小雪 | “江南夜雨地升寒,滴水成冰嘉峪关” 全国节气好物推荐地图小雪篇出炉
“江南夜雨地升寒,滴水成冰嘉峪关。” 小雪,是二十四节气中第20个节气,是反映降水与气温的节气,也是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。小雪节气的到来,意味着天气会越来越冷、降水量渐增。这个节气期间的气候寒未深且降水未大,故用“小雪”来比喻这个节气期间的气候特征。那么在越来越冷的小雪节气里有哪些美食好物呢?一起来看看由中国天气网、中国社会帮扶网联合推出的“乡村振兴·节气好物”全国优质农产品推荐地图小雪篇吧!
甘蔗
进入小雪节气,冬天的气息也越来越浓了。在冬季街边美食中,除了烤红薯和糖炒栗子,竖着扎成一捆的甘蔗也是寒冷天气里的风向标美食。甘蔗含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、钙、磷、铁和各种维生素,具有养阴生津、防止血脂升高等作用,食用、入药俱佳。下班路过选一根,让老板帮忙削好皮,仔细品尝下这属于冬天的甘甜吧!
香蕉
寒冷天气里,很多朋友会觉得心情没有那么美丽,人也变得懒懒的,工作和学习效率都变低了。这个时候,你可以尝试吃一根香蕉。香蕉富含维生素B6和5羟色胺物质,这两种物质能帮助我们舒缓神经、降低疲劳。此外,香蕉果肉中含有20%的碳水化合物,可以很好的补充营养。下一次“低气压”时,一定要试试哦!
冬枣
说起这个时节的水果,脆甜多汁的冬枣也不能落下。冬枣含有丰富的营养元素,如氨基酸、维生素、铁、铜、钾、钠等,堪称“百果之冠”。吃起来口感也是嘎嘣儿脆,爽口甜。不过,冬枣的含糖量很高,所以要适量食用,特别是在减肥的朋友们,一定记得哦!
山楂
大部分人在这个时节吃山楂,是从街头炒货店的冰糖葫芦和糖雪球开始的吧。酸甜可口的山楂,裹上各种形态甜甜的糖皮,是天气变冷后最好的礼物。山楂是一种药食兼用的果品,有健胃、补脾、益肺之功效。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,增强机体的免疫力。此外,在秋冬季节,酸甜可口的山楂还能增强食欲,辅助消化,缓解秋冬饮食的厚重肥腻,是这时节必须要吃的美食啦!
猕猴桃
小雪节气最后一个要给大家推荐的水果就是猕猴桃。如果想在寒冷天气里快速补充多种维生素和矿物质,猕猴桃绝对是个好选择。猕猴桃含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,每百克果肉含维生素C约100~420毫克,在水果中居于前列,营养十分丰富。
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