辟谣观点
1.文中开篇指出不能空腹吃水果,事实上,对于胃肠道功能正常的人来说,正常的水果空腹吃也没有关系,也不存在绝对不能空腹吃的食物。
2.文中提到吃水果还要注意地域和季节,反季水果与应季水果的营养价值的确可能存在一定的差异。但这并不意味着他们没有营养,甚至有害。不论反季水果还是应季水果,种植过程都会用到植物激素,这也是老生常谈的问题,合理使用,规范种植,正常食用不会对人体健康产生危害。
3.蔬菜水果是平衡膳食的重要组成部分,也是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。循证研究发现,提高蔬菜水果摄入量,可维持机体健康,有效降低心血管、肺癌和糖尿病等慢性病的发病风险。中国居民膳食指南推荐天天吃水果,保证每天摄入200~350g新鲜水果。