经济50人论坛专家走进伊利 见证匠心品质点赞信得过放心奶
近日，中国经济50人论坛在呼和浩特伊利集团举办了首届企业家理事谈“一带一路”专题研讨会。论坛云集众多中国权威经济学家、企业家大佬，共同为推进“一带一路”建言献策。
作为东道主，伊利集团董事长潘刚邀请与会嘉宾走进伊利，体验牛奶生产全过程，品尝营养健康的“伊利味道”，见证伊利全产业链的匠心品质。
在当天上午的参观中，潘刚董事长陪同大家参观了伊利液态奶生产基地。这是一个日处理牛奶能力达到两千吨、目前世界上单体规模最大的生产基地。
伊利集团董事长潘刚为50人经济论坛专家及企业家介绍伊利工厂整体情况。
在检验中心前，潘刚向大家介绍道，伊利的产品从原材料引进到成品出厂的全过程都要经过严格的检验。
事实上，伊利在多年前就建立了完善的质量管理体系，涵盖原料奶、原辅材料及各类产品检验项目多达1003项。
严苛的品质管理保证了伊利产品的安全。在场专家、企业家不禁表示赞叹：“伊利牛奶确实是信得过的放心奶。”
潘刚向50人经济论坛专家介绍伊利奶源建设情况。
参观过程中，国务院发展研究中心副主任隆国强问及伊利奶源情况，潘刚介绍道：“近些年，伊利大力推动标准化、规模化牧场建设，培养牧场管理人员，并建立了SOP管理模式，将牧场养殖和管理的所有流程和环节进行统一规范，实现了对从养牛到生产的全过程把控。”
潘刚认为，奶源是乳企的生命线,乳品产业链上游的奶源把控,是确保优质乳品产出的最基础最根本环节。
伊利金领冠奶粉一直是备受消费者青睐的国产奶粉品牌。参观中，中国社科院学部委员李扬也问到了婴幼儿奶粉的营养成分问题。
潘刚说道：“事实上婴幼儿奶粉的技术含量很高，各国的人种差异、不同地区的饮食差异，都会影响婴儿对配方奶粉的营养需求。”他表示，中国人与外国人的体质不同，婴幼儿所需的营养成分自然不同。
对此，伊利采集了中国不同地域的母乳，研究其营养成分、营养结构。在研究基础上配方的金领冠婴幼儿奶粉，是最适合中国宝宝的奶粉，销售份额也雄踞国产品牌第一。
此外，专家们还提到了亚洲人普遍存在的“乳糖不耐受”问题，80%的亚洲人体内缺乏乳糖酶，喝牛奶之后会有腹泻、胃胀等不适感。
对此，潘刚顺手拿起一盒伊利舒化奶向大家介绍，伊利从03年开始，便率行业之先开始对中国乳糖不耐受人群进行研究，经过4年的研发，在2007年上市了国内第一款可有效解决“乳糖不耐受”问题的牛奶——伊利营养舒化奶。成功地让一大批原本喝不了奶、不喝奶的人，享受到牛奶的营养与健康。说完，专家企业家纷纷拿起舒化奶放心品尝并频频点头。
50人经济论坛专家及企业家品尝伊利产品。
安慕希酸奶是伊利的明星产品，而其成功的背后正是“一带一路”带来的福利。据潘刚介绍，伊利在一带一路的沿线城市希腊取得了最新的先进菌种,并依托欧洲研发中心，开发出了安慕希常温酸奶。
安慕希拥有比普通酸奶高出35%的蛋白质含量、口感浓郁，且因为其成功摆脱了冷链储存的束缚，优化了酸奶体验，赢得了消费者的青睐。专家认为，这是伊利抢占“一带一路”先机、集聚全球智慧的优秀案例，对此高度称赞。
在潘刚的带领下，经济50人论坛的专家、企业家对伊利工厂进行了360度的参观，对“伊利味道”一一品尝。实地参观让大家切身感受到了伊利作为中国领军企业的实力。
正如国务院发展研究中心副主任隆国强在讲述参观感受时表示：“像伊利这样从种草养牛一直到生产加工，把产品送到消费者手上的垂直一条龙的企业，确实很不容易。听完以后，我们也对中国的乳业充满了信心。”他表示，经过对伊利的调研，不仅增强了对中国乳业发展的信心，更对中国企业在生产、经营、国际化方面的成绩，感到骄傲。
从奶源到餐桌，伊利对于品质和创新的坚持赢得了专家学者的信心，更赢得了消费者的信心。在国际品牌价值评估权威机构Brand Finance公布的2017年度Brand Finance全球乳制品品牌价值排行榜中，伊利品牌强度指数位居全球第一，这创造了亚洲乳企迄今为止的最好成绩。
与此同时，凯度消费者指数（Kantar Worldpanel）《2017全球品牌足迹报告》显示，在过去的一年里，伊利依然是中国消费者选择最多的品牌，蝉联中国快消品品牌排行榜榜首，2016年购买过伊利产品的消费者达11.4亿人次。
随着“一带一路”的深入落实，中国企业在国际舞台上也越来越多地履行大国企业应有的职责。作为全球乳业的领军企业，伊利坚守品质、坚持创新，助力提升中国企业在国际舞台的影响力和话语权，为中国企业树立了标杆。