食品板每周摘取食品行业近期有内涵、有创意、有看点的新品信息，与您探讨食品推新趋势、行业前沿动态！3、瞄准免疫力&肠道健康，ffit8小红瓶重新定义蛋白粉6、中街1946推多款饺子、汤圆新品，从冰淇淋拓展到速冻食品7、雀巢将推植物基食品品牌嘉植肴，提供健康植物基产品近日，伊利旗下品牌新食机推出了一款日式拉面新品——面白·日式叉烧豚骨面，瞄准好好吃饭的一人食场景。产品邀请日本名古屋拉面大师作为产品顾问，研制豚骨汤底，拉面手工日晒、劲道Q弹，搭配冻干大叉烧和麻笋、海苔、裙带菜等丰富配菜。目前在天猫旗舰店售价23.9元/盒。新食机作为伊利旗下探索社交零售和健康食品的新品牌，从起初聚焦到体重管理、美容美颜、肠道健康等功能型大健康食品，逐渐拓展到酸奶块、酸奶豆等健康零食，此次推出速食拉面，是新食机走向健康食品领域的在品类、人群和场景上的更多探索和尝试。近日，网易严选上线粗粮饭，以减脂人群为目标客户，共推出日式咖喱饭和黑椒嫩牛肉2个口味。魔芋粗粮饭用魔芋米来替代普通大米，拼配燕麦米、大麦仁等粗粮来实现饱腹感和多重营养。据官方透露，网易严选魔芋粗粮饭每份热量不超过212卡路里，是普通中餐热量的1/3。该款产品食用方便，微波炉或隔水加热即可食用，适合学生党。目前该产品在网易严选官方网站已有售卖，日式咖喱鸡魔芋粗粮饭为16元/盒，黑椒嫩牛肉魔芋粗粮饭为19元/盒。
瞄准免疫力&肠道健康，ffit8小红瓶重新定义蛋白粉12月4日，ffit8宣布推出小红瓶益生菌蛋白粉新品，这是ffit8将其定位从“年轻人的潮流代餐”升级为“蛋白质公司”后的首款重磅新品。与一般蛋白粉针对增肌健康人群不同的是，ffit8将这款蛋白粉定位为“朋克养生的元气补给”，主打提高免疫、补充营养、改善体质和改善肠胃健康功能。这款产品中添加了4重蛋白质精华、9种必需氨基酸、4种矿物质、10种维生素以及20亿CFU活性益生菌，用酷似胶囊的元气小红瓶包装，可以添加到温水、牛奶、茶、咖啡等多种饮料中，也可干吃即食。该款新品目前已在天猫旗舰店上架，售价21瓶/盒/419元。11月30日，乐纯宣布推出酸奶新口味——零脂肪水蜜桃味希腊酸奶乐桃桃。在保持三倍蛋白希腊酸奶的基调上，添加高达19%的水蜜桃果酱，果肉粒径大，颗颗分明，每一口都能品尝到桃子的质感。产品零脂肪，一盒只有78kcal，目前已在微信商城上架，售价18.8元/盒。感恩节，伊利舒化奶联名同仁堂知嘛健康在线下推出无乳糖草本现制奶，包括灵光闪现奶、搬砖不累奶、天生丽质奶。三款产品均在无乳糖舒化奶的基础上添加不同草本成分，并针对不同消费场景。据介绍，灵光闪现奶专治“双眼无神、脑袋空空”，结合枸杞、菊花成分；搬砖不累奶专治“搬砖无力，打工泄气”，添加山药、茯苓成分；天生丽质则是针对“肌肤饥渴，面容无光”，结合桑葚、百合成分。三款现制奶产品目前在知嘛健康线下门店有售。中街1946推多款饺子、汤圆新品，从冰淇淋拓展到速冻食品12月4日，冰品品牌中街1946宣布推出多款速冻饺子、汤圆新品，从冰淇淋品类拓展到速冻食品。新品系列包括素三鲜、猪肉芹菜等五款生鲜水饺和水墨汤圆、大黄米汤圆等五款汤圆制品，目前在微信商城上架，售价水饺系列410g/袋/19元，汤圆系列450g/袋/20元，除此之外，还在进行家庭分享装拼团活动。12月2日，雀巢集团在官网发布消息称将于近期推出雀巢自己的植物基食品品牌「嘉植肴」（Harvest Gourmet），用植物蛋白原料缔造出美味、健康、创新的植物基产品，并提供专业的餐饮解决方案。
对于这一新品牌，雀巢表示“嘉植肴作为雀巢旗下植物基食品品牌，传承欧洲先进的生产工艺，秉持严格的原材料甄选与质量管控体系，致力于成为美食爱好者心目中挚爱的植物基食品品牌，向世界证明以植物为基础的饮食既美味又健康，共建可持续发展的美好世界。据官方介绍，该产品选用红糖、黄姜、红枣等原料制成，可以帮助消费者在冬天抵御寒冷。与寿全斋过去的产品相比，即饮版红糖姜茶无需冲泡，更加方便。同时，红糖姜茶即饮版采用350ml的迷你包装，便于携带。目前，该产品在官方旗舰店已有售卖，优惠价为66元/箱（12小瓶）。近日，白象推出旗下自热米饭品牌“姚小馆”，专注于高铁/航空/CVS等特殊渠道销售，本着方便携带，美味不减的原则，15分钟还原一道美食。
不久前姚小馆新出的煲仔饭踏上了郑州局开行的高铁列车，只需微波1分钟或开水冲泡1分钟就可以让美味就位！
今日，在万商大会开展首日，嗨吃家重磅亮相了两款新品，嗨吃家标准版酸辣粉和嗨吃家麻辣小面，受到经销商的追捧。
据了解，嗨吃家标准版酸辣粉，甄选高配酱料包和上等红薯粉，汤汁酸辣麻香，粉丝弹滑诱人，饱腹的同时让味蕾享受美味暴击；嗨吃家麻辣小面，选用香辣的子弹头干红辣椒搭配香辛料，配制讲究，麻辣鲜香不刺激，面条爽口筋道。两款产品现主攻线下渠道，表明嗨吃家正在实现线上线下产品分离，重塑价格体系。
2020中国进家食品大会暨明星新品发布盛典已经全面起航， 50余家企业争相参会，新品集中亮相，欢迎广大厂商朋友前来参会观摩，把握进家消费新机遇！12月7日下午，会展中心方便食品展区会议中心，与您不见不散！