不吃外卖——当代年轻人与养生的博弈
以下文章来源于狮子坐 ，作者平锋
上学时
不敢把成绩单给爸妈看
工作后
不敢把体检单给爸妈看
我不知道这是不是如今大多数年轻人的困境
反正对我这个90后来说是
并且这困境正越陷越深
1
记得参加工作第一年单位组织体检，并不以为意，吃得下、睡得着、体重正常、精力充沛，自我感觉十分良好，怎么会有健康问题？
体检结果出来，每一项检查都是“未见异常”，生化指标也在合理范围内，确实没啥大问题。旁边入职多年的同事瞄了一眼我的报告，以过来人的语气幽幽扔下一句：“不急不急，等两年再看看。”
此后，正应了同事的话，体检报告上的小箭头一年多过一年。起初，还直接给爸妈看报告，后来有选择地“汇报”情况，再后来顾左右而言他，能瞒一天是一天。
今年彻底没瞒住。回老家时被勒令重新去做生化全套检测，我妈亲自去拿报告，一看，甘油三酯一项飙升到5mmol/L以上（参考值小于1.7，超过2.3属于非常高），自然又是一场家庭健康教育的“腥风血雨”。
趁着放假，我被我妈逼着去看了一次医生。
在我的既有认知里，像高血脂、高血糖这类慢性病，可以靠调整饮食和生活习惯慢慢改善，用不着看医生，而且基本都是上了年纪的人才需要药物控制。后来才醒悟，认知差异可以要人命。
内分泌科的医生一看我的检测单就皱起了眉头：“你怎么才来？”
图源新华社。
医生十分严肃地说，像你这个指标，已经到了不得不用药物控制的地步。他还科普了高血脂的危害，脂类物质使得血管硬化、堵塞血管这种病理知识就不展开了，直接跳到可能引起的后果：包括但不限于脂肪肝、肝硬化、急性胰腺炎等，严重甚至可能引起心肌梗死、脑梗死和尿毒症……
可以说是瞬间清醒。
我问到底什么原因。医生以一种“你自己心里没点数吗”的表情看了我一眼，仍严谨地说，原因是多方面的，主要还是饮食，高脂肪、高胆固醇和高糖之类的食物吃得太多，当然，也可能有遗传因素。
我脑中浮现出自己熬夜点烧烤外卖的场景，暗暗发誓再吃就是猪。
医生得知我在上海工作，平时不在老家，便语重心长地建议我，可以去上海的医院再看看。
“可别不当回事啊，现在‘三高’盯上你们年轻人了。”
2
尽管有心理准备，站在上海某大型三甲医院内分泌科的候诊室内，我还是被吓到了。
太多人了，而且，也太多年轻人了吧。乌泱泱的人群里，大概小一半看着都是和我年纪差不多的人。网上说，“三高”发病年龄已降至24岁左右，多见于上班族。这种低龄化趋势，第一次以非常直观震撼的画面呈现在眼前。
其实挂号时我就预感到人会多，但没想到会有这么多。
我还提前做了功课，本想挂据说是上海最好的内分泌科诊室，但网上一查，号早就抢没了，最早也得排队到一个月后，还不一定抢得上。后来不得不换了一家医院，才挂上了唯一还有号的高血脂专病门诊。
候诊时，坐在我左手边的是一对老年夫妻，坐在我右手边的是一位看上去二十来岁的年轻女士，对比异常强烈。更让我惊讶的是，很多来就诊的人看着并不胖，甚至很瘦，瘦子也会有高血脂？
后来，从医生朋友那得知，胖子确实更容易得高血脂症，但如果受到遗传基因影响，或者体内脂类物质代谢的能力本身就较弱，也会出现高血脂，所以，不能简单以胖瘦来判断血脂水平的高低。
图源新华社。
“三高”一直被称为“富贵病”，意思无非是说现在物质丰富，不愁吃了，结果就是放肆吃，才导致体内指标飙升。我对此非常不以为然，觉得这实在是天大的误解。
今天，“三高”并不是“富贵病”。我身边也有不少同龄人，年纪轻轻就高血糖、高血脂，但他们的生活并没有十分惬意富足，反而有很多“不得已”，经常不得不熬夜加班，有时加班晚了饥饿感很重，很难忍住不吃点东西。
一位经常加班的朋友就和我说：“我每天加班熬夜都这么惨了，点个外卖不过分吧。”
当然不过分，但如果旁人只看结果，不问原因，很容易得出“这人自控能力太差”的结论，我觉得这对一些处于类似境遇的年轻人来说，有失公允。
门诊里，排在我前面，正在看医生的是一个女孩，看年纪刚工作不久。陪她来的是她的妈妈。医生给她配了调控血脂的药物，医生提醒她，你说工作要紧还是健康要紧？以后不要再熬夜了，更不要晚上吃东西了，还要多花点时间运动，云云。
女孩沉默不语，不置可否，拿起药就走。她妈妈追出来，一个劲地数落她：“以后再让我发现你熬夜点外卖就……”
声音渐渐远去，我听着觉得有点难过。
3
当然，年轻人有自己的应对方式。
年龄稍长的“90后”同事，两年前查出血糖高，医生给他开了二甲双胍缓释片，并叮嘱要改变饮食和生活习惯。“你们这个年纪也要开始养生了。”医生严肃警告，再不加以控制，就要戴上“二型糖尿病”的帽子，余生将跟“二甲双胍”甚至人工胰岛素为伴。
他当回事了，开始走上“养生自救之路”。
首先改变的是不够健康的饮食习惯。他狠心卸载了饿了么和美团，挥别肯德基和金拱门，告别珮姐鸿姐和哥老官，连米饭、面条这些主食都不能多吃，水果饮料更是不能碰的。日常饮食变成了水煮西蓝花、白灼鸡胸肉、凉拌沙拉等“白人饭”。
同事的“白人饭”。
就这样持续了一个多月，血糖数值果然降低了。
之后是规律作息。他以前两三点才睡，有时更会熬夜通宵写稿，“特别享受夜晚属于自己的静谧时空”。为了回归正常的作息，他买了褪黑素，让自己在12点之前入睡，但坚持了半个月左右，失败了。
“工作做不完，有时也要跟朋友聚会。”他很会宽慰自己：只要睡够7小时，或许几点睡并不重要，就当自己在欧洲；或者等到周末，把一周的缺觉时间都补上，总体也是平衡的吧。
多运动，大概是我们这代亚健康的年轻人都需要的解药。
同事找了家健身工作室，豪掷两个月工资买了60节私教课，从头到脚“武装”高端品牌的运动套装，形式感拉满。第一次上课，教练安排了入门级的腿部锻炼，他很勉强才跟下来，“汗流的跟河一样”，教练给他的评价是“真的虚”。
“教练给我拉伸放松的时候，说他60岁的大叔会员筋都比我软。好家伙，我那大腿痛了整整一礼拜才好。”同事说。
养生茶、保健品和泡脚桶，这些也都买了。开始挺起劲的，一天八杯水，每晚泡个脚，一个月后泡脚桶积灰了，保健品不知放哪了，养生茶转送给朋友了。
现在还在坚持的，是一天两片二甲双胍、相对清淡的日常饮食和一周一次的健身运动，至于其它的，“养生是认真的，按时吃药、控制饮食、定期运动，这些够了吧。”
别的同事调侃，他这是被迫养生，“身体没毛病哪需要养生。”
也是，在职场承受精神和体力双重重压的年轻人，注重养生不是“防患未然”，那是浪子回头和亡羊补牢。
在社交媒体上，上海打工人养生有多卷已经成为热门话题。同事感慨，连养生都要卷？难道工作还不够卷吗？
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来源：狮子坐、上观新闻责任编辑：思瑞、青春上海实习生 加菲豆校审：林桂人终审：皓月
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