平视 | 国际机构妄图用年夜饭来恶心中国，被网友怒怼！
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文 | 雯
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不知道小伙伴们是否还记得去年联合国的“惹事”微博？
2017年1月27日21时44分，联合国官微发布：
亲，年夜饭吃完了吗？一定很丰盛吧！然而，你知道吗？全球现在仍有近8亿人每天忍受饥饿折磨。另外，还有约8亿人生活在极端贫困中。国际农业发展基金主席恩万泽表示，世界必须采取紧急行动，每年投入2560亿美元，才能实现第一项和第二项可持续发展目标，到2030年消除贫困和饥饿。
“这是中国人造成的吗？我知道你说的是事实，但是大过年的发这个，真的感觉怪怪的。”有网友直接质问：“为什么要在中国的除夕夜上发，而不是圣诞节？”
还有一些网友与理据争。网友“LaMinutedeSilence”说：“是成千上万的中国工人和商人给非洲带去了繁荣和可持续发展。西方国家只是杀鸡取卵式的掠夺。我就有很多生意伙伴在非洲做生意，很多年没回国过春节了，在这里祝福他们。”
2017年1月29日联合国新浪微博官方账号的两条争议微博已被删除，尚不清楚联合国相关机构是否是主动删除了相关微博。
因为联合国官媒的不合时宜，当然我们的小伙伴们不会忘记在圣诞节给联合国官博致以深切的问候！于是就有如下两张截图！
同时，也别忘记这个官媒，在9月18日公祭日发布的微博！
那，今天我们就来聊聊联合国在大过年发的关于食物浪费的事儿！
据英国媒体报道，在圣诞节和新年庆祝活动落下帷幕之际，人们常常会审视自己的习惯，以改进自己的生活方式。说到节日庆祝活动后的梳理工作，有一项数据可能尤其值得人们思考：在全世界每年为人类消费而生产的食物中，约有三分之一会损失或浪费。联合国粮农组织称，这部分被浪费的食物大概有13亿吨左右，相当于全世界每年粮食产量的一半多。
其实早就有新闻指出，全球每年食物浪费达13亿吨而北美地区浪费最多！
图为联合国排出的世界各大洲的浪费情况。
根据联合国数据显示每年全世界浪费的食物总量高达2.9万亿磅（约合13亿吨）。倘若这些粮食中有四分之一能够得以保留，就足以养活全世界目前约为9亿的饥饿人口。发达地区浪费程度更严重。北美、大洋洲、欧洲都是属于浪费总量较惊人的地区。有效遏制食物浪费能让更多人吃饱，还具有降低碳排放、减少水资源利用的环保意义。
与此同时，2014年-2016年全球有7.95亿人遭受慢性营养不良困扰。
每年，富裕国家消费者浪费的粮食几乎和撒哈拉以南非洲的粮食净产量一样多，达2.22亿吨。在欧洲和北美，每年的人均浪费量为95-115公斤。
图为纽约市某角落被丢弃的食物
保质期是造成食物浪费的原因之一。造成如此严重的食物浪费的一个最重要的原因，是消费者对食物的“爱美之心”。据英媒的研究表明，年轻消费者更喜爱新奇的、异国的餐厅美食，因为这样的美食很“上相”，分享美食照片往往让他们在社交网络上赚足眼球。英国食物历史学家、广播员波利·罗素（PollyRussell）称，餐饮商为此不断变换菜单并引入外来食材以吸引顾客。然而，这样的竞争策略却导致大量浪费：因为变化的菜单让餐厅难以准确地控制与计划其进货量与销售量，而进口食材在本地也难被再利用。
与消费者“爱美”不同，食品零售商，尤其是大超市对食材生产者的挑剔主要是利益驱使。“只有最漂亮的食物才能让消费者掏钱。”美国食品销售协会副主席RickStein说，美国食物的销售额与卖相及品质是直接相关的。美国社企FoodCowboy创始人RogerGordon说，新鲜食物占据了大超市总利润的15％。
如此挑选食物的标准，真的只能用666来形容了！！！
不过一个美国人却给出了自己的解决方针，解决方针如下，近日一则新闻火爆了美国社交媒体，这则新闻讲一个怎么样的故事呢？
讲了一个美国70岁大叔开超市，专卖过期食品，买的人却排起了长队……这......
据调查，美国的一个四口之家一年可以丢掉超过半吨的食物，虽然美国是世界上食物生产最富足的国家，但是仍然有六分之一的人在挨饿。为此，一些环保人士也开始行动起来。70岁美国大叔Doug Rauch在波士顿开了一家叫做Daily table的神奇超市，这些超市专门售卖一些价格低廉的将过期食物。
货架上摆放着一盒盒快过期的鸡蛋，一堆长得不咋地的西红柿，以及一些价格低廉的蔬菜瓜果。方圆几公里内的居民都爱来这里采购，甚至要排队等候购买。
这位70 多岁的美国老头，道格 · 劳赫，别看他其貌不扬，年轻的时候他可是美国零售业的传奇人物，打造了全美连锁超市Trader Joe's，拥有有459家分店。
Trader Joe’s超市也叫缺德舅，走奢侈路线，以浪费食物闻名，把所有长得不好看或者快过期的食物都统统扔掉，只为让中产阶级能买到最新鲜的食物。
超市的食品都有严格的规定：
●一级黄瓜每十公分的弯度不能超过1公分
●一级绿芦笋必须80%的长度都是绿色的
●花椰菜的直径不得小于11公分
不合格的统统丢掉，被浪费的食物，只能慢慢腐烂，他从来没觉得这是什么不妥的事情。
直到退休在家有些无聊，去读了哈佛的商学院，好巧不巧，研究课题是如何解决城市过度浪费粮食的问题。在高端的学府，他了解到让他震惊的数据，食品供应中有高达40%最终进了垃圾箱，平均一个家庭每年就要倒掉半吨食物，损失高达数亿美元。并且全球每9个人中就有一个长期挨饿，许多人仍在垃圾中寻找食物。
了解到全球食物浪费严重的情况后，70多岁的他决定开一家专门卖之前被当作“垃圾”丢弃的食品，把不新鲜的玉米与快过期的食品作为新的商机。
采用一系列营销手段：
●道格亲自做玉米实验来验证食物的新鲜
●超市里的开放式厨房来烹饪所谓的“过期”美食
● 使许多社会最底层的无业游民在这里获得工作机会
他的Daily Table，因为售出临近保质期的食物被被质疑是在出售给穷人垃圾。各种争议的不断涌来，让他成功打造了一个引爆社会的话题，引起各个阶层的关注。
低廉的价格取得了最终的胜利，人们对食物所谓的保质期与完美外貌有了新的认识，渐渐地店里的顾客越来越多。刚毕业的年轻人，终于可以买一些之前不舍得吃的食物了。低收入人群的母亲说终于可以毫无顾忌的给自己和孩子买爱吃的东西了，孩子不至于再忍饥挨饿。
等等！如果我们按照网络大V的逻辑，转念一想：缺德舅的这个奢侈超市，居然还可以废物再利用，化废为宝的再出一个新超市，拓宽了营销路径，另外大量的过期食品是否真的安全，这位慈善家所做的事也一直以来都是向人们证明过期也能吃？
不过想想真是多么漂亮的商业范例，品相美好在保质期内的完美食物依然是卖给中产的，而难看的过期食物才是给穷人的，这就是商人，居然也能被媒体称赞为“慈善家”！
这不禁让人三问：
是谁制定的奢侈超市严格规定？
是谁让普通老百姓买不起温饱的食物？
是谁真正的造成食物浪费？
好了，接下来还是让我们继续欣赏汉服之美，听这曲芳唱古韵中国风《逍遥醉》吧。
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