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新学院!来了!
泓历金茂商学院的成立,标志着泓历在进一步推进校企合作、践行企业社会责任方面迈出了极为重要的一步。今后,从理论学习到技能实践,从学生就业到员工深造,酒店会全力推动教学实用化的办学方针。
今后,将采取“现代学徒制”的人才培养模式和“前店后坊,工学交替”的教学形式,探索岗课赛证融合,推动课堂教学革命,实现学历证书和职业资格证书的双证融通。
中文部分
无锡泓历金茂商学院这九个字,是由中国书法家协会会员,江苏省国画院、江苏省书法研究院特聘书法家,无锡市书法家协会主席王建源教授提笔。王教授在30多年的书学生涯中,上下涉猎,遍临诸家,形成了自己格调清新,书风雅逸的风格,这次也非常荣幸能获得王教授的墨笔。
字母H
1. 泓历餐饮中“泓”的拼音首字母;
2. 金茂商校董事长兼校长杭中茂先生的姓氏“杭”的拼音首字母;
3. 英文Hotel的首字母,阐明了泓历从事的行业。
字母J
1. 金茂商业学校中“金”的拼音首字母;
2. 汉字精益求精中“精”的拼音首字母,寓意校企双方精诚合作的意思。
博士帽
中间的博士帽代表学科的专业性和人才济济,同时中间隐藏字母“Y”,代表泓历餐饮董事长姚佳民先生姓氏“姚”的拼音首字母。
完整含义
泓历餐饮与金茂商校精诚合作,联合办学,为酒店行业培养专业人才!
王振飞大师工作室企业服务站也于当天正式成立。工作室于2019年获市人社局批准成立,目前共有成员13人,专家顾问3人。具有技师以上职业资格9人,本科以上学历8人,其中研究生学历1人,成员具有世界技能大赛、全国职业院校技能大赛以及省级技能状元大赛的经历,技术力量雄厚,理论与实践经验丰富。
工作室在做好学校专业建设、技能竞赛、课程教学的基础上,还建立了大师工作室面点和熟食加工中心,以地标名点、名菜“油酥饼”、“福糕”、“创意小笼”、“东坡肉”等为代表的美食有口皆碑。
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记者:天易
编辑:吴雨琪
校对:辛茗
责编:蔚来
编审:丁晴
来源:江南晚报
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