张家界80后辣妈做了这件事，看到的张家界人都流口水哒！
建军节到了，七夕节也快到了！本地网携手辣小欢又来给乡亲们送福利来啦！
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这是一篇赤裸的美食推荐。近几日，在张家界出现了一家很火的麻辣美食外卖，打着“专治嘴馋的口号”，身边的很多朋友都在他们家的外卖，忍不住尝试了一次，难以忘怀。
她叫辣小欢（是我们张家界80后妹子开的），开业没多久，凭借辣爽的个性和上门服务的周到迅速俘获了我们张家界人的青睐，靠口碑积累了很多忠实吃货，如果你没吃过，我建议你一定要尝一次。
黄真珍 ：我是两个孩子的妈妈，也是一个有创业情怀的80后！孩子得带，梦还得追！
她叫黄真珍，是我们本次推荐的主人公，也就是辣小欢私厨的店主。
真珍姐是一个怀揣着许多梦想的80后，一直想靠自己的努力做一点事业。在兼顾着照顾两个小宝宝的同时尝试过做很多事情，开过一家女包店，由于缺乏经验，最后亏本关了门。其实家里还算宽裕，很多亲戚朋友劝她在家里当个全职太太，可她不甘心：“孩子我要带，我的梦想也要去追”！一次去长沙的游玩，让她感受到了当下美食外卖的热潮，回家和母亲一起钻研了几个月厨艺，才有了这一家专治嘴馋的麻辣美食私厨外卖。
幸运总会眷顾那些坚持不懈追梦的人，真珍的私厨外卖现在生意越来越好，张家界的老乡们都很喜欢她做的麻辣美食。
口味测评 ：辣爽的很接张家界人的地气，每一份都十足诱惑。
目前是私厨形式，具有专业的中央厨房和接单室，大厨施展着手艺，年轻的老板娘站在装配着各色美味佳肴，客户下单的语音提示不断。
【招牌牙签牛肉】每天从早市采购正宗的黄牛大腿肉，再经过细心的腌制处理，辅以开胃养生的中草药材料，再放入锅中翻炒。表皮香脆，肉质鲜嫩，吃起来欲罢不能，当你食欲不振，这个是绝佳的解馋神器。
【停不下来龙虾尾】一股香辣味藏在虾肉里，轻轻地吸一口汤汁，辣劲就上来了，这会吃一款柔软的魔芋，Q弹的舒适又让你再想吃一只虾。
【胶原凤爪】在高压锅里配合药材高温压制入味，再回锅翻炒，加一点姜片，这种鸡爪肉质偏软，可以带骨头一起嚼，不得不承认有点小辣，不过很过瘾，时间久了，胶原蛋白会凝结在一起，像果冻似的，味道更香。这是一款提升颜值的美食，凤爪内含的胶原蛋白对于女生美容养颜功效棒棒哒。
【风骚肥螺】他们家的花螺对得起风骚和肥这个命名，一个一个把肉跳出来嚼在嘴里，香味在嘴边蔓延，非常Q弹，然后猛吸一口汤汁，太过瘾了。
【香飘飘鸭舌】这是他们家的另一款爆品美食，采用秘制的调料翻炒，将鸭舌做的香脆十足，辣椒都很有韵味，有食客说它们神奇的把鸭舌做出了重庆辣子鸡的感觉，这道菜吃下去口感很辣爽，而且份量很足，要是能配上一碗香喷喷的米饭就更棒了。
他们家的猪蹄、墨鱼仔、鱿鱼须、和孜然寸骨也非常棒，就不一一介绍了。
口碑爆棚 ：目前已经有5000名忠实食客，全城免费配送，好评一片
一份好吃的美食不怕不被知道，就怕没有懂他的吃货。在庞大的吃货队伍里有那么一些人痴痴地迷恋着真珍姐家的美食，不管夜幕低垂还是太阳高照，只要想吃东西只点她家的外卖，几乎100%吃过的朋友都是给好评。
基本市内（只要不太远）真珍姐是不收取外送费的，宁愿自己少赚点。自己有一台小车和一台电动车每天分好几个时段为客户配送美食。外地的订单还可以真空包装顺丰发往全国。
情怀 食客即朋友，不论刮风或下雨都不能耽误朋友们的订单
起初没有做外卖的经验，也没有太多钱，自己接单，自己采购研发菜品自己骑个破电动车送货。谈及创业初期，真珍姐很感激那些一直支持他们生意的客人，“有一次，下着大雨，（那时候还没买小车）老公冒着大雨给客人送外卖，不小心摔倒了，把一些菜品散了，客人不但没有计较反倒安抚关心他，那一刻，眼泪都快要掉下来了”。
做人做事常怀感激之心，店子开久了，他们很多食客都成为了朋友，时不时教大家做做家常菜，或者在工作之外能帮助到朋友的都义不容辞。食客对辣小欢这个店子与真珍姐也产生了感情，经常给他们提各种优化的建议，如果有人诋毁辣小欢，食客们会抱团一起为辣小欢正名。
以上就是小编为大家推荐的张家界1家别有情怀的美食外卖店，不是快餐盒饭、也不是什么尊贵的豪华餐，就是一份简单贴近生活的情怀美食，值得你去品鉴，别忘了小编为大家争取的福利：
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