《黄帝内经》云：大医治国，中医治人，小医治病。一个医生的段位如果达到了大医级别，他就懂得如何治国了，因为道理相通。
反过来讲，一个人如果具备了治国的思维，那么他对待身体也就是大医的水平了——尽管可能没学过医疗技术，但疗愈的道理他是了然于心的，他会运用看似简单却极具创造性的方法，解决临床医学上棘手多年的问题。
你有没有试过用这种思维来管理自己的健康呢？你的身体里其实就是一个“国家”，而“国家”里藏着一只训练有素的“军队”。
在科学界，有一位免疫学家终身致力于探索人体免疫，她将《营养免疫学》带到了大众面前，为大家剖析我们身体里藏着的这支“军队”——免疫系统。
1997年，受美国时任总统克林顿亲切召见，同年荣获美国青商会颁发的“1997年美国十大杰出青年奖”（美国历任总统罗斯福、肯尼迪、福特、克林顿等都曾获此国家级的荣誉），是第一位荣获此奖项的华裔人士。
2002年，受中国前总理朱镕基接见。
她就是美籍华裔微生物学博士、免疫学家——陈昭妃博士。
▲陈昭妃博士在【爱我中华养生营】广东·佛山 现场分享
“免疫”一词，最早见于中国明代医书《免疫类方》，指的是“免除疫疠”，也就是防治传染病的意思。
预防，是我们祖国医学里最精深的部分。《黄帝内经》：“上工治未病，不治已病，此之谓也”。
“治未病”，就是预防医学的最初叫法。你看，治国是这个治，治病也是这个治。治的意思，是管理。
其实，治病只是管理健康的其中一种方式。而预防，是另一种更高级的方式，也是可以从根本上解决一切疾病的方式。
预防不开刀，也不用药，靠的是养生。养生，养的究竟是什么呢？
陈昭妃博士告诉大家，免疫系统，是人体的军队。营养免疫学的主旨，是预防胜于治疗。
细菌、病毒和其他一些微生物是引起许多疾病的罪魁祸首，可一旦遇上强大的免疫系统，它们就没有用武之地了。
因此，营养免疫学要做的，就是增强免疫系统功能。换句话说，培养一支能打胜仗的军队。这样，我们身体的平安健康就有了根本的保证。
主持人：请问陈博士，我们生病和疗愈的关键是什么？
陈昭妃：从1928年科学家们发现青霉素（一种抗生素）开始，现代医学似乎给人类带来了希望。但是相比人类存在的几千几万年，形成不到100年的现代医学能够治愈的疾病到底有几种？癌症？糖尿病？心血管疾病？
世界卫生组织统计，每年大约有1700万人死于心血管疾病，大约有880万人死于癌症。就连一个普通的感冒，医生也只能对病人说，药物会缓解鼻塞、流鼻涕、咳嗽、喉咙痛的症状。
请注意，医生用的字眼是缓解、舒缓、治疗，而不是治愈！感冒药物无法治愈感冒。
那么，到底什么才能治愈疾病呢？其实是我们自身的免疫系统！摔伤跌倒，过几天伤口就自动结疤愈合。这就是免疫系统，身体的自愈能力在工作了。
现代医学再发达，外科手术和药物再先进，缺少了免疫系统，一个小小的感染就能导致病人死亡。
▲【爱我中华养生营】广东·佛山 活动现场
我们与生俱来就有一个免疫系统的抵抗能力。它就像一个军队在保护一个国家。
一但有污染进入我们的身体，不管它是灰尘、一个病毒，还是一个细菌，只要免疫系统有反应，基本上能够把它消除掉。
药物可以刺激或抑制免疫系统，但无法替代免疫功能，甚至会带来严重的副作用。
比如，某些药物通过抑制免疫功能来缓解过敏和自体免疫系统疾病的症状，但代价是长期抑制免疫系统，比较容易导致病人患上癌症。
现在医学没有任何一个药物能够替代免疫系统。没有免疫系统，没有自愈能力，人类根本无法存活下去。
它就像通向长生不老之门的一把钥匙，作为科学家的我们，其实不断地在研究，希望能够通过强化免疫系统治愈疾病，延长生命。
▲陈昭妃博士在【爱我中华养生营】广东·佛山 现场
主持人：那要如何强化免疫系统呢？
陈昭妃：有时候，我们总是忽略了正确选择每天所吃的食物的重要性，认为食物只是用来填饱肚子，满足味蕾的东西，对疾病没有任何影响，任何疗效。
其实我们必须依靠营养，来自天然完整植物性食物中的营养，不是动物性食物。
但是正确的营养是支撑免疫系统健全的必需品，没有营养，没有抵抗能力，人类连最基本的活着都做不到，更没有办法在遭遇疾病的时候依靠药物健康地活着。
图为陈昭妃博士在【爱我中华养生营】广东·佛山 现场分享
要强化抵抗能力，我们只要做到以下三点就可以了。
第一点：均衡的饮食习惯，多吃植物性质东西。
根据《国际流行病学研究期刊》2017年刊登指出，如果我们能够教育人们每天多吃足够量的蔬菜水果，全球每年可以减少780万的死亡人数。
注意喔，要吃多种类的蔬菜水果，愈多颜色愈好。我常常说仙丹灵药就在菜市场里。蔬菜水果，就是对你的免疫系统最好的一个仙丹灵药。
第二点，保持一个愉快的心情。
当你悲哀、生气，或者很紧张的时候，你的身体会分泌出一些激素出来，这些激素一出来你的抵抗能力就降下去了。
所以呢，心情不好的时候起来跳一跳，可以对着镜子笑一笑，因为世界上再没有任何东西比自己的健康更重要了。
▲【爱我中华养生营】广东·佛山 活动现场
第三点，休息与运动。
休息运动，永远都是在一起的。其实好多人并没有失眠症，但是睡不好觉，为什么？只有一句话，叫做：不够累。
你只要够累就会睡得好。
人生下来，我们就是要劳动的。现代人普遍缺少了劳动，我们有很多体力没有用，你怎么可能会睡得好呢？所以说我们需要运动。
从健康角度来讲，运动不宜过于激烈，最好是把运动融入日常生活中。例如每天适量的步行，或者以走楼梯取代搭乘电梯，这样有助于控制体重，确保骨骼、关节和肌肉健康，减轻压力和预防慢性疾病。
连续坐着不应该超过20分钟，之后要伸展、放松身体。
晚上的时候是我们的免疫系统修复的时候，所以睡眠是非常重要的。在医学上面我们做了很多的研究，如果说一个人，他白天打了某些疫苗，晚上不让他睡觉的话，那个疫苗就没有效果，因此睡觉是很重要的。
▲【爱我中华养生营】广东·佛山 义工老师洗碗都那么幸福呀
主持人：有时候身体不舒服，到医院里却检查不出问题，而有人身体没什么感觉，一检查却发现是大问题，为什么？
陈昭妃：其实我们现在的医学没有你想象中的发达。
每一个疾病，绝对不是一天一夜所产生的。我们就拿癌症来说，一个癌细胞的成长，从一个变成两个，两个变成4个，4个变为8个，100个变为200个，你是沒有察觉的，癌细胞不是细菌，不会成长那么快，因为你体内有抵抗能力。
很多人有一种错觉，认为自己是刚刚得癌症的，其实等到我们目前的科技能够发现，三分之二的癌症历史已经过了。
就拿肺癌来说，从第一个肺癌细胞一直到我们拍X光片，看得到肺癌，可能已经经过了10年到20年的时间。也就是说50岁的年纪，我们发现说他得了肺癌，他可能大约30多岁的时候就已经得肺癌了。
等到在X光片里我们都看到一个肿瘤的时候，这个肿瘤如果有1~2cm的大小，那大约已经大约有 十亿的癌细胞在里面了。
▲义工老师是仙女吧～
所以，营养也好，养生也好，要从年轻时的每一天做起。
我们身体里面有一位医生，它叫做免疫系统。以后好好的照顾它，你照顾好它，它就会照顾好你，你就会有自愈能力，那么基本上疾病能够远离我们了。
在我们的一生当中，可能都有过癌细胞，但只因免疫系统强健，毁灭刚产生的癌细胞，所以我们可能没有察觉他的存在。
以上文稿整理自2018年4月24日下午，陈昭妃博士莅临广东佛山碧桂园凤凰酒店，【爱我中华养生营】广东·佛山 分享现场。
编者说
免疫力，也就是我们中医里所说的“卫气”。
就是说上古时候懂得“道”的人，他会遵从大自然的法则，吃喝有节制，睡觉能按时，不会胡搞瞎搞，所以他的身体和精神很协调，能够活到一百岁。
那把陈昭妃博士的增强免疫系统的方法总结起来就是：吃好，睡好，适量运动，保持好心情。
这些方法做起来既轻松、又不必额外花钱，但的确是预防医学最本质的原理。所谓大道至简，正是如此。
在我们的【爱我中华养生营】中，也有一堂课程叫——影响健康八大因素。
这其中包含了：环境、饮食、起居、情绪、信念、祖宗、潜意识、爱与希望。
其实，生命本身就有自动康复的能力，我们只要通过各种方法去唤醒这种能力就可以。（
所以呀，我们只要回到“道”中去，“道”就能产生作用。身体内在的自愈能力、康复能力就开始启动了。
文字整理 | 蒋俊
编辑 | 肖肖
补录 | 杨木娟、德文
摄影 | 唐文泽、范钟林、叶文正
特别鸣谢 | 【爱我中华养生营】广东·佛山全体义工
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