太害人！注意，这种鱼千万别买！
来源 | 温州晚报
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1月8日，家住温州的詹先生反映，称他近期两次吃到“柴油鱼”。记者前往调查。
买了条白鲢吃出柴油味
鱼贩赔了条鲤鱼
詹先生一家都是安徽人，他已经在温州生活了20年。他回忆，半个月前，他买菜时，发现菜市场外的路口有个鱼摊，价格很便宜。买了一条8斤重的白鲢，只要50多元，看起来活蹦乱跳的。詹先生把活鱼提回家，发现这条白鲢已经“一动不动”。詹先生切下半条白鲢和豆腐一起炖给家人吃，吃出很重的柴油味，差点吐出来，整锅鱼都倒掉了。
第二天，詹先生找到那个鱼摊讨说法。鱼摊老板说，这些鱼一点柴油都不加是不可能的，但可以赔一条保证没加过柴油的鲤鱼。詹先生把赔来的鲤鱼带回家红烧，加了辣椒大蒜后，还是吃出很重的柴油味，火冒三丈的詹先生赶去找鱼贩，对方已不知去向。
涉事鱼贩生意很好
他说不加柴油鱼死得快
詹先生把没烧过的半条白鲢晒成鱼干，当证据保留。他说，自己喜欢吃鱼，多年前也买到过柴油鱼，他知道一些不良鱼贩会在鱼箱里加点柴油，再把快死的鱼变“鲜鱼”卖，但没想到现在还有人会这么做，让人吃柴油，太害人了！
记者与詹先生几经寻访，终于找到涉事鱼贩。
涉事鱼贩有一辆机动运输车，经营着一处流动鱼摊，在路口摆着七八盆活鱼，由于每斤鱼的价格平均比菜市场里便宜一两元，生意很不错。
记者闻到鱼盆里一股柴油味。
▲视频来自快点温州
执法人员赶来调查
鱼贩连人带鱼不知去向
随后，记者将此事转告综合行政执法局以及市场监督管理局，执法人员赶到现场调查时，鱼贩已带着所有鱼“消失”。执法人员表示，他们接下来会注意这类流动鱼贩，加强定点巡查。
公开资料显示，柴油中含有致癌有机物质苯并芘以及污染性很强的多种重金属物质，一旦鱼喝了含有柴油的水后，有害物质就会在其体内产生反应，人食用了“柴油鱼”，会刺激肠胃，甚至还会出现胸闷、呕吐等症状，短时间是难以恢复的。
记者从多名鱼贩处了解到，不良流动鱼贩往水里加柴油并不是秘密，其原理是柴油密度比水小可以漂浮在水面，导致水里空气变稀薄，迫使鱼“活蹦乱跳”，通过不停地喝水、吐气泡来获取更多的空气，让快死的鱼看起来比较“新鲜”，甚至重量也会增加（喝了更多水）。但这种办法只能用于快死的鱼，短时间内能奏效，时间一久，鱼照样会死。
如何辨别“柴油鱼”？
1.味觉：“柴油鱼”都有刺激性的柴油的味道，通过闻鱼身看看有无柴油的气味。
2.视觉：油不溶于水，添加柴油的鱼，身上都比较光滑，有明显的油珠。
3.一般情况下，新鲜的鱼价格都比较稳定，不会相差太多，所以同质情况下，价格相差太多，可能就存在问题，不要贪图便宜。
编辑 | 杨坤 责编 | 静静 终审 | 邓华
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