离离暑云散,袅袅凉风起!全国节气好物推荐地图处暑篇出炉
“离离暑云散,袅袅凉风起。” 处暑,是秋季的第二个节气。处暑,即为“出暑”,是炎热离开的意思。处暑节气里有哪些美食好物呢?一起来看看由中国天气网、中国社会帮扶网联合推出的“乡村振兴·节气好物”全国优质农产品推荐地图处暑篇吧!
梨
一说起秋天,就有“秋燥”两个字跟在后面。秋天天气干燥,补充水分和营养是养生的重中之重。梨仿佛作为缓解秋燥的代名词,每年秋天都兢兢业业按时上市,多汁甘甜,润肺凉心,解无数人身心烦躁。不过梨性寒凉,一次不要吃得过多;脾胃虚寒、发热的人不宜吃生梨,可以把梨切块煮水食用。
石榴
石榴也是季节性很强的水果。小时候每年这时节,总有邻居家的石榴成熟,小心翼翼的摘下来,从墙头递过来:“都尝尝吧!” 石榴口感酸甜,性温,具有生津液、止烦渴的作用,处暑时节吃再合适不过了。除了直接吃,还可以把石榴捣成汁,或者煎汤饮,都可以清热解毒、润肺止咳。
大枣
处暑前后,家家户户都会摘自己门前的大枣。谁家那棵枣树结的枣儿最甜,小朋友们都门儿清。大枣脆甜,含有丰富的铁、钙、氨基酸、维生素A、维生素B2等物质,具有补中益气、养血安神的作用。不过提醒减肥的朋友们,大枣的热量比较高,要适量食用哦。
山楂
山楂,是提起来嘴里就会流口水的水果。味酸性寒,健胃消食,生津止渴,非常有利于祛除处暑时节人体的内火,预防秋燥。吃不完的山楂还可以腌制山楂罐头,也是一道美味。
柚子
能吃到柚子的时候,肯定已经有秋风阵阵了。柚子性寒、味微酸,有清热祛湿、止咳化痰、祛除口气、健胃消食等功效,食用可缓解秋燥。除了直接吃,还可以将柚子捣成汁液加蜂蜜,加水就是人人都爱的蜂蜜柚子水啦。剥下的柚子皮也不要扔,放在桌角窗边,淡淡香气神清气爽,会给你一个柚子味的秋天哦。
#节气吃什么# 第27期处暑篇今晚开播
8月23日晚上19点
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