面对“两乐”围剿，元气森林会重蹈27年前老汽水们的覆辙么？
欲戴王冠，必承其重。
对于元气森林和唐彬森来说，2021年注定是难忘的一年：一方面，为了兑现75亿线下销售目标，元气森林四面出击、不断树敌；另一方面，元气森林的强势崛起，也引起了饮料巨头们的围剿。
今年夏天，农夫山泉为了推气泡水新品与元气森林“贴身肉搏”，在渠道端展开了一场轰轰烈烈的冰柜争夺战；而作为国际巨头的两乐，更是将元气森林视为眼中钉、肉中刺，据悉“今年（可口可乐、百事可乐）每一场重要会议，元气森林都会被点名”。对此，某企业高层向食品板表示，气泡水一旦做大会严重冲击到可乐，所以两乐的目标很明确——围剿元气森林，进而打掉整个气泡水市场。
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从上游供应链卡脖子
两乐围剿元气森林，首先从上游供应链开始做文章。
前不久，食品板曾经报道过元气森林的六月“断货风波”，导致很多经销商无货可卖。当时，元气森林给经销商的解释是“短期内赤藓糖醇原料不足，导致产能有限”。的确，在过去三年中，国内无糖饮料的市场份额差不多翻了一倍。这也就意味着，原材料的市场需求不断飞涨。赤藓糖醇的市场价格，也从2020年的一吨平均单价1.5万元左右，飞涨到如今的3万元。
但是，元气森林没有说的另一个原因，则是以两乐为代表的巨头们的“手段”。元气森林的赤藓糖醇供应商保龄宝，一直是可口可乐的果葡糖浆供应商，直到2020年果葡糖浆在保龄宝的营收占比中仍高达19%。当可口可乐开始重视0糖赛道，第一个想到的供应商就是保龄宝。而依托自身的体量优势，压倒性地掠夺上游资源，或者直接以竞争性排他的强硬手段掐断上游供应，向来都是可乐的拿手好戏。
面对可口可乐的供应链挤压，元气森林只能另寻他路，通过投资绑定部分产能较小的赤藓糖醇厂家。据悉，六月份的“断货风波”让元气森林损失了10个亿的销售额。
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代工“断供”，倒逼元气森林建厂
从去年开始，元气森林一改曾经的“轻资产”路线大力建厂：一方面，这是源于其体量的变化，短短几年实现从0到27亿的蜕变，2021年更是要实现75亿的目标；另一方面，元气森林此举也是被可乐们给“逼”的。
之前有媒体报道，元气森林在今年初被某代工厂通知：“今天晚上12点之前，所有生产元气森林的工厂都必须停工。”当时是某国际饮料巨头老板亲自致电，要求对方通知其旗下代工厂立刻终止与元气森林的合作：“他们很直言不讳，给合资代工厂的负责人下死命令，无论造成多大损失，也必须停产。”此后，“杀招”接踵而至。5月，碳酸饮料瓶瓶坯厂停止供货，理由是产能不够。
如今回头来看，正是选择了自建工厂，元气森林在代工厂忽然断供的状况下才安然渡过。截至目前，元气森林在天津、安徽、广东等地建设了5个工厂，全面覆盖华北、华东、华南、华中、西南等地区对应的京津冀、长三角、珠三角、粤港澳大湾区、西南川蜀、两湖中南等重点市场，开创了“超大规模工厂&超级城市群”的模式，也破解了“断供”的危机。
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推同款气泡水，以价格与渠道优势碾压
可乐巨头对元气森林的围追堵截，明显是感受到了元气森林对其市场地位的严重挑战和威胁。
数据显示，2019年双十一大促节中，元气森林卖出了226万瓶，拿下水饮品类第一名，全网销量同时超过了可口可乐和百事可乐；2020年双十一元气森林再次演绎相同的剧本，以超2000万瓶的总销量在天猫、京东稳居水饮品类第一。此外，2020年《第一财经》发布的金字招牌榜单显示，主打0糖概念的元气森林成功摘得碳酸饮料排行桂冠，打破了两乐“肥宅快乐水”长期以来的霸榜局面。
对此，两乐在产品层面也很快出给了回应：4月，可口可乐上线小宇宙AHHA气泡水；7月，百事可乐上线了“微笑气泡”。这两款产品，无论是包装风格、营销策略还是口味设定都与元气森林极为相近，同样主打“0蔗糖”概念，但是零售价只有元气森林的一半，并很快就在很多一线城市的便利店占据冷柜等黄金位置。
两乐以这样的姿态，向元气森林乃至整个饮料行业发出信号：只要愿意，元气森林赖以为傲的无糖气泡水在技术上并不难，我们分分钟就可以做出同款产品，然后利用价格与渠道优势碾压你！
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只想“催毁”，不会收购？
饮料市场的竞争，从来就没离开脱离传统的方式与手段。元气森林的遭遇，27年前在国产汽水身上同样发生过。
1994年，“两乐水淹七军事件”成为中国饮料史上的一道伤疤。当时，以可口可乐和百事可乐为代表的国际饮料巨头，一举收购或并购了包括北京北冰洋、沈阳八王寺、天津山海关、青岛崂山、武汉滨江、重庆天府可乐、广州亚洲汽水在内的中国七大饮料品牌。被誉为当年中国最出名的七大饮料厂，没想到被两乐团灭。
如今，面对两乐的围剿，元气森林的压力可想而知。某业内人士告诉食品板，现在的元气森林就是曾经的国产汽水，再次被两乐给盯上了。只不过，相比曾经的收购手段，两乐更想通过各种围剿手段来摧毁元气森林，进而打掉气泡水品类，这比收购元气森林要简单很多，投入也会小很多。
与此同时，元气森林面临的挑战还有自己的发展模式。据专业人士预估，按照元气森林目前大肆烧钱的营销玩法，销售额要起码翻番才能做到不赔钱，“这种资本操作模式就是在走钢丝，一不小心很容易崩盘”。
当后来者威胁到巨头的生存腹地和护城河壁垒时，必然会招致强烈反击。那么，面对两乐的围剿，元气森林能顶得住吗？欢迎大家在评论区留言，发表自己的意见。