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憋不住了!是时候给你无锡人最爱吃的它了!

江南晚报 2020-08-19


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餐饮企业走出寒冬,迎接春暖花开

   暖心暖胃,我们是认真的! 



热腾腾的汤馄饨、拌馄饨,

配一笼小笼馒头,

这是无锡人无法抗拒的地道美味。

每每到了没有食欲

又或者难以决定下一顿吃什么的时候

无锡人总会情不自禁地说:

去吃馄饨小笼吧!

最重要的是,它还实惠好吃

今日推荐


陈大嘴

沁园菜场开了20多年的陈大嘴,老法头里是和王兴记、超王记并称无锡馄饨馒头界“三大金刚”,他们家开洋、荠菜、香菇、青菜馅料的大馄饨,撒上干丝,扑扑满一碗,配上每天现熬的骨汤,呼哧呼哧喝起来简单又幸福。

店堂宽敞明亮,小笼馒头只只都很挺括,拎起来可以看到汤汁在薄薄的皮子里晃动,吃起来皮薄肉弹、汤浓味甜,甜咪咪的咪道,老无锡都懂。

陈大嘴的苏式面也非常不错,简简单单一碗拌面,少许猪油、一咪咪糖和料汁,清爽而不清淡,面条有韧劲又滑爽,搭只浇头就是美美的一顿,喜欢吃面的小伙伴一定要去试一下哦!

陈大嘴

地址:清扬路南段

沁园新村菜场126号

(近交通银行)

电话:13093092617、

      13093093975

营业时间:6:00-19:00




锡笼记

创立于2005年的锡笼记,是无锡一家颇有知名度的小笼包子馄饨店,在无锡和附近的常熟、昆山、太仓开了十多家连锁店。

2018年锡笼记在工艺上进行改良,去糖30%去脂50%,与时俱进成为新时代更健康的小笼。据了解,锡笼记的每只成品小笼还要过称称量,只为每一位食客都有同样美好的体验感。



熙盛源

还记得熙盛源健康路的老店以前的模样吗?2001年从这里开始,熙盛源勤勤恳恳稳扎稳打,19年时间已经成为无锡馄饨小笼界一块响当当的招牌啦~苏州上海都有分店哦!

 

熙盛源开发了馄饨的多种花色、光馄饨就有红汤辣馄饨、开洋拌馄饨、青菜馄饨、白菜馄饨、荠菜馄饨、香菇馄饨、笋肉馄饨、虾仁馄饨、蟹肉馄饨等。

他家的包子种类也十分丰富,除了小笼包和蟹粉小笼,青青包、虾仁包、咸菜包……也作为小笼包的“亲兄弟”登场,每个包子都是绵软的薄皮+满满馅料,鼓鼓囊囊超级可爱~


健康路店

健康路72号 0510-82711707

万达店

万千巷88号  0510-85116707(装修中)

永乐路店

永乐路45号  0510-85031707

南禅寺店

南禅寺商城112号-5  0510-85552707(暂未复工)

阳光店

阳光直街229号-10  0510-82728707

复兴路店

复兴路108号-7   0510-82709707

凤凰城店

凤凰城798街区23-1   0510-82809707

滴翠路店

滴翠路82号-10110  0510-83700707




锡城记

          


一进锡城记就能随处都感受到江南独有的底蕴,始于2000年,是一家坚持地道口感的无锡小笼包品牌,招牌小笼包作为锡城记的主打产品,以皮薄、馅大、汁鲜的特点,回到最初的本味,做回了一笼不改良的小笼包。





锡城记严格遵循老一辈匠人的三十八道手艺,竭力还原记忆中的小笼包口感;在用料上精选前腿猪肉与雪花面粉,将小笼包的品质从源头控制得更好;在肉馅的选配上,通过8:2黄金比例的严格标准,充分提升小笼包的营养。



目前,锡城记已有三家门店正在营业中,入店即可参加多款单品和套餐的优惠活动。

单人套餐

开洋馄饨

1份

12 元

小笼包

1两

12 元


团购价

24元19.2元

双人套餐

开洋馄饨

1份

12 元

荠菜馄饨/香菇馄饨

1份

17 元

无锡小笼

1两

12 元


团购价

41元32.8元

锡城记

地址:南星路硕放香梅商业广

3-1006-1008号

订餐电话:0510-88999277




过福来

过福来手推馄饨店,一家无锡现今年代最久远的馄饨店。它最早有记载的是在清朝穆宗载淳年间,同治三年(公元 1864 年),由无锡妙市头人过金和在三下塘(今新生路)斜桥下开设此店。





1916 年过福来从斜桥下迁到大市桥闹市区三阳广场南侧,在浴德池隔壁,租赁两间店面。1934 年前后,过福来已誉满无锡,本地名人绅士、著名评弹艺人等都是店中常客,国民党元老吴稚晖每次回锡必到过福来吃拌馄饨。“过福来馄饨”一度被称为“吴稚晖馄饨”,声名大震。至此,手推馄饨在无锡被推举到了各类馄饨的前列。


过福来的皮子都是手工制作的皮子,即时揉粉即做,在揉粉过程中加入些许食盐,皮子不但新鲜而且柔软润滑,薄厚均匀、透而有韧性,下锅不烂。

过福来

美湖店:美湖文化街22-78 

0510-85555577

西水东印巷店:

0510-88851178


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