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“鸭稻CP”强势出道!就在无锡这个小镇

数鸭子的 江南晚报 2020-09-27


在大运河与洛玉路之间、

惠山区万马村村头,

有一大片开阔的稻田,

正是一派秋天到来、丰收在即的景象。



一畦一畦的稻田里,

一群毛茸茸、灰扑扑的小鸭子,

一会儿在青青的水稻间穿梭觅食嬉戏,

一会儿停下来在田埂上整理羽毛、休息……



从今年开始,

惠山区尚田小镇探索

“稻鸭共生”新生态循环种养模式,

在今年丰收季,实现一田三收。

绿色生态旅游有机大米绿色生态鸭

将为农民打开增收致富的新通道。



“稻花香里说丰年,听取鸭声一片”

“嘟嘟……”

驯鸭人李浴兴的哨声响起。

原本穿梭游走在稻田里的鸭子,

一边“嘎嘎嘎”欢快地叫着,

一边扑闪着翅膀、

成群结队飞快地向李浴兴身边赶来。



他拿起身边刚从河里捞起来的鲜嫩浮萍,

喂起了鸭子。

聚拢过来的鸭子很快把食物吃个精光,

然后晃悠悠地走向远处,

消失在稻田里。



李浴兴

“稻鸭共作”试验田日常管理人员



这些鸭子共约1000只,按照每亩15只的标准放养在标准试验水田里。今年6月15日,稻苗还是很小的时候就把它们放养到了田里,鸭子由当时的拳头大小、刚孵出两周左右到如今已长到每只大约2斤,到10月10日就可以收上来集中管理了。由于从小有意驯养鸭子通过哨声来集中,虽然这片试验田有60亩之多,但鸭子已习惯听到哨子声一响,就聚集到驯鸭人身边。


通过长时间观察,发现除了品种不一样,这些稻田鸭比其他养殖户喂养的鸭子更“嗨”,每天动不动就叫上几声,引得游客还专门来看一看听一听。同时,这些鸭子跑得也快,在田间“穿梭如飞”,野性十足,虽长得不肥,但营养更丰富。



鸭鸭和稻稻,共生共养好朋友

赵兴

尚田农业发展有限公司农业管理公司总经理



这是从镇江引进的成熟技术,目前试验情况良好,明年准备扩大种养面积。之前政府对地块进行了田容田貌整治,这块地之前是种植有葡萄,现在是丰收在即的优质水稻田。



稻鸭共作技术:

成片水稻田为役鸭提供充足的水、适量的食物以及劳作、栖息的场所。利用鸭子旺盛的杂食性除草捕虫,在有限的生态空间里生产出无公害优质大米和鸭肉,是一项种养相结合、降本增效的生态农业技术。


除草:鸭子吃杂草 ,如异型莎草和稗草,从而降低杂草的物种多样性。鸭子还有一个作用,即在田间活动产生的浑水,显示出特殊的除草功能。


捕虫:每年都令种植户头痛的水稻害虫,如综卷叶螟、褐飞虱从此有了“天敌”。尤其是稻飞虱,经过鸭子直接捕食,防治效果最明显。


赵兴

尚田农业发展有限公司农业管理公司总经理



与以前传统分散的稻田养鸭的最大区别在于,稻鸭共作技术把鸭子散养改为围养,有专门的人员看管和数据记录。从将雏鸭放入稻田,直到水稻抽穗为止,鸭子一直生活在稻田里,稻和鸭构成一个相互依赖、相互促进、共同生长的复合体系,即稻鸭共生的生态功能。


唐荣德

惠山区洛社镇农业服务中心资深技术员



崇尚高效原生态种植法、“把自然的事情交给自然”,是新农人的追求。目前还没有哪一种动物或者生产工具能像鸭子一样巧妙地集各种功能于一身,与水稻紧密结合。



不用农药、化肥的水稻究竟质量如何?

为了测试“稻鸭共生”稻田的种植效果,尚田小镇将一块120亩的试验田分成对等两部分,一片采用“稻鸭共生”模式,一片遵循传统自然种植,种植的都是南粳46号品种水稻。唐荣德固定时间到这里进行实地查看、抽检监测。从监测结果看,“稻鸭共生”的稻田里几乎找不到病虫害。



赵兴

尚田农业发展有限公司农业管理公司总经理



稻鸭共作新模式的采用,会带来大米的品质提升。无论白天和夜晚,鸭子们一直生活在稻田里,两者相互依赖、互惠互利。这种模式最大限度保证了稻米的纯天然,生产出优质的绿色无公害稻米



一田三收,“稻鸭共作”种植法是笔合算的新做法

李女士

万马村工作人员



这一幅“稻鸭共生”的美丽乡村画面为乡村旅游打下基础。村里盘活农田,不仅整合了水稻种植基地与果蔬种植基地,六次产业园与尚田小镇的相继推出,让种植户们的口袋越来越鼓,村民们比从前更有干劲和奔头了。


赵兴给记者算了一笔账

役鸭新陈代谢所产生的粪便,可以为稻田提供丰富的肥料,节约施用有机肥的成本,有机肥至少比平时少用5成


以6元一只购入雏鸭到以每只80元卖出,将是一笔不少的收入,不少游客乐意为此掏腰包。这些鸭子几乎都有了“下家”。


如今,尚田小镇的优质大米市场售价可达每斤5-6元,一个多月后上市的“稻鸭共作模式下”出产的有机大米价格将会翻番,售价预计能卖到每斤10元。按照每亩田产稻谷1200斤折合成大米即840斤来算,一亩地种植户可预计收入为8400元米钱,加上售卖鸭子的1200元,总数或超万元,收益可观。


这个国庆长假

不如去万马村“数鸭子”吧


END



记者:黄振

视频剪辑:蔚来

责编:蔚来

来源:江南晚报

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