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普吉岛除了风景,还有你不知道的美食

2017-11-03 弓长王俞 国旅假期长春

普吉岛,作为旅游热门地
那海、那沙滩、那阳光……美得都不用说!

不过,如果你是个吃货肯定会更感兴趣那里有什么美食等着!

赶紧来看看普吉岛有哪些值得一尝的美食吧!



冬阴功汤



冬阴功汤被誉为泰国的国汤,在泰国非常普遍。“冬阴功汤”照字面意思就是“酸辣虾汤”,功(Kung)是指虾,冬阴(Tom Yam)就是酸辣汤。数种香料的调和,使冬阴功汤的味道层次十分丰富,乍喝是酸辣两味,细品却是百味绕舌。


咖喱蟹



咖哩蟹,把肥美的螃蟹加入咖哩酱快炒,然后混入蛋汁,咖喱的辛辣渗透到蟹肉中,但不会掩盖螃蟹的鲜美,蛋汁起了中和的作用,更使这道菜味道层次丰满,令人回味。


椒盐濑尿虾(皮皮虾)



普吉岛的濑尿虾个头之大绝对能吓你一跳,味道也是一级棒!椒盐的味道和鲜嫩的虾肉搭配得恰到好处。


青木瓜沙拉



青木瓜沙拉本是泰东北的民间美食,后来因其酸爽可口,又低脂健康而被泰国人民广泛接受,成为泰国最普遍最热门的食物之一。除了专营青木瓜沙拉的餐厅,街头巷尾也常可见制作青木瓜沙拉的摊贩。


泰式汤米粉



泰式汤米粉是泰国最普遍的一种平民美食。“米粉”通常分宽粉、细粉、油面、米粉,可以选择清汤和酸辣汤 ,也可以按照自己的喜好选择浇头,有猪肉、鸡肉、牛肉、鸭肉、鱼肉,还有丸子、叉烧馄饨等。最后店家还会提供辣椒粉、泡椒汁、鱼露、白糖、花生末等供客人添加。


普吉岛除了这些还有很多当地的平民小吃,这就需要你们自己去当地的街头巷尾挖掘啦!


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