Rewe近期在德国搞了个大动作,用一种特殊的计量方式——碳排放量来给所售卖的商品标价,意在向顾客一目了然地展示相应产品对环境的影响。新的标价信息会包括商品的碳排放量和该商品对环境的影响。如此一来,德国的消费者可以一目了然的了解到自己的购买决定会对环境产生正面或负面的影响。
Rewe公司还提议希望永久性执行“气候标价”,并提倡“不要降低商品价格,要降级碳排放的水平!”
例如,素食有机蔬菜沙拉三明治球每公斤只需 "花费 "1.5个二氧化碳排放量,与猪肉肉丸(8.87 CO₂ e/kg)相比,这将节省83%的温室气体排放。
而燕麦奶的气候价格也比有机全脂牛奶低65%;豆制奶油比用牛奶制成的有机奶油气候价格便宜67%。
气候价格的计算是以一公斤货物为基础的,以销售单位的重量做标价,具体为每公斤物品在生产、制造、运输过程中所产生的温室气体的总和(Kg/CO2e)。其数值根据《温室气体议定书》(GHG Protocol)转换为CO₂当量。图片来源visualcapitalist,版权属于原作者根据德国联邦环境部的研究,食品占个人二氧化碳排放量的15%左右,此外还有住房、出行、电力、公共排放等。碳排放是衡量气候影响最重要的一个因素,而减少食品的碳排放对整体气候的帮助很大。图片来源visualcapitalist,版权属于原作者而Rewe正是在这方面给顾客提供了很大的便利,让他们在购物时可以了解商品的碳排放,简洁的鼓励他们选择更有利于气候的产品。而这次活动的主要目的就是推崇和提倡以素食产品代替肉类。不过也有专家指出,Rewe在这次活动中希望能促销更多的素食产品,从而在经济上获利,还能使其有个正面的绿色形象。有网友表示:“在宣传素食的时候说素食对环境好,在宣传牛奶的时候说有机奶对环境好....”也有人提出质疑:“素食和本土化食品都是没有问题的,但是他们到底有多大的环保作用呢?温室种植和喷洒很难做到环境友好吧....”对于大多数消费者来说,减少过度包装,降低食品价格,来的更实在吧....
讨论
用碳排放标价会让你倾向于选择环境友好的物品吗?
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