澎湃新闻 综合报道
“火锅店里看到的，这个能吃吗？可以下锅吗？”1月16日晚，微博有网友发帖称，在火锅店菜品里看到了疑为蓝环章鱼的生物，随即询问科普博主“博物杂志”，得到对方的回复称，蓝环章鱼属于剧毒生物，不可食用。好在该网友表示并没有吃，让老板撤下去了。（→此前报道）
为何蓝环章鱼会出现在火锅店里？它对身体的影响体现在哪些方面？身边的剧毒生物还有哪些？1月17日，博物杂志官方微博运营编辑岳逸松告诉封面新闻记者，“蓝环章鱼”是豹纹蛸属的几种章鱼的统称，这几种章鱼身上都具有非常显眼的蓝色圆圈、斑点或条纹，跟我们平时吃的章鱼区别明显，比较容易分辨出来。说它是剧毒生物是因为蓝环章鱼体内含有毒性非常强烈的河豚毒素，这些毒素存在于蓝环章鱼的唾液腺和身体组织中，所以被蓝环章鱼咬伤和食用蓝环章鱼都能导致中毒。它是如何流入市场的呢？“蓝环章鱼和我们常吃的章鱼有着类似的生活环境，比如近海的岩礁甚至潮间带等，所以有可能和其他章鱼一起被捕获并流入市场。”岳逸松说，豹纹蛸属的物种见于热带和亚热带海域，在我国东南、华南沿海省份（两广、福建、台湾等）比较容易遇到，也有可能随物流来到北方地区，“但这些其实都是非常小概率的事件，我们平时不用过度担心。”生活中还有哪些容易出现但又比较陌生的有毒生物需要注意？他告诉记者，在这方面，海鲜和野生菌可谓两大“重灾区”。除了蓝环章鱼之外，在我国南方沿海还有可能会遇到像正直爱洁蟹、铜铸熟若蟹、雷氏鳞斑蟹等体内同样具有毒素的螃蟹，还有俗称“海瓜子”的织纹螺也有携带毒素的可能。野生菌中毒也较为常见，其中的致命案例大多来自剧毒的鹅膏菌。误食有毒植物（或迷信偏方）导致的中毒也屡见不鲜，比如前不久就发生了一例将钩吻（断肠草）当成金银花煮水喝从而导致死亡的案例。早在2016年，就有媒体报道，有网友表示在网络商城中能够买到“全世界毒性最强的海洋生物”之一的活体蓝环章鱼，据店家说，人们购买这种章鱼主要是用来当作宠物。还有水族爱好者表示，其鲜艳的外表令人着迷，因此有些异宠爱好者愿意花钱购买。1月16日晚，上游新闻记者在部分网络平台上搜索，发现仍能搜索出蓝环章鱼，价格从几百元至数千元不等，部分卖家特意标明这种章鱼有毒，不能放在手中把玩。▲1月16日晚，某平台能搜到部分个人卖家售卖的蓝环章鱼。17日上午，记者再次浏览此前的蓝环章鱼链接，发现这些链接已显示商品过期不存在。一名专业人士在看了记者的浏览记录后辨认，从图片来看，图片中确实存在部分蓝环章鱼。▲1月17日上午，再度浏览此前搜索到的商品，已显示商品过期不存在。相关资料显示，蓝环章鱼隶属于章鱼科，俗称蓝圈章鱼、豹纹蛸、豹纹章鱼，它广泛分布在日本与澳大利亚之间的太平海域中，是一种很小的章鱼品种，臂跨不超过15厘米。可以饲喂小鱼、蟹、虾及甲壳类动物，会用很强的毒素（河豚毒素）麻痹猎物。在海洋中，蓝环章鱼属于剧毒生物之一，被这种小章鱼咬上一口能致人死亡。但大多数对人类的攻击发生在蓝环章鱼从水中提起来或被踩到的时候。
其中，豹纹蛸所分泌的毒素含有河豚毒素、一种血清素、透明质酸酶、氨基对乙酚、组织胺、色氨酸、羟苯乙醇胺、牛磺酸、乙酰胆碱和多巴胺。