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向美味势力低头!中秋节,沪上高校食堂的大师傅都拼了,远不止月饼这么简单!

2017-10-04 青春上海

青年报·青春上海记者 刘昕璐

天上月圆,人间团圆,又到一年中秋

每年此时,总有一些同学

因为种种原因选择留校

无法与家人团圆

但今年,高校的食堂不想再让你孤单了!

有以故乡美味让你感受到家的味道的

也有以逆天的颜值让你感受到家的温暖的!

究竟是哪些学校的同学们有福了?

一起来看看吧~


[华东理工大学]

上海八宝辣酱、东北小鸡炖蘑菇、新疆大盘鸡、

重庆锅巴辣子鸡、台湾三杯鸡……

这些来自天南海北的美食

你都能在华理吃到?

这是真的!

宁夏羊杂碎


贵州牛肉粉


海南文昌鸡


湖南土家酱香饼


46道家乡菜全新亮相华东理工大学的各个食堂

不仅让初入校园的新生重温家乡的味道

也让学生们惊叹祖国饮食文化的博大精深!


江苏扬州炒饭


青海尕面片


山西刀削面


如此一来,来自全国各地的华理新生

几乎均能找寻到家乡美味

菜品数多达46道,几乎翻了个倍

并且覆盖了全国32个省市、地区


学校饮食服务中心主任胡宝林说了:

这些家乡美味的选择可并非心血来潮,而是通过网络征集汇聚学生意见建议,经过校园美食评比活动的磨砺,各食堂厨师们的反复琢磨或创新,精心准备而来。


来自河北和湖北新生

自这个迎新季起可谓更有口福了

学校专门推出了河北代炒蟹湖北锅盔


河北代炒蟹

湖北荆州锅盔


因重庆美食和川菜广受欢迎

此次学校也特别准备了6道菜品

口水鸡、酸菜鱼、重庆小面……

光听菜名便令人垂涎三尺了

四川酸菜鱼


四川口水鸡

重庆小面


重庆酸辣粉


来自上海本土的

生煎、红烧肉、八宝辣酱等也早早备好

上海生煎包

  上海红烧肉    

     


酸甜苦辣、麻辣鲜香……

中华美食博大精深!

据介绍,这些菜式还都颇有历史渊源

比如这道↓

胡辣汤

又名糊辣汤,中原知名小吃,起源于河南省,尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名,也是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条等。


好吃的太多,小编图片根本放不完!

而且经过开学两周多的试水

大部分菜肴反响甚好

下一步,还将根据学生们的“用脚投票”

来进行更合理调整,满足大家的口味

TIP:华东理工大学等高校还会在10月4日中秋节,即今天,为去食堂刷卡就餐的师生派赠校名月饼,口味任选。


[

上海师范大学]



“新学期,遇见上师大云餐厅”

最近这句话成为

上师大校园里的一句流行语

首先,从颜值上

“云餐厅”就很逆天了!

外观↓


食物↓

……

是不是从内到外都十分小清新?

而云食堂也不仅仅是颜值高这么简单!

如果你深受饭点在食堂大排长龙的困扰、

因不慎点了无证营业的外卖而饱受肠胃不适的痛苦、

或因外卖小哥的疏忽而忍受着饥肠辘辘的煎熬

这一切都随着上海师大云餐厅的出现所改变!


设计图


只要同学们关注云餐厅相关公众号

就可在平台完成对部分食堂的点餐

餐点将会按选定的时间送达指定地点

十一假期过后还将继续扩容



国庆中秋双节云餐厅也有好礼给同学们~

9月25日-10月25日

全场免费配送、免费打包

上师大的同学快趁着假期

好好“赶时髦”吧~


[上海外国语大学]



这是食堂?没错!

在上外松江校区一个食堂新近走红!



暖黄色灯光下

原木色的条桌搭配明艳的高脚凳

伴以节奏明快的英文歌曲

一经亮相人气爆棚!



该食堂以学校招标的方式交由餐饮公司承包

食堂设计及工作人员的选择都由餐饮公司负责

9月20日刚过就开始试运营啦~


[上海中医药大学]



上海中医药大学学生食堂也趁暑假

进行了为期两个月的整体修缮改造

同时,经过激烈招标比选

两家全新的餐饮服务单位闪亮登场



修缮一新后的学生食堂

清新明亮的就餐环境

简约自然的文化布置后

呈现出4个餐厅和1个西点房



以大众餐为主,小吃风味为辅

涵盖中国八大菜系

让来自全国各地的师生

都能尝到自己家乡的味道



今后,一楼学生餐厅在考试周期间

将提供24小时供餐服务

并新增每日5种特价菜,让利师生

生日当天,在校生更是可凭身份证和校园卡

享用免费生日面一份

待到各类传统节日时

餐厅则将推出不同节日美食


[上海音乐学院]



食堂二楼在近两个月的大改造之后

焕然一新,俨然成了环贸商圈的新“网红”

据已经拔过草的小伙伴们说

抛开艺术范十足的新装修不讲

新餐厅菜品的口味也是棒棒哒~



而今年中秋

上音食堂的大师傅也是火力全开

高校版月饼很多

但高校版“鲜肉月饼”并不是家家都有

在上音,食堂里就能买到自家制的!



称重、擀油酥、包肉、敲章、烘烤

都由食堂的师傅们一手包办

绝不假他人之手



吃过的小伙伴们纷纷反馈

肉馅鲜美多汁、饼皮酥软可口

味道不要太灵哦~

上音的小伙伴们,你还不去试试?


  ◆  ◆

如今食堂不再仅仅是

解决同学们一日三餐的就餐场所

更是同学们课余时光饮茶畅谈、

休憩休闲的好去处了

看完这些食堂

小编真的后悔毕业太早了

你是不是也超想回到学校再吃一顿?



这个中秋,母校食堂给了同学们许多关爱

果真是魔都高校食堂处处有真情

那么问题来了,你的饭卡余额还够吗?


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整理:Joanna 部分内容综合自团在上师大、上师大民管家、上外学联、上海外国语大学、中医青年、上海音乐学院等

责任编辑:黄奕珏


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