冬至吃什么?小科带你瞧~
冬至大如年,按周历,以冬至夜为岁末,冬至夜为岁首。所以冬至,按周历,过冬至就像过年一样隆重。大雪将至,今天你吃了什么?
冬至,当然是要吃饺子啦!北方有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。
你知道吗?饺子居然是东汉名医张仲景发明的。他把羊肉、辣椒和一些祛寒药材煮好后切碎,用面皮包成耳朵状的“娇耳”,下锅煮熟后分给病人,人们吃下祛寒汤后血液通畅,两耳变暖,一段时间后病人的烂耳朵就好了。
南方的小伙伴们不服!你们北方有饺子,我们南方有汤圆,冬至应该吃汤圆!
不要吵,接下来的这张图,可以让大家快速知道自己吃什么哦~
羊肉汤
当南北方的小伙伴们为了冬至应该吃饺子还是汤圆争论不休的时候,西北的朋友们早已经喝完一大碗热气腾腾的羊肉汤,懒懒地打了个饱嗝~
对于接下来要出场的美食,你一定不知道别人家的冬至是这样吃的!前方高能预警...
冬至.自贡
冬至.重庆
羊肉火锅
乳白色的浓汤、鲜嫩的羊肉,再加上一小勺葱花,没有谁禁得住色香味俱全的羊肉汤锅的诱惑。
冬至.福建
九层糕 姜母鸭 搓丸 米时
上海的羊肉是湖羊,膻味要重些,但好这一口的人就是爱至入骨。
白烧羊脚骨,就是羊的膝盖关节加上羊蹄,带筋带肉。
据说,吃羊脚骨可以治腿膝绵软无力,所以很多当地老人腿脚都特别利索。
赤豆糯米饭
冬酿酒
冬至.南京
老母鸡汤加豆腐
冬至.桐城
吃什么
关于冬至吃什么,各地的习俗不一,吃得也不一样。小科就不一一列举了,至于小科今天吃什么……不能回家的小科,当然是早上在食堂点一份煎饺,中午来一碗羊肉汤,晚上吃汤圆啦~
冬至你吃什么啦?下方留言和小科分享吧!
-共青团西南科技大学委员会倾情出品-
图 | 杨云川 网络
文| 蒲姝秦 杨云川 黄金楠
编辑 |黄金楠
指导老师 | 何智宇 乔振经
责任编辑 | 赵洋 王玺
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