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遂宁的夏天，这9种美食好吃得不要不要！请带两个胃去吃
遂宁这些夏天必吃的美味
你最喜欢哪一个？
下了班，路边来一碗，喉头的清凉感，分分钟将天气的炎热和工作的烦恼冰镇。
它吃起来清新爽口润心，与冰粉、凉糕的不同的是有嚼感，当然你也可以一口吞。如果你身体的亿万细胞饿了，燥热了，这一个一个的细小的“虾”就像定位导弹，准确解决掉饥饿感和燥热感。
与冰粉、凉虾同为遂宁街头的夏季消暑圣品。
无论是路边屌丝小贩，还是高大上的馆子。有凉面就是“老子”。因为在夏天，无论是遂宁人有胃口，还是没胃口，它都在那里，不离不弃!
遂宁夏季的名菜，以泡菜酸豇豆为主料，附以肉末、辣椒等材料，炒制而成。具有清热开胃的功效，是遂宁人夏天十分喜爱的家常菜。
稀饭不足为奇，但在遂宁的夏天，遂宁人喜欢给这一碗普通的稀饭弄点配菜。这碗稀饭的味道就变了!“凉面+稀饭”的组合，外地童鞋没试过吧！“肉末豇豆+稀饭”就等于“孟非+非诚勿扰”。
夏天是啤酒的旺季。无论城里的火锅、夜烧烤聚会，还是农村里面办事聚会，都有啤酒的陪伴，无愧知心朋友。
夏天的高温，融不化遂宁人对火锅的痴迷，反而加剧遂宁人对火锅的痴迷，特别享受吃火锅时，一边大口喝酒吃肉一边大汗淋漓的感觉。
一句话形容：宁愿围着炽热的烧烤流汗，也不愿在空调房里吃饭!