内蒙古绿色农畜产品（巴彦淖尔）国际博览会火爆进行时，如果你不来，这些将与你无缘…
巴彦淖尔素有“塞外粮仓”的美誉，是国家和自治区重要的商品粮基地。全市粮食种植面积保持在500万亩左右，粮食产量稳定在300万吨以上，其中，小麦种植面积150万亩左右，产量60万吨左右；优质玉米350万亩左右，产量250多万吨；北部山旱区形成了以旱地小麦、荞麦、莜麦、绿豆、红小豆为主的“粗、杂、特”杂粮杂豆产业，重点打造有机、绿色品牌，年种植杂粮杂豆4万多亩。
小麦是我市的传统优势作物，“巴彦淖尔小麦”是原产地证明商标，以巴彦淖尔小麦为原料生产的“河套牌”雪花粉是国家驰名商标。在国家“十二五”规划纲要提出的“七区二十三带”农业战略格局中，河套灌区被列为优质春小麦的主产区。全市现有面粉加工厂300多家，年可加工小麦100万吨，其中日处理小麦80吨以上的加工企业有30多家。恒丰、兆丰集团是国家级农牧业产业化重点龙头企业，市场规模及占有率均居全市同行业前列。
果蔬产业
2016年全市蔬菜种植面积35万亩，产量186万吨。其中：设施农业面积突破26万亩，初步形成了以反季节蔬菜、西甜瓜生产为主，草莓、花卉、果树、食用菌生产为辅的设施农业生产格局，到“十三五”末面积将达到35万亩。瓜类种植面积23.8万亩，产量57.3万吨，其中纳林牌厚皮甜瓜是农业部正式命名的优质农产品；“磴口华莱士瓜”是原产地证明商标，香甜美味的“华莱士”被誉为天下第一瓜；河套牌蜜瓜风味独特，获得了绿色食品认证；河套西瓜以个大、味甜、多汁、爽口而闻名；独具特色的河套苹果梨被冠以“中国丑梨”之美誉，并使巴彦淖尔市成为全国苹果梨之乡。
全市拥有市级以上果蔬产业化重点龙头企业17家，代表企业有浩彤、巴美蔬菜、鲜农、民隆，金榕、思拜恩等。产品不仅可以满足我市城乡居民周年新鲜蔬菜的供应，而且可以直供呼包鄂等周边地区，辐射北京、出口蒙古国。
加工型蔬菜产业
番茄
巴彦淖尔市土地资源丰富，光照充足，降水少，空气相对湿度低，雨热同季，有利于番茄的生长；海拔高，昼夜温差大，有利于番茄干物质的积累，番茄红素含量高达10毫克/100克以上，高于其他产地的含量；番茄可溶性固形物含量达到5%以上，生产的番茄酱以酸甜适度、营养丰富、风味独特而闻名中外。巴彦淖尔市是商务部认定的国家级番茄外贸转型升级专业型示范基地。
我国是继美国、意大利之后的第三大番茄酱生产国，出口量世界第一，每年约100多万吨，占世界番茄酱总出口量的37%。巴彦淖尔市是新疆之后全国第二大番茄生产基地，年均种植面积15万亩左右，产量80万吨左右，种植面积最高达到46万亩，产量最高达到250万吨。现有番茄制品公司28家，41个加工厂，年生产番茄酱能力50万吨。产品85%以上出口欧洲、美洲、东南亚等国家。
脱水蔬菜
巴彦淖尔市属中温带干旱大陆性气候，土地肥沃，所生产的青红椒是加工脱水菜的绝好原料。
我国青红椒种植主要分布在北方五省区，即山西、内蒙古、宁夏、甘肃、新疆。面积最大的是巴彦淖尔市，种植面积10万亩左右，鲜椒产量35万吨，分别占全国的71%和74%左右。是全国最大的青红椒脱水菜生产加工基地。
巴彦淖尔市有年销售收入500万元以上的脱水菜加工企业30家，其中具有自营出口权的企业有10家。主要品种有青椒、红椒、豆角、芹菜、洋葱、红萝卜、圆菜、脱水番茄和香菜等。脱水菜加工企业不断引进和研发新设备，全自动化工艺达到国际领先水平，产品质量符合欧盟标准，大多数出口日本、韩国、德国、美国、智利、阿根廷及中东国家。
酱菜
巴彦淖尔生产的酱菜以当地盛产的韭菜花、辣椒、芥菜等为原料，采用国内先进的设备生产、加工、腌制而成，不添加任何食品添加剂，质量保证、味道鲜美、老少皆宜，是居家餐桌上的必备调味品，深受广大消费者的喜爱。
鲜辣酱
巴彦淖尔市的鲜辣酱采用河套地区种植的优质羊角辣椒、鲜大蒜为原料，采用传统配方，运用现代化工艺流程制作而成。辣味适中、蒜香浓郁、口感纯正，是百姓餐桌上不可或缺的佐餐食品。产品不添加任何色素、防腐剂，属于安全健康的绿色食品。
炒货产业
巴彦淖尔市是国家和自治区西部地区最大的食用向日葵集散地和黑瓜籽、白瓜籽主要生产区。向日葵种植面积在400万亩左右，产量90万吨左右，占到全国的30%。黑白瓜籽面积70万亩左右，产量7.5万吨左右。目前拥有炒货加工企业120家，年加工能力80万吨，建立交易市场55处，年交易量143万吨。
饲草料产业
巴彦淖尔市饲草料种植面积在266万亩左右，其中玉米246万亩左右，优质牧草20万亩左右。以富川、正大、力农、飞虹、科河等为代表的饲料、饲草加工企业41家，年设计生产能力230万吨左右。
乳产业
巴彦淖尔市奶牛养殖在蒙牛磴口分公司、伊利杭后分公司等乳企的带动下，采取奶牛科技示范园区、牵头牧场与规模养殖场（户）相结合的多种发展形式，促进精品奶源带和专业养牛大县、大户的发展，形成规模化经营、集约化生产的格局。2016年，我市奶牛存栏15.78万头，原奶产量51万吨。现已建成存栏5000头奶牛示范园区3个，存栏2000头奶牛养殖基地13个。存栏在100-1000头的规模养殖场148个。规模养殖比重达到95%。全市拥有乳品加工企业13家，设计加工能力80万吨，产品有液态奶、奶粉、奶茶粉、休闲奶制品、酸奶等系列。
肉产业
肉羊产业
巴彦淖尔是我国地级市中“唯一常年育肥，四季均衡上市”的肉羊生产加工基地。2016年肉羊饲养量2128万只，羊存栏977万只，羊出栏1151万只，羊肉产量23万吨，出栏量居全区首位。全市累计建成年出栏500只以上肉羊养殖场3766个，肉羊规模化养殖比例达到70%，肉羊养殖的收入占畜牧业纯收入的80%；全市共有5家企业成功入围自治区肉羊产业“三个五”工程。全市共有畜禽定点屠宰企业72家，牛羊屠宰企业69家；设计羊屠宰加工能力1890万只，加工量38万吨；实际加工量11万吨，其中冷鲜产品1500吨。屠宰加工的羊肉产品涉及5大类、160多个种类；40多种下货产品，260多个规格；90%销往北京、天津、上海、广州等地。肉羊生产加工龙头企业以草原宏宝、草原鑫河、富川、美洋洋等知名企业为代表。
巴美肉羊
巴美肉羊是巴彦淖尔市自主培育的全国第一个拥有自主知识产权的肉羊品种。巴美肉羊体格较大，无角，早熟，体质结实，结构匀称，胸宽而深，背腰平直，四肢健壮，肌肉丰满，呈圆桶型，肉用体型明显；被毛同质白色，闭合良好，密度适中，细度均匀。
巴美肉羊为内蒙古自治区乃至全国肉羊产业发展提供了一个优良品种，缓解了我国优质肉用种羊严重不足的压力，促进了肉羊良种繁育体系建设和肉羊产业化发展。
肉牛产业
“十三五”期间，自治区提出了实施“稳羊增牛”战略，推动肉牛生产。2016年，全市肉牛饲养量为8.9万头，其中存栏4.5万头，出栏4.4万头，牛肉产量1.2万吨。全市共有年出栏10头以上规模养殖户724家，其中10-49头的448家，50-99头的45家个，100-499头的26家, 500-999头的2家，1000头以上的1家，代表企业有杭锦后旗旭一牧业。
生猪产业
2016年，生猪饲养量112.14万头，其中存栏52.32万头，出栏59.82万头，猪肉产量达到3.86万吨，生猪屠宰加工企业3家、累计建成100头以上的生猪规模养殖场289处，规模养殖比重达到45%以上。
禽类养殖
全市鸡存栏538万羽，其中：蛋鸡存栏310万羽，禽蛋产量8000吨；肉鸡出栏168万羽；禽肉产量8000吨。
骆驼产业
全市骆驼存栏4.5万峰，主要集中在乌拉特后旗和乌拉特中旗。2017年市政府与内蒙古蒙驼乳业有限公司签订骆驼产业化开发项目协议。该项目分三期工程投资建设。主要包括：先期10万峰骆驼养殖基地，驼乳加工厂、世界骆驼研究院、世界骆驼博物馆及相关文化和旅游项目。力争通过该项目建设，在乌后旗建设世界一流的骆驼产业化生产基地，将巴彦淖尔市打造成“世界驼都”。
驴产业
全市驴存栏2.8万头，主要分布在临河区、杭锦后旗、五原县。驴产业作为农牧民脱贫致富的新兴特色产业正在得到重视和发展。
绒产业
我市拥有的珍稀畜种二狼山白绒山羊是绒肉兼用的优良地方品种，主要产地为阴山山脉一带，所产绒以其纤维细长（细度在14.5微米以下，长度在4.0—5.0厘米之间），拉力大（4.2—5.5之间），净绒率高（55%以上），颜色正白等优点，曾获意大利柴格那国际金奖，素有“纤维宝石”和“软黄金”的美誉。
目前，我市山羊存栏247万只，年产绒量707吨。全市绒纺企业36户，从业人员1.3万人。已形成水洗、分梳、染色、纺纱、编织于一体的完整的产业链。有生产设备1552台（套），形成无毛绒加工6000吨、纺纱750吨、羊绒制品760万件的生产能力，是国内最大的无毛绒生产基地。
酿造产业
依托巴彦淖尔市盛产的优质玉米、高粱、小麦、豌豆、大麦、葡萄、啤酒花、苁蓉等优质原料，酿造产业得到了长足的发展，现有白酒、啤酒、葡萄酒、保健酒、酱油、醋等多种名优产品，畅销全国各地。其中代表企业主要有内蒙古河套酒业集团股份有限公司、内蒙古佘太益生元酒业有限责任公司、燕京啤酒内蒙古金川有限公司等企业。
河套地区是知名的美酒产区，酿酒历史可以追溯到殷商时期。河套酒业集团生产的河套系列白酒，绵软柔和，清香纯正，产品畅销17个省（市、自治区），是中国轻工业酿酒行业十强企业，河套品牌连续七年被世界品牌实验室评为“中国500最具价值品牌”，是首批“中华老字号”企业，河套牌商标被评为中国弛名商标，被中国轻工业联合会和中国酿酒工业协会联合授予“中国北方浓香型白酒生产基地”荣誉称号，被国家标准评审委员会审定为“奶酒国家标准起草制定单位”。河套王原酒生产基地被中国酿酒工业协会认定为“中国北方第一窖”。2012年，河套酒业获得了首届自治区主席质量奖，是自治区5个获奖企业中唯一一家食品企业。同时被国务院授予了“全国就业先进企业”荣誉称号。
燕京啤酒内蒙古金川有限公司是国家火炬计划重点高新技术企业,巴彦淖尔市重点骨干企业。“金川”商标是啤酒保健行业第一件中国驰名商标，是采用河套优质矿泉水和获得专利水处理技术及特殊工艺精酿而成, 赢得了“天下保健第一啤”的桂冠，荣获“吉尼斯世界之最”，所生产的啤酒以新鲜、醇厚的口味赢得了广大消费者的普遍赞誉。
内蒙古佘太益生园酒业有限责任公司是巴彦淖尔市农牧业产业化重点龙头企业。公司依托大佘太灵山秀水和丰厚的资源优势，秉承传统手工酿造工艺，经地缸低温固态缓慢发酵，清蒸、清渣、流酒、排杂等工序，生产的纯粮系列白酒清香纯正，醇甜柔和，余味爽净，独具特色，产品已通过IS9001质量体系认证，产品上市以来，深受广大消费者喜爱。
中药材产业
巴彦淖尔市中药材资源丰富。枸杞种植面积10万亩左右，产干果2500万公斤左右。肉苁蓉种植面积30万亩左右，被誉为“沙漠人参”，每年外销5万公斤左右。药材加工企业有王爷地、游牧一族、华融扶祥、先锋富煌等公司。产品主要有肉苁蓉、苁蓉酒、苁蓉茶等几十个系列。目前，形成了以肉苁蓉种植为主体，甘草、锁阳、黄芪、苦豆籽、山药等为辅的中药材种植基地。
种业
种业是国家粮食安全、生态安全和农业持续稳定发展的根本性保障。巴彦淖尔市政府大力扶持种子企业做大做强，每年设立种子专项资金1000万元，支持种子企业自主研发、科技创新，推动企业建成院士工作站1所，博士工作站1所，自治区级研发中心2所、重点实验室1所。
全市有9大类共162个农作物品种通过国家、自治区级审（认）定，其中拥有自主知识产权的品种22个，推广面积达6000万亩。巴彦淖尔市向日葵自有品种种子占全国市场份额的三分之一以上。
新兴特色产业
巴彦淖尔市骆驼存栏4.5万峰，主要以戈壁红驼为主，集中在乌拉特后旗和乌拉特中旗。2017年市政府与内蒙古蒙驼乳业有限公司签订了骆驼产业化开发项目协议。该项目分三期工程投资建设，主要包括：10万峰骆驼养殖基地，驼乳加工厂、世界骆驼研究院、世界骆驼博物馆及相关文化和旅游项目。力争通过该项目建设，在乌拉特后旗建设世界一流的骆驼产业化生产基地，将巴彦淖尔市打造成“世界驼都”。
全市驴养殖数量为2.8万头，主要分布在临河区、杭锦后旗、五原县。驴产业作为农牧民脱贫致富的新兴特色产业正在得到重视和发展。
来源：河套微传媒
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