再也吃不到长江的刀鱼、凤鲚、蟹!国家发文明确,2月1日起禁捕!

你一定要忍住馋啊 江南晚报


长江江阴段

历来是“江鲜”捕捞地

鲥鱼、刀鱼、河豚……

曾经让多少食客流连

但是今年起

长江刀鱼正式禁捕了!



2018年12月27日

国家农业农村部正式出台相关文件


文件影印件不清楚

我们把全文复制如下↓↓↓


      为贯彻《国务院办公厅关于加强长江水生生物保护工作的意见》,落实长江流域重点水域禁捕工作部署,保护长江流域水生生物资源,根据《中华人民共和国渔业法》有关规定,对长江流域专项捕捞管理制度进行调整,现通告如下。


      自2019年2月1日起,停止发放刀鲚(长江刀鱼)、凤鲚(凤尾鱼)、中华绒螯蟹(河蟹)专项捕捞许可证,禁止上述三种天然资源的生产性捕捞。原农业部2002年2月8日发布的《长江刀鲚凤鲚专项管理暂行规定》(农渔发﹝2002﹞3号)同时废止。未来上述资源的利用,根据资源状况另行规定。




这文件意思就是说

野生长江刀鱼、凤尾鱼、河蟹

从2019年2月1日起

不准再捕捞了!

换句话说

在解禁期没有明确前

长江刀鱼等野味将吃不到了!


长江刀鱼上市有时令讲究,如今多少钱一斤已经少有人敢问。



事实上

长江刀鱼哪怕不禁捕

市面上也已经十分稀罕

如同几乎消失的长江鲥鱼一样

常常是有价无货……


长江刀鱼是如何走向濒危的?

      刀鲚俗称刀鱼,属于洄游性鱼类。每年2月份开始,长江刀鱼分批从海洋进人长江,上溯至产卵场进行繁殖,形成一年一度的刀鱼汛期。


  历史上,从长江口至湖南洞庭湖,都是刀鱼出产地。但到了20世纪80年代末、90年代初,湖南湖北江段就基本上找不到洄游的刀鱼了。1996年左右,安徽江段也形不成鱼汛了。1997年-1998年,江苏江段首先是南京没有了鱼汛,后来,镇江、扬州江刀产量也锐减。


   1973年长江江刀产量为3750吨;2002年产量已不足百吨;2012年,“明前刀”捕捞量历史最低,一些地方渔民清明前长江刀鱼捕捞量为零。


      刀鱼种群数量减少的原因,研究人员一般认为有三个方面因素:

   一是繁殖过程被破坏,如水利设施隔绝了刀鱼洄游通道,产卵场、索饵场、栖息地遭受破坏等;

   二是长江水质污染,工农业废水、机动船油烃类、生活污水、含磷合成洗涤剂的排入,通过食物链,未被分解的毒素将在刀鱼体内积累,使得刀鱼的繁殖能力进一步下降,幼鱼存活率降低;

   三是长期的过度捕捞。

刚捕捞的长江刀鱼(资料照片)



10多年前

国家就开始重视长江刀鱼的保护

然而看起来

这种鱼类的野生种群恢复

并不像人们想象得那么容易


漫漫种群复苏路,走得好艰辛

       为了保护长江渔业资源,2002年,农业部下发《关于在长江流域试行春季禁渔制度的通知》,长江中下游开始试行禁渔期制度。与此同时,《长江刀鲚凤鲚专项管理暂行规定》也于当年4月1日起实行。2002年长江刀鲚专项证的总数不超过2240张,其中上海市220张、江苏省1020张、安徽省1000张……2003年以后每年专项证的数量,不得超过2002年的数量。


  2013年,上海、江苏、安徽三地的长江刀鱼被列入国家保护范围,“长江刀鲚国家级水产种质资源保护区”正式命名。


  近年来,上海、江阴等地先后试验长江刀鱼人工驯养繁殖,并取得了成功。2014年9月,10万尾长6-8厘米的人工繁育的刀鱼苗种成功放流长江。


  2018年12月28日,在《农业农村部关于调整长江流域专项捕捞管理制度的通告》中,长江刀鱼等专项证从2019年2月1日起停止发放。


  当然,长江渔业资源保护不仅只有长江刀鱼、凤尾鱼和河蟹的禁捕。国办发〔2018〕95号《国务院办公厅关于加强长江水生生物保护工作的意见》中指出,到2020年,长江流域重点水域实现常年禁捕。

捕捞长江刀鱼(资料照片)



长江江阴段

本是长江段“江鲜”出产丰裕地

但下滑的趋势也惊人


从176吨到几乎为0

据《江阴市志》记载,江阴长江刀鱼年捕获量1956年为最高,达174吨,至1987年也有106吨。这之后,刀鱼产量开始锐减,2002年以后,江阴刀鱼年产量不足百吨,2011年江阴捕获量不足0.5吨,仅为高产期的0.28%。


2014年,截至开捕后两周统计,江阴长江刀鱼捕获量竟然几乎为0!


2016年,“江刀”就不要想了,能捕到“海刀”就已经不错了……


2018年4月,江阴渔民捕捞到“江刀”,兴奋地发视频给记者——

长江刀鱼不少是在渔民的船头直接交易(资料照片)



在宣布禁捕长江刀鱼前

2018年江阴发放

这3类鱼类资源专项捕捞证54张

其中刀鱼专项捕捞证7张

如今统统停发了

那么,如果还想吃刀鱼

还能吃得到吗?


能吃到的是“海刀”

一位有200多条联络渔民船的中介商说,目前市面上的刀鱼主要是来自韩国朝鲜等海域,以及我国舟山群岛附近的“海刀”,刀鱼馄饨的刀鱼一般在一两重左右,有的一条只有几钱,价格便宜的也要40元左右一斤。

2018年,最后的长江刀鱼捕捞情景。



不过半个多世纪时间

长江刀鱼就到濒危境地

亡羊补牢,犹未为晚

我们普通人能做些什么?

转发,告诉更多人

管住嘴,拒吃刀鱼吧~

END


记者:宋超

编辑:沛青

来源:江南晚报

晚报君近期精选推荐(戳链接)

萧江、六、仰、承……这些无锡人姓氏你都见过吗?


2019年,无锡“出品”爆款影视剧又将霸屏!哪部大戏你最期盼?


真牛!无锡财政突破100,000,000,000元!


宜马快速通道、飞凤路、通沙路……2019年8项重点道桥工程开工!

Modified on
    Added to Top Stories

    Sending