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美味的北区饭堂,你爱了吗?

飞云传媒 广东白云学院 2022-06-11

北 区 饭 堂 

美 味 大 探 索


北校区建成不久,食堂里有什么水花呢?

果断地告诉你,还真有!粤式早点,麻辣烫,麻辣香锅,五谷渔粉,牛肉粉,烤肉饭,小炒......







食 堂 美 食


 尽情烧腊

点上一份烧鸭饭,淋上秘制的烧鸭汁,锁住鲜味,看着肉嫩皮脆的肉肉躺在盘里,格外惹人垂涎!


来战两百碗  

烤肉饭的配菜比肉还更加吸引人 ,那就是喧宾夺主的醋溜土豆丝,清爽解腻的海带。


蒸蒸日上

每一个小碗里乘放着一份精致的饭菜,特别容易让人想到家的味道。



傲娇扒王 

有多种肉扒可供选择,可以加饭或者意面,再淋上酱汁,每一口都是幸福的味道。


一品小炒

每餐都会有四到六种菜式可供选择,分量很足,色香味俱全。




大饼卷一切

各种大饼热气腾腾刚出锅,透出淡淡的葱香味。外酥内软,唇齿间充满了香味。

午餐和晚餐还提供五谷渔粉~

浓稠的汤底,现场熬煮,真材实料看得到,在冬日用汤勺舀一口汤,唑一口粉,再冷都不怕啦!


麻辣烫 

挑选的自己是喜欢的食材,又麻又辣的口感再和一碗热乎乎的大米饭搭配,怎么吃都不够。


 自选窗口

品种丰富,菜肉齐全,还能单独打配菜或者是米饭。



那时粥粉面 

粥粉面,每一碗料都很足,吃起来让人口齿留香。





广式包点

以包子和蒸制点心为主,搭配煎炸点心,冬天还新出了热乎乎的烤红薯!


锐选果园 

 冰镇水果甜美多汁,还避免了削皮和切块的烦恼,现在还有水果捞出售哦。


这么多的美食当前

难怪童鞋们要大块朵颐一番





接下来划重点!!!

今天让小编带你们进入后厨

看这些美食是怎么制作出来的


留样柜


蔬菜都是经过挑选后再到清洗池里清洗
遵循一浸二泡三清洗的原则



食堂工作人员们专注地切着蔬菜


各类食材井然有序的被摆放在相应的框里


干净整洁的后厨环境,地面几乎看不到脏污和油渍



食堂大叔用心烹饪中

各种美食轮番上阵


看了以上后厨的揭秘

大家是不是更加放心了呢

为了让大家更多了解食堂

小编采访到了食堂负责人温经理


小编:这么多种类的饭菜以及一天三餐,你们是每一餐都会有留样吗?


温经理:对的,每一餐都有,一天三餐保留24小时,所以同学们在我们食堂是绝对放心的和有保障,我们都是有章可循的。


小编:食堂每天有大量的原材料,这些原材料在这么大的清洗池里是怎么操作的呢?


温经理:蔬菜和原材料都是挑选完后再到清洗池里清洗,我们的材料经过多层流程,才会进入加工间烹饪!保证食材的干净和卫生。


小编:请问食堂是怎么保证碗筷的洁净?


温经理:为了保证碗筷的干净度,采用人工洗碗和超声波洗碗两者结合,虽然超声波它本来就有消毒的功能,但碗筷还是会放入消毒柜进行二次消毒。























                                     超声波洗碗机



三立园最近还来了个新朋友”智能餐盘“

大家有没有发现呀!!



自助扫码付款


STEP1 

拿起一个餐盘,选择你所喜欢的美味佳肴


STEP2 

将其放入智能感应区内


STEP3 

系统提示价格,扫码付款



短短几秒

机器就能准确的结算出来

就可以尽情享受美食

相信以上操作流程大家都能很快get到吧

大家可以去试一试噢



智能餐盘与食堂打饭阿姨相比,具有结算快、核算准确、体验极佳的特点,完美地避免了传统食堂带给我们的困扰,满足你对结算的速度需求。



你们心中最pick的是食堂哪款菜

欢迎在评论区留言!


END


文案:飞云传媒 廖哲娴 张海珊

排版:飞云传媒 张嘉仪 曹叶青

摄影:飞云传媒 彭俊达 邱奕涵

指导老师:李丹丹

审核:李楚浩

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