赠书 | 石头汤也能喝？宋朝人的口味真是个谜

就是煮石头水喝，其实喝的也是一种雅趣，一种境界。

煮石头，源于一则神话传说。白石先生，是中黄丈人的弟子。彭祖在世时，白石先生就已经活了两千岁。他不肯修升天之道，只求长生不老，不死，可以享受在人间的快乐。

刚开始，他很穷，没钱买丹药，他就养猪放羊，缩衣节食，十几年后，积攒了万金。有了钱，他就开始疯狂地买丹药服用。他还经常煮白石当饭吃。当然，他也喝酒吃肉，也吃五谷。他一天可以走三四百里，虽然已经两千多岁了，但他看起来仍旧很年轻。天性喜欢拜神，喜欢读《幽经》及《太素传》。

有一次彭祖就问他：“你为何不服用可以飞升成仙的丹药呢？”

他回答说：“天上还能比人间更快活吗？我只要不老不死，就很满足了。再说，天上那么多资格老的神仙，我去了还得伺候他们，比人间更苦。”

所以人们就称白石先生为“隐遁仙人”，因为他不汲汲于飞升当仙官，也不求世间的功名利禄。

后人就把煮石头吃当成一种雅趣，寄托自己想隐居山林的愿望。唐代诗人韦应物《寄全椒山中道士》：

今朝郡斋冷，忽念山中客。

涧底束荆薪，归来煮白石。

欲持一瓢酒，远慰风雨夕。

落叶满空山，何处寻行迹？

出品：生活榜

插画/版式：龚倩、SIGNORINA

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福  利

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