余杭人注意！你和孩子都爱吃的这东西，竟是腐烂垃圾皮革做的？！
大家喜欢吃橡皮糖、QQ糖吗？就是那种特有嚼劲的水果味凝胶糖。可是，以后大家要尽量少吃！因为……
▲央视曝光工业明胶糖果
央视的《每周质量报告》曝光了雅客、金冠、蜡笔小新等知名食品企业，使用垃圾皮料加工的明胶制作糖果，这些糖果是由制革厂的垃圾皮料制成的！
据报道，全世界的明胶有60％以上用于食品糖果工业。在糖果生产中，明胶用于生产果汁软糖、晶花软糖，橡皮糖等。按照道理来说，食用明胶是经过国家食品安全许可的。可是，有些无良商家却使用制革厂的垃圾皮料加工成食用明胶。
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明胶的品质主要取决于原料
通常来说，合格的明胶是从动物鲜皮、骨料内提胶，但为了降低成本，获得更多利润，很多厂家用皮革厂经过鞣制加工后的蓝矾皮的皮革屑、边角料、烂皮革等作为原料生产明胶。
根据我国《食品安全法》的规定，制革厂经有毒有害工业原料处理过的所有工业垃圾，都不应该再用来生产食用明胶。
即使法律明文规定了，但在生活中还是经常出现劣质明胶加工成食品的新闻。除了用于生产制作糖果，还用于很多食物，甚至是药品当中！
下面来看看生活中那些已曝光的添加明胶食物！
凉皮和酸辣粉
凉皮和凉粉几乎是每天必吃，还有经常在街头吃的酸辣粉！
虾
这是我们我们平常喜欢吃的虾！
小笼包
肉皮冻
嚼着很筋道的肉皮冻，原来……
鸭血
加了工业明胶的过期猪血，瞬间变成新鲜的“鸭血”▼
药用胶囊
更令人震惊的是，无良商家竟然把这种工业明胶用到救人治病的药用胶囊里▼
看到这里，真的感觉很可怕。这种加了工业明胶的药，非但不能治病，还害人不浅！
问：食品中添加明胶有何标准？
答：药用胶囊中的铬含量标准是不超过2mg/kg。《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762-2012）规定，针对谷物、蔬菜、豆制品、肉、水产品等不同种类，铬限量在0.5-2mg/kg之间。
目前来说，购买合格、正规的产品才是最安全的做法。希望市面上能少一点劣质明胶，多一份安心！
来源：人民网（ID：people_rmw）综合重庆晨报、长沙晚报、央视新闻
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