我中了扬中这家店的毒！两道扛把子美食勾得小编魂不守舍！
每个城市都有自己隐秘的入口，
对重庆，无疑是美食。
就像哈利波特的魔法学院，
只有找到入口，才能进入城市腹心，
见证多变的魔法。
每一个挑剔的吃货，
在重庆，总会说不出话来。
在外地人的眼里，
重庆的美食方式大抵是，
在简陋的苍蝇馆里光着膀子流着汗，
兄弟伙之间扯着嗓子划着拳。
可这是个看脸看颜值的时代。
今天，小编来到扬中这家
地地道道的重庆老店，
除了吃吃吃，
就是忍不住拍拍拍！
来，和小编一起
假装在重庆
还未进门，就看到这样一位大叔
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听得出他吆喝了一句什么吗？
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（听懂的，去留言区告诉小编~）
扬中吃货们对于这家店
应该早就爱不释手
2010年开业以来
一直坚持着自己的特色
生意也是一如既往的好
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但是这家店狠啊
明明可以靠味道取胜
偏偏又有了出众的颜值
而且还不断放招
推出新品了！
现在你来到川渝楼
不仅依旧能吃到香飘四溢的烧鸡公
还能吃到勾魂摄魄江湖美食
重庆老火锅！老火锅！！
先来看看这浓浓中国风的装饰
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整个餐厅的中间竟然“种”了一棵大桃树
枝繁叶茂，桃花朵朵
给人一种贴近大自然的舒适感
用一句重庆话形容就是“好巴适诶~~”
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颜值越高，责任越大
现在的川渝楼除了肩负喂饱吃货的重任
还有一个无比艰巨的任务
就是让吃货们好好拍照~
毕竟在朋友圈亮骚也是很重要的！
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店员们很热情
一坐下来就递上小毛巾
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特别值得一提的是
所有密封餐具
会在餐桌上烧水当面烫洗一遍
不得不说，甚合吾意啊
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围观群众：咳咳咳~小编
你忘记了你是来吃饭的吗
好咧，这就开始吃吃吃！
香飘四溢烧鸡公
它究竟有什么魅力？
先点了一份微辣口味的烧鸡公
这个程度的辣对大多数扬中人来说
都是可以接受的
不过老板娘说了
只要你能想到的口味
川渝楼都是可以做出来的哈
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墙壁上的装饰纸满满的文艺气息
川渝的方言里管公鸡叫鸡公
对于什么都能做成火锅干锅香锅
来吃的天府之国人民
肉质鲜美的鸡公肯定不容错过
于是就有了烧鸡公这道名菜
店长唐晏林是重庆奉节人
做这道菜做了20多年
活鸡现杀，最大限度保留鸡肉的新鲜
再辅以唐店长亲手制作的香辣酱
让鸡肉在后续的烹调中更加入味
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菜一上桌，满屋生香
鸡肉口感非常嫩~滑~
配着微辣的锅底，好吃到飞起
咬下去一口
这分明是拥有了全世界！
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吃完一锅鸡肉
还可以再加涮菜
几个人一起有吃有喝
这才是美妙生活该有的节奏
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除烧鸡公之外
还有香辣虾、牛蛙、排骨
等一众麻辣鲜香的川味菜
不喜欢吃辣的
也能挑选到适合自己的口味
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勾魂摄魄老火锅
味道太摆了！！！
若说最真实的重庆味儿
提到烧鸡公
不能不提老火锅
火锅正不正宗
首先就要看汤底
为保证重庆风味的原汁原味
川渝楼老火锅的底汤
只用猪大骨+鸡架+老姜熬煮而成
不添加其他任何辅料
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纯正的牛油锅底是它的灵魂
由知名连锁品牌川福火锅直供
好吃不上火，还有独特清香
当着顾客面拆开倒进锅底
（不喜欢牛油的可以点清油啊~）
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鸳鸯锅在小岛特别受欢迎
几乎是每桌必点
不能吃辣的吃清汤锅底
无辣不欢的就吃红边的过把瘾
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红油翻滚，混合着牛油和辣椒花椒的香味
隔着屏幕都能闻到重庆味儿
连不能吃辣的小编都忍不住流口水
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牛油的最佳拍档是
肉肉肉肉肉
煮的肉越多
锅底也越香
肥牛几乎是火锅的必点之物。
下锅后肉卷完整不松散
大片的脂肪保证了口感的鲜嫩
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说吃重庆火锅
鲜毛肚必须抢戏
肉厚刺挺 新鲜喷香
七上八下之后更嫩的啊喂
口感爽得一踏
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强烈推荐这个重庆酥肉
这是一道可涮可不涮的菜品
酥脆嫩滑 不油不腻
干酥肉爽口 湿酥肉润口
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现做虾滑是一刀刀剁出来的虾泥做成的
这手工 这匠心
不来一份都对不起胃
等到虾滑煮得pang起来了才可以吃
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越煮越入味的川粉条
口感很滑很细腻
带点微微的韧劲
小编吃完之后默默点zan
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你以为除了这些特色就没有了吗
那就大错特错了
往
下
看
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拿稳地址
赶紧冲去吃吧
地址 | 三茅街道港东北路1号
（中央商场东侧，港对面）
订餐 | 0511-88358517
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文字 | 小凡 图片 | 小凡 端木 编辑 | 余稚 制作 | 云舒兰