野人出没、世界未解之谜…居然这个地方还能靠农业赚到多份的钱？

作者/小乔

在湖北省西部，东经110度，北纬31度处，有一片禁区，这里是中国最神秘的地方之一。相传炎帝神农曾来到此地采药，然而悬崖峭壁遍布，地形陡峭山势险峻。神农于是架起了36架天梯，登上了陡峭的岩壁，因此这里被称为神农架。

围绕着神农架，坊间的众多传说让这里笼罩着一层神秘，其中最让人津津乐道的就是神农架野人。

从上世纪50年代开始神农架就不断传出居民目睹野人的报告，1976年我国科学院专门组建了一支探险部队，深入神农架深处。结果在神农架的内部发现了许多野人的脚印和灵长动物的毛发粪便，以及疑似野人的生活痕迹，但是并没有发现传说中的野人。如今，神农架野人已经成为世界闻名的未解之谜。

得天独厚的自然条件，神秘、浪漫的传说，让神农架早已成为旅游胜地。每年有上百万游客来到此地，旅游收入超过20亿元。然而，神农架林区森林覆盖率高达90%以上，耕地很少，农业发展受到一定限制，背靠如此优越的旅游资源，怎么能让农户多赚钱，一直是当地政府思考的问题。

山下特色种植

在神农架，有句非常有名的民谣，“烧着疙蔸火，吃着洋芋果，苞谷酒合着腊肉喝，除了神仙就是我。”这里的洋芋果就是指土豆，可见土豆在当地人心中的份量。

神农架土壤肥沃，日照时间长，土豆生长周期长，可达到6-7个月，因此淀粉含量高，吃起来口感细腻。不过当地的土豆个头小，一般直径不超过5厘米，很难卖上价，农户们大多种点留着自家吃。这种局面在2017年，被一个叫邓兴菊的女人改变了。

2017年，当地政府提出依托旅游资源发展农业，山下土地相对多一点，定位是主打特色种植，邓兴菊看上了家乡不起眼的小土豆。

神农架人吃土豆有一种特别的做法，能把小土豆身上藏着的独特魅力全部激发出来，那就是“炕”小土豆。“炕”是煎、炒、焖、烧之外的另一种烹饪手法，山民利用自然生长的土豆就着一把柴火，一口平锅，少许油、盐、辣椒，一会功夫一道美味可口的美食就做好了。“炕”土豆不仅是当地人的主要食物，也是待客必不可少的美食主角。土豆炕熟后，吃在嘴里有种酥脆的香甜感。

邓兴菊觉得，这种吃法很多外地游客没见过，能不能把小土豆卖给游客呢？想到就干，邓兴菊开始发动农户种植小土豆，种出来由她统一收购。

虽说是小土豆，但规模化种出来，也会有一小部分个头大点的，邓兴菊认为炕小土豆小个的才入味，让游客吃必须把特色做到极致，她开始给土豆分大小。小个的土豆运出去卖给饭店，做成炕小土豆，一盘定价26元。个头大一点的土豆做成土豆片、土豆粉，作为当地特色农产品进行销售。

在邓兴菊的带动下，以前卖不上价的小土豆一斤可以卖到2元，一亩地可以卖出3000元，让原本不起眼的小土豆成了农户们赚钱的宝贝。

山中特色养殖

当地政府对山中的定位是主打特色养殖，在政府的倡导下，土生土长的神农架人曹本殿投资100多万，引进了200头猪，他原本打算在山中放养，养出跑山猪。结果猪放养了不到一周，曹本殿就发现跑山猪在山林中到处跑，对森林植被有破坏。这条路行不通，只能从散养改为圈养。

可新的问题又出现了，猪粪要如何处理，怎么才能既保护生态又能够发展经济呢？曹本殿干了两件很多人不理解的事。

神农架的中草药品种共有252科2000多种，中药资源总种类占全国中药资源的六分之一以上，占湖北省中药资源三分之二以上，是名副其实的中草药宝库。

曹本殿干的两件事就是养蜂和种植中草药。把猪粪发酵成有机肥，用来种植中草药，中草药开花的季节，能为蜜蜂提供蜜源，割完蜂蜜，剩下的中草药杆还能制作成猪饲料，这样就形成了一个循环产业链。

每年夏季是神农架的旅游旺季，曹本殿还会带游客上山体验割蜜。游客们很感兴趣，很多游客还会买一些蜂蜜带回家，一斤百花蜜可以卖到180元。

周围农户看到曹本殿这么干能行，就提出跟他一起干，2020年，曹本殿成立了合作社，承诺农户，不低于市场价统一回收产品。目前，曹本殿带动周边农户20多户，年产蜂蜜2万多斤，年出栏7500头猪。

山中植被资源丰富，像曹本殿这样的能人，以养殖为主、种植为辅，生产特色农产品，带动农户增收的同时，也丰富了游客们的体验内容，让神农架更有魅力，拉动了旅游业的发展。

山上文旅融合

神农架最高海拔3106.2米，最低海拔398米，以前游客上山观赏风景后，还需要返回山下居住，山路来回时间比较久，这让一部分人看到了商机。

韦群是神农架当地人，有20多年的旅游工作经验，她看中了山上独特的自然风光，拿出积蓄把山上的两座老房子改造成特色民宿。山上有了居住的地方，游客不用当天下山，也可以多玩几天，因此韦群的生意很红火，旺季最贵的一间房一晚能卖到1500元。

韦群不光是为了挣一份住宿钱，她也是为了把游客吸引上山多停留，给村民们带来收益。山上云雾缭绕，茶园多，韦群把游客带到农户的茶园，让游客体验采茶、制茶的过程，不仅丰富了游客的体验，走的时候，游客也能买一些农产品。

神农架人用自己的智慧和汗水，用心经营着这片土地，他们用旅游带动农业，用农业助推旅游业的提升，实现了生态保护与经济发展的协同共进。正所谓你在看风景，看风景的人在看你。

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