查看原文
其他

宣报私语 | 喝碗腊八粥,新的一年万事“粥”全

小法桐 扬州大学法学院 2022-10-06
扬州大学法学院
yangdafaxue
关注


农历腊月初八

是中国传统的“腊八节”

俗称“腊八”

是腊月的第一个节日

一岁之末为“腊”

意为新旧交替,辞旧迎新



在腊八这一天

人们喝腊八粥,吃腊八豆,泡腊八蒜

……

寓意吉祥,祈福求寿





















腊八粥,又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等,是一种由多样食材熬制而成的粥。 腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。




















#过了腊八 就是过年#
我国喝腊八粥的历史习俗来源于佛教。清代苏州文人李福曾有诗云:“腊月八日粥,传自梵王国,七宝美调和,五味香糁入。”每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院,还是黎民百姓家都要做腊八粥。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥, 并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先,同时合家团聚在一起食用并馈赠亲朋好友。






















《燕京岁时记》中记载:“腊八粥者,用黄米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、红豇豆、去皮枣泥等,合水煮熟,外用染红桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、红糖、琐琐葡萄,以作点染。




















腊八粥本身是普通的

只是用几种简单的食材混合熬制而成

喝粥,也只不过是寻常人家

再简朴不过的一道饭罢了

但在人们心里它是团圆的吉祥象征

包含着一份对美好生活的向往



一碗粥,一个日子,一种人生

正所谓人间至味是清欢

这种不事张扬的清淡与素简

才使人间的烟火日子

过得更有滋味,更有念想



明天就是腊八节啦

祝大家都能被

一碗暖暖的腊八粥从胃暖到心


END


—往期回顾—


“笃行致远 继往开来”——

扬州大学120周年校庆法学院文创征集活动


法律科普|盘点《扫黑风暴》中的法律知识


光影校园 | 与你奔赴这场蓝色浪漫~


-yangdafaxue-

德法兼融·知行合一

文字:邹伊灵

编辑:刘曼琪

审核:戎晨、顾泽楠

您可能也对以下帖子感兴趣

文章有问题?点此查看未经处理的缓存