一图读懂Fibersol ®-2善倍素®

Fibersol ®-2善倍素® 是以天然淀粉为原料的水溶性膳食纤维。具有调整肠道环境、缓解餐后甘油三脂上升、缓解餐后血糖上升、减少内脏脂肪囤积、促进矿物质吸收、降低血脂等生理功效。

Fibersol ®-2善倍素® 具有延缓餐后血糖值及甘油三酯上升、降低血脂、减少体脂肪、调整肠道环境（改善便秘、改善腹泻）、促进矿物质吸收的功效且GI值＜5，其具有的抑制血糖上升的生理功效可以降低原有产品的GI值。例如，对于GI值>70的食物，添加Fibersol ®-2善倍素® 可使GI值降低约20-30%。

国外利用抗性糊精开发的低GI产品比比皆是，从乳品、饮料到焙烤食品、零食一应俱全。尤其是在日本，添加Fibersol ®-2善倍素® 的产品占日本功能性保健食品约30%。从2014年4月至今，仅调整血糖的特保食品中就有167项添加了 Fibersol-2抗性糊精。连百事可乐和可口可乐都相继推出了添加抗性糊精的“保健可乐”，并在市场上取得了非常好的反响。

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