“虾一跳”？河虾价格85元一斤！无锡人不如吃这几种虾

最近逛菜场的市民发现

河虾的价格居高不下

随便买一点就要上百元

相比之下，

台湾虾、基围虾的价格就亲民许多。

河虾价格高，主要原因是缺货

沿着菜场逛了一圈，记者发现大部分的水产店还是以卖基围虾、台湾虾为主，价格也很实惠，基围虾大部分是小的16至18元左右一斤，大的20至23元左右一斤。台湾虾小的26元左右一斤，大的30元左右一斤。“昨天便宜一点，25元就能买到大的了。”放心水产店的店主丁纯良介绍，虾都是一天一个价的，今年会普遍比去年贵一些。

▲台湾虾（张颖 摄）

老王水产店已经二十多天没有批发河虾卖了，店老板王先生表示，是因为虾太小了，价格也贵不好卖，“二十多天前的话，大概是小的三四十元一斤，大的七八十元一斤，九十元一斤也有。”随后，记者又逛了好几家店发现，大部分水产店还是有河虾卖的，但普遍很小，价格比起基围虾、台湾虾也略贵，基本上小一点的卖到60元一斤，中等一点的则要85元一斤。

▲大河虾（张颖 摄）

▲小河虾（张颖 摄）

对此，无锡大闸蟹协会会长储生锋介绍，河虾价格其实每年到了七八月份都会上涨，主要原因是缺货。而缺货的原因有两点，一是因为天气炎热，大部分主要纯河虾养殖户，上半年养殖的河虾已售卖完毕，下半年新放养的虾苗还未长大，市场形成了断档期。二是因为大部分河虾套养户，由于前段时间高温，池塘缺氧。塘内所剩河虾不多，又遇上河蟹脱壳期，很多养殖户都不愿下笼捕捞，怕伤害河蟹品相，所以几乎无河虾上市。

近期推荐基围虾、台湾虾、斑节虾

从父辈开始经营至今，陈德红已经加入水产行业二十余年了。她介绍，吃河虾，最好是在四五月份，因为那时候正是河虾上市的时节，会有大量野生的河虾，不仅价格便宜，只要30元左右一斤，吃起来也比养殖虾的味道要好，而下半年上市的河虾则主要都是养殖虾，价格也比不上四五月份便宜。再过几个月，到了九十月份白虾就会上市，市民也可以考虑选择白虾，好吃又实惠，大概会在二十几元一斤左右。

总结一下，大概就是四五月吃河虾、六七月吃斑节虾、八九月吃基围虾、到了十月又能吃白虾。丁纯良也表示，“最近推荐基围虾，因为真的很便宜，只要20元左右，个头也大。台湾虾买的人也不少。”

▲基围虾（张颖 摄）

▲斑节虾（张颖 摄）

记者闲逛过程中还看到了部分水产店有售卖小龙虾，价格在65至75元左右，不过购买的市民并不多。一位市民则表示，现在和小时候不同了，感觉小时候要到八九月才会去河里钓龙虾吃，但是现在只要想吃一年四季都有。“近几年，从四五月份就开始大量吃龙虾了，到了现在反而有点吃腻了。”

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记者：张颖

责编：蔚来

来源：江南晚报

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