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独此一家的早面,就藏在无锡这个网红村

江南晚报 2020-12-24



刚刚过去的十一长假,

前来山联村的客流每天超过5000人次。

包括网红打卡点小湾里在内的

村里所有民宿均是一房难求。


△小湾里


山联民宿主要有三种类型

☉本乡村民自己改建自家或父母兄弟的老宅形成的“原乡民宿”


☉租赁连片闲置农村宅基地翻建成的农庄类民宿


☉外来资本打造的精致设计+专业化运作的进阶版民宿


精心改造自家的闲置农宅,

打造出一方别具古典情愫的

小型民宿“泰和山庄”



外来资本的专业运作,

带来更具空间概念和

宜居品味的“水云居”




闲置农宅:“翻”出了花儿

金色山联旅游协会会长陆天强



作为一个土生土长的当地人,陆天强还有另外一个身份——山前嘉园度假村的老板,他也是在山联村第一个开民宿“吃螃蟹”的经营者,“2006年以后,山联就开始发展农业观光游,大巴车一车车地来,一车车地走,我就想,能不能把这些外来的客人留下来,这样就能更好地带动整个村里的三产服务以及农副产品销售,当时村里没有住宿服务设施,就想着先做起来试试。”
2013年,通过租赁3幢村里入口处的闲置农宅,并进行重新设计和彻底翻建,3000平方米的度假村横空出世,形成了住宿、餐饮、浴场的经营格局,很快打出了品牌。第二年,陆天强还利用度假村周围四面环水的环境优势,发展起一片“钓鱼岛”,吸引游客前来垂钓,并陆续增设亲子游乐园、烧烤夜市等户外节目。
2016年开出的“金色山联”民宿是当地最大的单体民宿,也是翻建闲置农房而来。这里近8000平方米建筑面积的体量,可提供280人的住宿和餐饮接待能力,在整个山联村11家民宿群中,客流占了约一半。



民宿进阶版:留住乡愁,讲好故

水云居投资人姚燕敏



“原来想着年纪大了,想找个江南田园归隐休闲,没想到被这里的山水美景和人文风味吸引,这就有了二次创业。”服装企业老板姚燕敏投资的水云居位于山联村小湾里,如今是当地最新最美的地标建筑群,也是当地投资最大的中高端民宿。从全景天窗、头枕星河入梦的新奇船屋到典雅的苏派别墅,为不断追新求异的客群带来亲近田园的品质体验。

由20多户闲置农宅改建而来的高颜值水云居是当之无愧的新晋网红,刚刚过去的国庆长假,客房平均售价每晚680元,需要提前一个月预定。



泰和山庄老板冯女士



对于来自上海的70岁的刘阿姨来说,她和老伴几乎每两个月就要住一次山联的民宿。“这里离上海近,空气好,生活上特别便利,早茶、早面的氛围特别浓郁,既有人气,又安静,村民都很富裕热情。”
刘阿姨选择居住的民宿是“泰和山庄”,“客人们不仅喜欢村里的清新空气、山水丽景,满山满坡的油菜花和菊花基地,更喜欢体验这里别样的乡村气息。”泰和山庄的老板冯女士经营风格颇为佛系:没有网上订单,新春不接单。她的民宿是自家老宅的整体翻建改造,苏州东山砖雕门楼、水榭长廊和外围的古典木亭,营造起婉约精致的苏派古典印象,造园玲珑有致,一步一景,是周边不少大企业的团建包场场所,也是附近城市旗袍秀的热门打卡现场。




“民宿+”:融合出美丽和谐乡村美学

如今,在山联回归乡村的农二代正越来越多,昔日老龄化、空心化的乡村建设,正在彻底改变。老村书记吴岳平说,现在村里做事的年轻人越来越多了,这些农二代们开民宿,开茶社,更开创了不断刷颜值的“乡村美学”和经营活力。


值得一提的是,山联不同消费定位的民宿之间,民宿、茶社、生态农庄之间的空间节点、利益连接异常和谐紧密。老饕们心心念念的虞山蕈油面,就藏在山联的云泽园茶坊,十月采摘野蕈制作蕈油,这样的应季之味无锡仅此一家,好这一口的美食家们驱车几十公里来此尝鲜。


△虞山蕈油面


从春天到深秋,每天的早面要做六七百碗,云泽园老板陶卫标告诉记者,作为山联的第一家茶馆,云泽园为山联的多家民宿早餐“代工”,仅为“金色山联”一家民宿服务的早茶,每天就有近300人次。


山联的早茶常常还有丝竹弦乐演奏、旗袍秀、评弹等互动演出,从清晨5点开始,一直持续到下午,在山林里快乐餐饮,俨然成为当地的另一张文化名片。



从一个满目疮痍的矿山宕口,

到跻身全国第一批美丽乡村、最宜居乡村,

山联民宿群依托于

美丽乡村的自然禀赋茁壮成长,

依靠政府、社会力量和村民三方协作,

带给游客不断刷新的美好感受。 


END



记者:陶洁

责编:蔚来

来源:江南晚报

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