平视 | 数据显示，可乐、薯片等洋垃圾食品，正在远离中国儿童的餐桌。
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百万国人关注的海外传声筒；全国时评原创前五。海外声音，中外对比，值得关注~
文 | 雯
版权合作：zg5201949@qq.com
为了鼓吹美国垃圾食品，以精明著称的股神巴菲特说：“我查过死亡率统计表，表上显示，六岁儿童的死亡率最低，所以我决定像6岁孩子那样吃东西。这是最保险的做法。”
根据他这一说法，那么他每天的自助食物包括早餐的巧克力冰淇淋、5瓶可乐（工作时喝普通的，在家喝樱桃口味的）以及大量的薯条。尽管如此，80多岁的他仍能精力充沛地对待工作。
比尔盖茨每天3到4罐可乐，特朗普喜欢“牛排、汉堡、意大利面和炸薯条，所有我们不应该多吃的他都喜欢。”
如此说来，可乐、冰激凌、汉堡薯条、方便面。。。。这些垃圾食品，是亿万富翁们的心头好，想必肯定很健康吧？——不过，除了智商低于80的人之外，估计谁也不会相信他们的说法吧。要知道，比尔盖茨的营养厨师班子年薪都是按百万美元计算，花了这么多钱，他就成天吃可乐汉堡？呵呵！
曾几何时，我们这些垃圾食品不仅是美国财阀们成天挂在嘴边宣传，而我们也十分信任和迷恋。可乐，玻璃瓶装的，喝完瓶子还可以回收再利用，大夏天小卖铺，还专门用棉被盖着冰箱，买一瓶还要翻开棉被找啊找，喝一口，真验证广告台词“冰冰凉，透心凉”。回忆中，谁家里冰箱有这么几瓶冰的可口可乐，绝对引来小伙伴们的羡慕嫉妒~
还记得小时候，爸妈为了逼我们读书，就说考试考得好，就奖励一顿肯德基，想吃什么就点什么，90年代的肯德基，仿佛是一种西式大餐，只有特殊日子才难得吃这么一回。
方便面就更不用说啦，哪天大人下班晚，方便面打两个鸡蛋，再撒上一把葱花就是最好的晚餐，红烧牛肉味咕嘟咕嘟冒着泡，远远闻着就流口水，如果再加上一两根火腿肠或者卤蛋，那简直就是人间美味。出门旅游，方便面与绿皮火车更是一对“伴侣”，难舍难分！
如今呢？可乐、肯德基、方便面，似乎离我们越来越遥远~
五一小长假里大家各种美食美景乐不停，外出游玩大家在饮料的选择上面越来越注重健康，西式快餐也只作为应急的存在，没人再把它当做是一种“美食”来享受。
作为曾经是美式生活潮流代表的肯德基与麦当劳，现今正出手中国业务，才有了改名金拱门的热门新闻。可口可乐出售中国装瓶业务的特许经营，授权给中粮集团和太古股份。
据可口可乐财报显示，2017年可口可乐全年净收入354.1亿美元，同比去年下滑15%；实现毛利润221.54亿美元，同比下滑13%。
可乐的风光不再很大程度上是因为大家健康意识的觉醒，作为一款典型的美式软饮料它具有以下让人们难以忽视的坏处：热量过大引起肥胖；阻碍钙吸收引起骨质疏松；酸性高导致蛀牙。还有大量地饮喝可乐，可能会导致人睡眠系统紊乱，使人失眠、兴奋、紧张，使睡眠质量下降等等不健康的影响。
实际上为了迎合大众口味的转变，在低糖低热量方面，可口可乐先后推出过健怡可乐、零度可乐、绿色可口可乐(Coca Cola Life)等产品，试图不断用新的健康概念来吸引消费者的注意力，但是大家貌似不来电。
同样遭遇的还有肯德基与麦当劳，作为美式快餐的领军者，2013年成了两家迈不过的一道坎。
这一年百胜中国的营业利润下滑了23.5%。
麦当劳呢？根据财报，它旗下包括中国在内的高增长市场2013年营利也下滑了5.5%。
洋快餐风光不再的背后，是市场的变化。从美国到中国，快餐业也迎来消费升级的新风口。
满城风雨的苏丹红、供应商福喜过期肉事件、奇怪肉鸡养殖、抗生素事件，让传统快餐店的“垃圾食品标签”在我们心中早已根深蒂固，健康饮食越来越成为我们关注的焦点。
在洋快餐的发源地美国，据餐饮研究咨询机构的一份调查，出生于1977-1995年的美国人——就是我们常提的消费主力军，每月至少去一次麦当劳的人数比例，2014年比2011年仅微增了0.3%。因为大家现在更倾向去休闲快餐厅这种介于传统快餐和正餐餐厅之间的一种新类型，比传统快餐更营养、比正式餐厅更快捷的优势，正在迅速俘获少年少女们的心。
相比于只是风格不在的软饮料和西式快餐来说，方便面则遭遇了断崖式的下跌。世界方便面协会统计数据显示，2013年至2016年，我国内地和香港方便面年销量减少约80亿包。
小泡面折射大转折。方便面销量下降的背后，是人们生活方式、消费结构的变化。我国是全球最大的方便面产销国。自上世纪90年代以来，中国方便面营业额一度连续18年递增。2013年，中国内地和香港方便面总销量达462.2亿包，平均每秒打开1465包方便面。
有媒体列举了中国方便面销量下降的几条原因，包括农民工返乡潮、更加便利的交通不用泡面充饥、普及的网络和外卖APP等。截至2017年6月，我国网上外卖用户已达2.95亿。媒体评价说，外卖是另一种形式的“快捷食品”。
于是方便面变成了不少人眼中“偶尔才会想到，但也不会碰系列”的垃圾食品。
现在想想，可乐、肯德基、方便面销量下降，正是一个时代离我们远去。
它们销量下滑的背后是人们消费结构的转变，反映出我国消费正在升级。与最初‘吃饱’的观念相比较，我们更需要的是‘吃好’，是健康营养的膳食。
@唐萌：吃好睡好，便是对自己最大的好。
@一个人走夜路54541：贵，而且也不营养，外卖也没多贵，还不如吃外卖呢。
@套路不深哪有观众：方便面，肉都没有，还都是香精、防腐剂、油， 虽然便宜但是我更愿意点外卖。
@Muffin-马：读书那会儿肯德基高大上，吃必胜客那得过节，现在…呵呵，极少去吃了，很不健康还很贵。
@郑希华1981：洋快餐也不是什么有营养的食物，慢慢地就被认知，被淘汰，销售额下滑是必然的结果。
@NAN_SEN：垃圾食品以及碳酸饮料，早就不吃啦，现在吃中式快餐比较多点，健康。
@驲的啊：都是调出来的美味，本质是垃圾，转基因薯条，转基因番茄酱，可乐里的转基因玉米果糖，氢化植物油冰淇淋。
好了，接下来还是让我们继续欣赏汉服之美，听这曲芳唱古韵中国风《苦昼短》吧。
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