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连锁效应?又一常见食品涨价!

江南晚报 2022-01-15

除了蔬菜,近期,鸡蛋价格也出现了持续上涨。目前市场上鸡蛋销售情况如何?

△央视财经《经济信息联播》栏目视频


在湖南常德一家大型超市,市民发现近期鸡蛋价格持续上涨。 

湖南常德某超市工作人员 洪汪洋:十月上旬左右,鸡蛋的进货价格在4.98元,到目前为止,我们鸡蛋的进货价格已经到了5.5元。



随后记者来到了蛋鸡养殖企业聚集的桃源县。一家大型蛋鸡养殖公司负责人表示,鸡蛋的批发价,近半个月来已上调多次。 

湖南常德桃源县某蛋鸡养殖公司负责人 陈明松:在十月中上旬的时候,我们是210元一件,到现在基本上就达到240元了,两到三天涨一次,整体上涨了百分之十几




随后,记者又来到了当地一家蛋鸡养殖合作社,该合作社有入社农户近百户,但目前“有蛋可卖”的农户只有58户。近期气温骤降,很多养殖户的产蛋率明显降低,导致鸡蛋收购困难。

湖南常德桃源县某家禽养殖专业合作社理事 毛显安:今年的原材料成本,玉米、豆粕涨价涨得比较厉害,为了规避风险,有一部分就没养。


业内人士 姚玮:全国蛋鸡当前的在产存栏量,10亿出头,与去年同期相比,大概少了2亿左右。国庆之后,大范围大幅度的降温,导致产蛋鸡整体的产蛋率下滑,每下滑一个点,就相当于短时间内少了一千万只蛋鸡。



姚玮还表示,十月以来气温骤降,蔬菜价格大涨,需求明显压缩,而鸡蛋是蔬菜最主要的替代品,这使得市场上鸡蛋的需求明显增加。这也是推高鸡蛋价格的原因之一。 



END


编辑:觅雪
校对:缪敏
责编:蔚来
编审:朱琰
来源:央视财经

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