湖南卫视这则90秒的短片，讲述了一位大工人的青春

近日，湖南卫视播出的一条公益广告给许多人留下了深刻的印象。

广告讲述的是一位90后小伙大学毕业后来到贵州省黔西南册亨县的巧马镇，开了当地的第一家红糖厂的故事。

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=z1343hpo4eo&width=500&height=375&auto=0

这个放弃城市生活来到深山创业的年轻人，是我校材料科学与工程学院2016届本科毕业生周建仁。

公益广告截图

一个大学生的创业故事放在这个时代背景下并不特别。与其他创业者不同的是，周建仁选择开红糖厂，做「无添加古法红糖」，初衷并不来自于「梦想」或「金钱」，而是帮助当地的留守儿童家庭实现团圆。

册亨县是国家级贫困县，当地的青壮年多外出打工。据2015年不完全统计，留守儿童比例在70%左右。不只是留守儿童，在一个家庭中，与之对应的还有空巢老人。

周建仁开红糖厂的巧马镇是当地少数民族的聚居地之一，布依族、苗族人口占全镇人口的86%。

留守儿童、空巢老人、教育资源落后、少数民族等一系列社会热点聚集在这个深山小镇。周建仁从2015年8月9日第一次来到这里，就再也没有放下想要做点改变的心。

基本每年都有大学生来这里支教，他们停留的时间短至一个月，长达两三年。在周建仁参与的民间公益组织「大山小爱志愿支教协会」中，有两个全职志愿者在此支教。在传播知识和创业提供工作岗位之间，周建仁选择了后者。

从2016年3月萌发开红糖厂的想法，到10月下旬正式建设红糖厂的时间段，在周建仁看来是困难最密集的一个阶段。

这期间的四件事在他看来是整个创业过程中最难的节点，研究熬糖工艺、筹集启动资金、筹备建设工厂以及招聘符合条件的职工。

而事实上，他所面对的还有数不清的小困难：毕业设计与筹备建厂时间地点上的冲突、说服家人支持自己的决定并提供一定的资金支持、找到好手艺的老师傅学徒、不能时常陪伴父母以尽孝心、在深山里常常没有信号……

他选择继续。红糖厂慢慢发展起来，甘蔗年产量达100多吨，此外每年收购甘蔗1000吨。

红糖厂的建立与发展累计帮助73户留守儿童家庭实现团圆，带动当地贫困户30户，周建仁的小小愿望正在慢慢实现。

纳桑红糖

他在贵州卫视的电视节目《关键时刻》中说道：「人的能力是有限的，我希望我能影响一点点，一部分的人，一个区域的人。」

《关键时刻》不是周建仁上过的第一个电视节目。在这之前，他登上过湖南卫视《天天向上》的舞台，也在江苏卫视《一站到底》上答过题，没少接受过大大小小的采访，这其中包括地方媒体、电台和母校校媒等等。

「其实媒体曝光就相当于免费的广告，即便有时候播出一次只能带来几十个甚至几个的顾客回馈，只要有机会做一次宣传，我一定会去。」在媒体的报道中，周建仁称他的红糖为「纳桑红糖」，在淘宝店铺的部分商品首图上，有周建仁的照片，旁边写着「我是周建仁，我为纳桑红糖代言」。

周建仁认为，主要的营销渠道还是在固定的线上和线下的平台，媒体曝光的机会「有就抓住，没有也无所谓」。

周建仁和员工合影

除了市场建设，在工厂的管理和运营方面，周建仁也没少操过心。

当地的少数民族有很多固定的民族节日，而这些节日密集出现的时期往往赶上工厂开工，工人要请假，工厂就要在生产上做相应的调整。当地居民十分团结，一家有事，无论红白，基本上全村人都会去帮忙，周建仁调侃道，「所有人一去，我的工厂就要停工。」

也正是这淳朴的民风，深深打动了周建仁。「在整个创业过程中，并不是我们在帮助孩子们什么，而是孩子们在帮助我们什么。」

「孩子们的纯真教会了我们一些人心的本质的东西。」

纳桑红糖

周建仁的本科专业全名为金属材料工程，跟做红糖一点都不沾边。但是本科期间学习的机械设计、机械制图、工程训练等课程在他的创业过程中起到了一定的帮助作用。「主要是机械设计，可以了解很多机械设计的原理，很多自己再摸索摸索就能学会。」

本科期间在工程训练过程中学习了电焊，「虽然只是一点皮毛，但是自己摸索摸索在这边能用到。」

周建仁焊过厂里的炉条。他在自己的微博里解释：「谁让焊工太贵，厂里没法常年备着，自己上吧」。

周建仁创业初期，学校老师也表示支持。我校教师张环月是当时材料检测党支部的组织委员，对这个特殊的学生记忆犹新，「他是一名有思想，有大爱，心存美好的学生，我们听了他在贵州的事迹后很受感动，很想支持他，给他加油鼓劲」。听闻此事后，她号召所在党支部的老师捐款采购红糖，以支持周建仁创业、帮助当地儿童。

周建仁回忆，当时有很多老师在第一时间跟他取得联系，也有老师给了他很多创业方面的建议，「给了我很多帮助」。

对周建仁来说，红糖厂只是第一步，他希望能开展更多的业务，帮助当地居民在乡创业，带动当地的经济发展，吸引更多的人返乡就业，也让留守儿童越来越少。

周建仁还在为着自己能做的小小改变努力着，正如公益广告的最后那句话：「我愿意尝遍辛酸苦辣，只为你甜蜜的团圆。」

文字作者 | 张翠

图片来源 | 周建仁

责任编辑 | 周学飞

近期精彩内容

为最美大工人点赞！！！