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深夜食堂,不应只是老坛酸菜的大杂烩

2017-06-18 中国红十字基金会


一部连载超过 10 年的漫画

《深夜食堂》

被黄磊翻拍后豆瓣评分暴跌至 2.3

好好的“暖”“治愈系”被活生生

拍成了老坛酸菜汤


从《人间四月天》《男人帮》《小别离》

口碑不错开始积累人气

再到真人秀《爸爸去哪儿》《极限挑战》的

神算子、好爸爸形象

一个滑铁卢轰天而降

黄小厨这次可真是

被日剧翻拍必属烂片的魔咒

给整惨了


一间日式料理店,

一个脸上有刀疤、身穿日本服饰的老板

给你端上一碗老坛酸菜桶装泡面,

……


完全照抄的日本元素




既想遵从原作,又想着本土化,

果真得不偿失

让人雷了一把。。。

浮夸的演技,莫名其妙的人设。

吴昕一出场,快本的节奏瞬间上身!



黑道大哥,

爱吃烤肠的,

天桥盲人二胡演奏家……



波西米亚来的公主



无时无刻不植入的广告



看过日剧“深夜食堂”的人都知道

这是一个很棒的题材,

并且在中国

太多太多的人深夜一起吃饭畅谈辛酸、幸福

迫不得已或者排解消遣。

每个人的故事不同,

都深藏着无尽的苦与乐。



在我的印象中

这才是真实的深夜食堂

应该有的样子



北京的麻小、烧烤、花生毛豆;


重庆的小笼包、担担面;


广东的海鲜、啤酒、江边晚风……


哈哈哈

小编再说下去

估计全国夜市的小老板们

要坐不住了……


那么多人一直在喷,

小编不得不承认也确实感同身受。

深夜放毒总招人恨,

但在此要提醒各位的是,

理智一定不要被美食的诱惑所打倒,

大半夜不健康的饮食,

你要考虑考虑自己的身体啦!



午夜 12 点到早上 7 点,

这是人体正常休息的时间。

吃夜宵的习惯更不能取,

严重威胁到自身生命健康……

因为,你可能因此罹患……

胃癌

夜间烧烤增加胃癌发生率


天南地北,

夜宵总离不开烧烤、麻辣烫,

不过据国内数据研究,

胃癌已上升为

我国癌症发病率和死亡率的第二位,

仅次于肺癌。

而其早期发现率不足 10 %。

近几年我国 40 岁以下胃癌患者,

比过去 30 年增加了近一倍。

年轻化、低龄化成为日益发展的大趋势!!


许多年轻人生活不规律,

一日三餐不定时、凑合吃。

尤其是夜间常吃烧烤,

严重增加了胃癌的发生几率。

原因在于:

▼▼▼


夜间食用烧烤,对胃来说一个是会增加负担、胃液刺激胃粘膜,容易出现溃疡。另外,烤肉在高温下被分解的脂肪会再跟肉蛋白质产生有害物——苯并芘,经常食用,苯丙芘在体内蓄积过多,进而伤害胃部,并最终诱发胃癌、肠癌等恶性肿瘤。


另外,你还能因此而增加

心脏病和中风的风险

睡前两小时吃夜宵,心脏病脑梗


土耳其的一项研究表明,

就寝前两小时内的进食者,

导致夜间血压不降、一直保持高位,

本应放松的机体处于持续运作的状态,
将对身体造成巨大影响。

▼▼▼


英国《每日邮报》曾刊发一项研究成果,高血压患者本来就是心脏病高危人群,夜间血压再不降的话,心脏病发作或中风的风险会高得多,不光如此,血压正常的人也将更易罹患高血压、心脏病。



因此,小编在此严重提醒:

偶尔一次放松心情还可以,

千万别养成吃夜宵的习惯,

规律的生活和饮食不只是说着玩的,

油炸食物、隔夜饭菜、腌菜、高温烧烤,

是威胁人体生命健康的重要因素,

尽量别吃!


小时候挑食,白天不好好吃饭,

晚上妈妈总会给我煮一碗,

西红柿鸡蛋面或是肉松鸡蛋羹吃,

记得那时吃完后,

晚上睡觉的梦里都是香气四溢。


上学后深夜一包即食酸辣粉和一包泡面,

似乎是我那个年代最美妙的回忆。


工作了,

吃夜宵撸串儿、喝扎啤,

和哥们、喜欢的人

谈论着人生大事和自己的理想

深夜的食堂

在每个人眼中都有不同的体味

但都是最贴近内心最真的品味

你的深夜食堂是什么样的?

可以留言给我

和我互动



或许这是一场失败的实验

不过我们却看到了黄小厨的积极尝试

与其弄一些生硬的模仿

不如放弃表面

找找我们自身文化内在的东西

老老实实、彻彻底底地讲人与人之间的故事

以一个旁观者的眼光去看世间百态

这或许才是

深夜食堂的真正价值所在吧


虽有不足,

但世间哪有十全十美之作

没有瑕疵又何以进步呢?

期待后续的剧集能越来越好

让深夜食堂,不再深(shēng)夜(yìng)


本文改编:映相、趣健康、健康时报、中国新闻网

做一个善良的深夜食客

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