为什么我的壶会变成这样?
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养壶,是很多紫砂壶爱好者的乐趣之一。壶经过不断地泡茶,冷热交替,壶身会变得光鲜润亮。
一般三个月内外观就会有一些效果,数年后温润如玉,煞是可爱。
购买一把紫砂,精心侍养,结果发现效果并不如人意,为什么会导致这样呢?为什么我精心呵护的紫砂壶为什么变成了这样?
常见的紫砂养壶现象
(1)壶面假亮
有的壶友喝茶时用喝茶的剩茶汁淋壶,用茶汁擦壶(用软的笔状刷子在壶身上抹匀茶汁)。
有的壶友喝完茶不洗壶,下回泡茶时继续泡茶。
这种做法不仅不卫生,而且导致壶内大量细菌衍生,危害人身体健康。
看上去养壶出效果快,但往往养出的是“和尚光”,经常用茶汁淋壶,壶料颗粒粗的话,会造成壶表面花的。
(2)壶面无光
壶身热时用毛巾沾茶水擦拭壶身,不断地推搓。
这种方法就好像擦皮鞋,将茶汁一层一层擦在上面。
养亮后,如果久置半年以上不用,光泽会逐渐褪去。
(3)壶面光泽不匀
泡茶时将茶汁淋在壶身,茶汁倒出后,再用干毛巾来回擦拭。
这种方式养的壶,变亮较快,但养成后,最怕人的手气、水汽。
一旦沾到了壶面,则养成的光泽容易褪去。
(4)壶面油腻发黑
泡茶时将茶汁淋在壶上,认为这样壶就能多吸收一些营养,且不擦不刷。
久而久之,壶被一层茶垢包起来,壶表面变得腻黑而无美感。
如何正确养好紫砂壶
先用沸水将壶身内外淋烫一下,如此既可净壶去霉,亦可暖壶醒味。
泡茶时因水温极高,茶壶本身因热毛细孔会略为扩张,水气会布满壶身。
在每次冲泡间的空档时,用干净的棉布或茶巾,先用湿布把壶上茶水擦干净。
再用干布在壶身上来回擦拭,反复持之以恒,壶就会显现出温润质感,会让人爱不释手。
每次冲泡之后,必须把茶叶与茶水清出,用热水冲淋壶身内外。
由于紫砂壶身具较高的气孔率,遇热时,因热胀冷缩的关系,气孔相对扩大。
此时可用棉质布巾趁机擦拭壶身,让茶油顺势渗入壶壁细孔中,日久便可累积出光泽。
泡茶时勿将茶壶浸泡水中,有些人习惯在茶船内倒入热水,以达保温功效。
然而这对养壶并无正面功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。
壶不要用化学清洁剂刷洗,不谨会将壶已吸收的茶味洗掉,甚至刷掉壶外表光泽,也会吸收清洁剂的味道。
养壶应该准备两条毛巾,湿的用来清洁,干的用来抛光。
最好用纹理细一点的,软一些的,吸水好,容易干的。
END
养壶是紫砂壶保藏的一项重要内容,把紫砂壶置之不理、敬若神明,只藏壶而不养壶,并不是真实的紫砂保藏者。
养壶的意图在于增强紫砂壶“蕴味育香”的功用,并能够使紫砂壶的外表亚光(又名“包浆”)渐起,愈用愈亮光,甚显典雅档次。
黑紫砂壶,久养之后会呈瓦蓝黑色,黑而不黑,泽润生光;红泥小壶,久养之后会红若南国之红豆;有书画陶刻装修的旧壶,更具书卷之气。
别的,养壶还有辨别效果,是不是紫砂古壶,或壶所用泥质的好坏,在养壶进程都能看出来。
有的壶家购壶后只知运用和赏玩,却不大懂得“养”壶。
事实上,一把壶烧成后,因为胎骨火气重,紫砂间微孔布局松,壶性很脆,简单受的影响,只要经过“养”才干改动其“性情”。
好茶配好壶,而壶并不在于你使用了多久,而在于你有没有用心保养呵护它。
它的回报就是把你喝的茶表现得最好境界,这才是目的。
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