胡同里的绿色餐厅，陈伟霆点了两份土豆饼
北京的胡同是北京人最怀念的地方
胡同里飘出的妈妈的饭香
是记忆中最香的味道
在后海边沿的胡同里
有一家名叫胡同四十四号厨房的餐厅
这里古香古色
却有不少家长带孩子慕名而来
今天叨叨就带大家去了解一下
这家独具特色的胡同餐厅
胡同四十四号厨房在北京有两家分店，一家在后海旁边，临近宋庆龄故居，另一家在八大处东边杏石路中间艺术园，临西五环。今天叨叨去的是后海边上的这家。
曲折幽深的胡同、古老的大树，路边的北京早点铺......在充满市井气息的胡同里，我们找到了胡同四十四号厨房。因为是冬天，墙上的爬上虎已经枯萎了，但两侧的翠竹和绿植依然生机盎然地在欢迎我们的光临。
进入餐厅，你会发现，这里是一个四合院，院子里布满了绿植，哪里还有冬天的死寂，周围绿意四起，让你有种到了春天的错觉。
青砖石瓦，木质窗门，老北京古朴的桌椅，京味十足。但餐厅的装饰又充满民族风情，轻纱薄幔，既有生活气息，又古雅时尚。
少数包间使用贵州苗族服饰、山东鲁锦和藏式宗教风格的挂饰装扮......
餐位有露天位，有大厅位，有包厢。无论你是家庭聚餐、闺蜜好友聚会、还是和客户吃饭，都适合。前两天还有公司在这开年会呢~
每个屋都逛了一圈，不知道的还以为是来旅游参观的
餐厅提供了多样的菜品系列，不仅有大人吃的，还有专门为孩子准备的儿童菜单~听说餐厅的食材大多来自周边农场，不仅食材新鲜，做菜的调料都是选用无添加的，有的甚至是厨师自制的，这让带孩子来吃饭的家长放心多了。
儿童菜单
因为餐厅的老板是两个孩子的妈妈，她根据自家孩子的吃饭习惯和喜好，研制出了适合宝宝吃的菜品，没想到推出后，受到了很多家长和孩子的喜爱，快看看你家宝宝爱吃不？
鸡丝手指菜
这道菜可以用手拿着吃。有机大米做的锅巴做托盘，鸡丝放在锅巴上边，鸡丝香软，锅巴香脆，宝宝吃起来，像吃零食一样欢快~
蔬菜手工丸子汤
小时候奶奶做的丸子味道，丸子软嫩汤底鲜美~
西红柿肉末有机意面
这道美食，是老板女儿最喜欢吃的，也很受顾客的青睐，很多妈妈都记走了菜谱，回家做给宝宝吃呢~
煎鸡蛋饼
普通的鸡蛋饼，但里面加了肉末、胡萝卜、马蹄。肉蛋蔬菜水果的搭配，不仅营养丰富，也增加了鸡蛋饼的口感层次。
爆款推荐
餐厅的每一道菜都是店主精心创制的。老板来自四川，主厨来自广州，在这里你可以吃到川粤菜系碰撞出的独家美味~
米酒
米酒是这家餐厅的明星产品，到店的顾客几乎都会品尝，酒精3到5度，自酿米酒做酒底，用妙峰山玫瑰酿成的玫瑰酒，内蒙野生纯蓝莓原浆共同调成，不仅颜色好看，还有扑鼻的异香......
酸汤鱼
汤底是餐厅自酿的三种古方酸汤调和而成，滴水不沾，酸爽无比！对于喜欢酸口的叨叨来说，真的是被这道菜戳到了G点，但由于它的味道比较独特，第一次去的话，可以先尝再点哦~
鸡蛋碰石头
这道菜做法非常的新奇。农场散养的土鸡蛋，直接浇在烧热的石头上，靠石头的温度将鸡蛋烹饪熟，做出来的鸡蛋非常娇嫩，香味扑鼻~
红烧茄子煲
自家菜地里的茄子，过油，同五花肉金针菇煲在一起，传统的烹饪，却意料之外的好吃。
奶奶的小葱拌豆腐
豆腐是店家自己制作，没有任何添加剂，底下的托盘盏是用蔬菜汁和面粉做的，整个豆腐盏一嘴就可以吃下。
笋尖腊肉
青城山地道老腊肉，搭配广东大厨家乡的山笋，优选的原材料，只需简单烹饪，就足够美味~
土豆饼
说到土豆饼，叨叨来跟大家八卦一下，17年年底男神陈伟霆也来这里吃过饭哦~据说当时点了：笋尖腊肉、鸡蛋碰石头、酸汤鱼、自制豆腐、茄子煲、土豆饼、私家辣旋风虾、酸笋肥肠、农家土猪蒸排骨、凉拌猪头肉、米酒。
其中他最爱吃的是土豆饼和鸡蛋碰石头这两道菜，尤其是土豆饼，吃完一份又点了第二份。嘻嘻~叨叨就八卦到这了，如果来了，可以GET下男神同款！
对了，一聊到男神，差点忘了说，餐厅还可以提前订购手工棒棒糖，和美味高点哟~ 并且可以购买他家自制的小吃食。
需提前订购~
可直接购买~
最后特别要划重点的是，为了大人们可以省心的吃顿饭，餐厅还在对面设置了一个儿童区，是专门供孩子玩乐的，会有专门的工作人员帮你看孩子，孩子吃饱了可以去玩玩具，你可以和好友畅聊，尽情享受美食，妈妈们终于可以短暂的解脱了，太爽了~（偷偷告诉你，听说这个玩具区马上要翻新了，后期会更豪华哦~）
餐厅人均消费：120元
营业时间：11:20开餐
过年期间不营业，年后2月26日开始正常营业
预定电话：010-64001280
地址：西城区德胜门内大街70号
停车：由于在胡同里，所以停车比较不方便，只能停在餐厅旁的路边，所以建议坐地铁或公交前往哦~
餐厅出来，像左边的胡同走100米就可以看到后海了，叨叨去的时候还有不少人在冰面上滑冰呢，真壮观啊~
与现在的快餐文化不同
胡同四十四号厨房提倡慢料理、慢生活
菜品都是现点现做
忙碌的工作中，偶尔抽出点时间
带孩子家人来这里重温下老北京的四合院时光
尝尝“家”的味道
▲
-- THE END --
领导说了
你点一个
小编的工资就涨5毛！
精选文章