今日大雪 | 你是不是迟到了？

大

●

雪

作者：鲁交 (宋)

万象晓一色，皓然天地中。

楚山云母障，汉殿水精宫。

远近梅花信，高低柳絮风。

吟魂清不彻，和月上晴空。

大雪 | 含义

“至此而雪盛也”。

——《月令七十二候集解》

“大 雪” 是农历二十四节气中的第21个节气，更是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。

大雪节气虽因地域不同而物候各异，但趋势却一致，此时气温更低，白昼更短。北方已有积雪，天寒地冻。而在南方，大雪时节过后冷空气时而南下，气温往往骤升骤降。

大雪 | 三候

【一候 | 鹖鴠（hé dàn）不鸣】：鹖鴠是我国对褐马鸡的古称。大雪时节到来之后,鹖鴠都冷得不再鸣叫了。

【二候 | 虎始交】：此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为。

【三候 | 荔挺出】：“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。

大雪 | 习俗

【腌肉】：“小雪腌菜，大雪腌肉”。

大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。数日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。

【赏雪玩雪】：大雪时节，全国各地人们更多的是在冰天雪地里赏玩雪景。

北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，“小雪封地，大雪封河”，到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。

【 捕乌鱼】：在台湾，大雪时节台湾也是捕获乌鱼的好时节。

俗谚：“小雪小到，大雪大到”，是指从小雪时节，乌鱼群就慢慢进入台湾海峡，到了大雪时节天气越来越冷，乌鱼沿水温线向南回流，汇集的乌鱼群越来越多，整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼，产量非常高，常被当做上等佳肴来招待宾客。

大雪 | 养生

大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。俗话说“三九补一冬，来年无病痛”。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。

【莲藕】：由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，莲藕清热润燥，深受欢迎。

莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。

【南瓜】：富含β胡萝卜素，一种维生素A的非活性体，还富含维生素B2和维生素C。

南瓜对皮肤疾病如秋季常发生的皮肤发炎有良好的治疗和护理作用，还可预期皮肤生长雀斑和体表褶皱。

【山药】：含有丰富的维生素和矿物质，所含热量相对较低。

山药可促使肌体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老。山药中的黏多糖物质与无机盐类相结合，可以使软骨具有弹性。

【冬笋】：冬笋肉厚质脆，鲜嫩清爽，素有“金衣白玉，蔬中一绝”之美誉。

竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，也是减肥的好食品。

大雪时节，万物潜藏，养生也要顺应自然规律，顺应收藏之性，收敛神气，经常闭目养神；宽容大度，不计较小事，不参与无意义的争执和较量；常宽慰自己，使心境开阔。

大雪 | 心得

“好想生来变成雪，

这样就可以落到先生肩上”

关于雪的情愫

随着气温骤降

而蠢蠢欲动。

想起木心先生的那一句

“你再不来，我要下雪了。”

如今

节气如期而至

冬雪呀，

你是不是迟到了？

广东在等一场像样的冷空气

来源：@广东天气

别看了，说的就是你！

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