一天一个价！多久才能“蛋”定？
最近，鸡蛋的价格一路上涨
农业农村部监测数据显示
8月16日
全国农产品批发市场鸡蛋
批发均价为11.27元/公斤
比7月31日的10.39元/公斤上涨8.47%
在锡城农贸市场
鸡蛋零售价大多突破6元/斤
还月亮摄
“半个多月前，一筐净重27斤的鸡蛋批发价还是114元，最近这两天每筐已经涨到146元。”锡山区东亭瑞祥鲜蛋门市经营者陈瑞祥表示，鸡蛋价格从7月底开始一路上涨，几乎是一天一个价。
无锡天惠超市股份有限公司相关负责人介绍，现在天惠超市每天鸡蛋的进货量在10吨左右，整体进货量变化不大。“每年的春季是鸡蛋最便宜的时候，每斤大概在4元，现在零售价每斤5.99元。”
据市发改委的
农贸市场主副食品价格数据显示
8月18日
洋鸡蛋平均零售价格6.08元/500g
较7月17日的5.08元/500g
上涨了1元/500g
洛社农贸、安镇农贸、
锡山商贸、稻香农贸的洋鸡蛋零售价
分别为6元、5.8元、6.5元、6.2元
按照每颗鸡蛋50克计算
一枚散称鲜鸡蛋的价格已经超过6角
在从事多年鲜蛋采购分销的陈瑞祥看来涨价已不是新鲜事。
“每年的夏季都是鸡蛋价格的小高峰，因为天气热，蛋鸡进入季节性歇伏期，产蛋率和蛋重均有不同程度的下降，导致鸡蛋的供给量减少。”
陈瑞祥介绍
无锡的鸡蛋主要从
兴化、射阳、靖江、东台等地进货
有时蛋源紧缺时会从北方调货
但今天北方出现极端降雨
路途运输受到影响
另一方面，玉米、豆粕等价格上涨
现在养鸡成本也在上升
而眼下的时节
鸡蛋供给量下降
却正是需求量的高峰期
“现在临近中秋月饼厂在大量采购鸡蛋；马上学校开学了，食堂也要进货。”
展望后期
鸡蛋价格是否还将持续上涨？
陈瑞祥预计
本轮鸡蛋涨价会一直持续到9月中下旬
等到正式进入国庆
鸡蛋价格就会下跌
天惠超市股份有限公司相关负责人表示
通常入秋转凉后
产蛋力会提升，鸡蛋产量恢复
价格也将随之下调
END
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