酸菜牛蛙、大虾芝士、鲍鱼鲜肉...“网红月饼”到底好吃吗？第一波评测来了！
在吃这件事情上
魔都人民一向玩得很溜
距离中秋节还有两个多月的时间
魔都已经开启了月饼大战
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7月31日，老字号光明邨门口已有人排队买鲜肉月饼
据新闻晨报报道
近日，在上海第一食品商店购买月饼
人少大概要等10分钟，人多则要等30分钟
而一名刚从新雅粤菜馆购买月饼的顾客表示：
等了15分钟才买到月饼
而去年的光明邨，店员回忆说：
最高峰时甚至“要排大概8-10小时”
传统鲜肉月饼美味依旧
而各类网红新款更是博足眼球
不禁回想起去年排队no.1的肉松蛋黄月饼
还有画风清奇的腌笃鲜月饼、
小龙虾月饼，以及韭菜月饼！
今年
充满想象力的魔都人民再次发挥脑洞
把月饼馅儿玩出了新高度，比如...
酸菜牛蛙月饼
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月饼我吃过，酸菜牛蛙都吃过
但是酸菜牛蛙月饼么就……
有网友说：
有生之年吃月饼竟然要吐骨头了！
不过出品方上海第一食品商店说了：
月饼里的牛蛙都是手工去骨的晓得伐？
每只月饼都有一整条完整的牛蛙
酸菜牛蛙月饼掰开实景，看到牛蛙腿了嘛~
消息一出
评论区欢乐极了
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Gudetama的干姐 ： 最讨厌牛蛙了~为什么不弄酸菜鱼月饼！！！
肥鲨爱减肥：有剁椒鱼头月饼吗
孙阿莹好小只：感觉牛蛙要从月饼里蹦出来
钱正经er：瑟瑟发抖，我还是喜欢我的鲜肉月饼
The-Eve-morning：我就不买了，月饼吃成包子的感觉还是怪怪的
店家还表示：
“年轻人喜欢吃牛蛙，是主要目标对象。”
这下网友又炸了：这锅我不背！
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当然，对于牛蛙真爱粉来说
还是非常有诱惑力的
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好吧，酸菜牛蛙月饼15块一只
价格还不便宜呢
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不过，这款网红月饼究竟味道如何呢？
目前已经有不少小伙伴去尝试了
似乎没有想象中好吃...
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魔都吃货（shch777）的评测员在现场体验后是这么说的：
切开酸菜牛蛙月饼的时候，很明显的听到的酥皮酥脆的声音...内陷选用的是整只牛蛙腿，手工去骨，然后搭配上定制的红油酸菜，牛蛙配上酸菜我感觉相对于鲜肉月饼来说多吃几个也不会觉得油腻吧。
正当我这么想的时候，我就迫不及待咬了下去，惊人的事情就这麽发生了...这款酸菜牛蛙的口感真的是与众不同，给人一种非常“独特”的感觉，独特到我竟然开始怀疑人生了，这究竟是什么鬼？可能我吃了一个假牛蛙月饼吧...
好吧，看了这样的测评
小编真的...更想尝尝这是什么鬼味道了...
据说销量还是很好的
话说今年上海第一食品商店真是不一般
紧接着酸菜牛蛙之后还推出了
鲍鱼鲜肉月饼、鲜肉焙熄月饼这两款新品
而且价格比酸菜牛蛙要便宜哦~
据说
店家选用黑毛猪肉作为肉馅
整个月饼里面融入了一整只鲍鱼
价格为10块钱一只
据说口味还是挺不错，比较鲜美~
◆ ◆ ◆
作为“中华第一街”
南京路同时还堪称
老字号林立的“月饼一条街”啊
而今年的月饼大战已经拉开序幕！
新雅粤菜馆今年新出了
芝士大虾月饼
每个月饼里都有一只分量十足的大虾
上海的老字号新雅出品
同样10元一只
虾还是挺真材实料的
毕竟有5cm长
至于口感，有吃货这样表示：
虾肉是非常Q弹的，一口咬下去除了鲜肉的汤汁以外，还有丝丝芝士的奶香...不过也有小伙伴说，感觉这酥皮有点黏喉咙，所以吃的时候最好备上水哦~
已经吃过的吃货po图表示：
加热之后真的可以拉丝
芝士爱好者可以去试试看
新雅的腌笃鲜月饼在去年
就摇身一变化身“新网红”
今年腌笃鲜月饼卷土重来
不知道你们还是否准备继续买买买呢
懂行的吃货们都知道
这个腌笃鲜月饼是必须要乘热吃的
因为会有汤汁你懂的呀~
从口感上来说呢，比普通的鲜肉月饼丰富了不少
把咸肉的香和笋丁的鲜进行了融合
除了大虾芝士鲜肉月饼外
新雅今年还推出了一款蟹肉鲜肉月饼
“不是蟹粉，是直接把蟹肉包进去，
希望蟹味能更浓些。”
价格则居于“腌笃鲜”和大虾芝士鲜肉两款之间
为8元一个
买到了就吃呗
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酸菜牛蛙、大虾芝士、鲍鱼鲜肉...
不过这还没完哦
记者还了解到——
泰康和哈尔滨食品商店都推出了全新的小龙虾月饼；
老大昌则计划于9月份推出虾仁月饼；
光明邨虽有计划推出新品，但是还在研制中，尚未透露是什么口味，估计等到8月初或中旬开卖；
沈大成也预计在8月份推出新品；
上海某月饼“大户”还计划推出“椰皇流心月饼”，它融入的是广帮点心中的“爆浆”工艺。
网友们纷纷表示：
快把群众喜闻乐见的黑暗料理
都包进月饼馅里吧！
酸汤肥牛、毛血旺、小鸡炖蘑菇、地三鲜……
来吧！一起来！
而小编则想对老字号说：
跟随潮流、勇于创新固然是一件好事，
但是在创新的同时，
一定要对得起自己头顶上这块老字号的招牌，
千万不要做砸了哦。
◆ ◆ ◆
回想一下，这些年我吃过的奇葩月饼
包括但不仅限于：
蟹黄鲜肉月饼、麻辣小龙虾月饼、
陈皮豆沙月饼、薄荷巧克力月饼、
蔓越莓白巧克力月饼……
韭菜馅儿的月饼，你敢吃吗……
吃了敢对着小伙伴说话吗……
巧克力+牛肉的清奇画风
你值得拥有！
海参月饼
掰开月饼看到这一条黑黑的
请问小伙伴是什么心情……
榴莲月饼
爱的爱！恨的恨！！
金嗓子月饼……
奶酥松露鹅肝月饼……
吃完仿佛吃掉了一道法国大菜！
皮蛋月饼……
当然，还有许多无图无真相，
创意突破天际但
只存在于网友震惊回忆里的月饼们
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◆ ◆ ◆
不过，无论是什么馅儿的月饼
都改变不了其高糖、高脂、高热量
的“三高”性质
大家一定要注意适量食用哦！
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综合自魔都吃货（shch777）、上观新闻（shobserver）、钱江晚报（qianjiangwanbao）、上海事体（shanghaishiti）、侬好上海（helloshanghai2013）、新闻晨报等
责任编辑：唐昱霄
