上海的这九种味道，承包了整个秋天的美好

和夏天说了拜拜

秋意扑面而来

喜欢上海的秋天吗？

很多人答曰“当然”

为什么喜欢这短暂而萧瑟的季节？

我们收集了上海入秋以来的9种味道

请准备好你所有的感官，

找到你喜欢的那个味道。

桂花

如果说秋天是幅徐徐展开的画卷

那么桂花便是最美的开篇

你在哪里闻桂花香？

它们纷纷掉落在地上、车上、身上

以及餐桌上

闻来沁人心脾

融入食材里

尝一口

又成秋天最香甜的滋味

桂花糖藕

桂花酒酿圆子

毛衣

降温了，把夏天的衣服收起

打开衣柜，翻出秋冬装

弥漫一股温暖的味道

妈妈说，多穿一点

那是沉淀了一年的皂香

毛衣柔顺剂的味道

妈妈说

因为现在不流行放樟脑丸啦

樟脑香成了记忆里老上海衣柜的味道

可以穿美美的秋装啦

闻一闻，有妈妈的味道

栗子

栗子上市了吗

爱吃的上海人最关心

来一包糖炒栗子

顺着裂口拨开

享受秋日里暖烘烘的一股软糯香甜

其实上海本地是不产栗子的

但上海人有深切的栗子情结

无论是栗子蛋糕还是栗子鸡

没有栗香的秋天是不完整的

掼奶油下厚实的栗蓉

栗子加工成各种栗子菜

大闸蟹

   最忆江南日，无蟹不成秋

秋风起，蟹脚痒

又是一年菊黄蟹肥时节

上海人对大闸蟹的爱不言而喻。

有人把蟹肉分四味：

大腿肉，丝短纤细，味同干贝；

小腿肉，丝长细嫩，美如银鱼；

蟹身肉，洁白晶莹，胜似白鱼；

蟹黄，妙不可言，无法比喻。

不说了，看图

赤豆汤

吃完一夏天的绿豆汤

上海人要换赤豆了

有人说还没到家

就闻到了红枣赤豆汤的味道

秋天是“保身家”养生的好时机

喜欢口感丰富点的

那要再加点红枣桂圆

煮些糯米小圆子

一碗下去

姆妈又可以好久不换早饭菜单了

赤豆汤里加点小圆子

来碗红豆粥当早饭

关东煮

“因为上海有很多便利店”

这是许多人留在上海的理由之一

天气渐凉

便利店的关东煮

不停地“咕嘟咕嘟”

弥漫香气

你可以在下班高峰的地铁里

看到许多手持一杯关东煮的上班族

贡丸萝卜鱼蛋再喝口汤

垫垫饥、再挤地铁回家

你喜欢什么口味？

咖啡

咖啡馆

是上海开埠后外国人传来的“西洋玩意”。

早期提供咖啡的场所

主要在一些西餐馆、饭店、俱乐部等。

而现在

上海处处都有咖啡馆

“几百米就有一家”

便利店也能买到咖啡。

有人说，

喜欢这样随时可以买到热咖啡的魔都

秋风萧瑟的上班路上买一杯

开始一天的工作

你喜欢哪种咖啡的味道

每天都喝吗

落叶

上海的秋天也属于金色的梧桐

再过一阵，梧桐叶将满地飘散

别的地方都会扫落叶，

上海偏偏“落叶不扫”。

去年以来上海已有多条落叶景观道

衡山路、花溪路、余庆路……

“只捡垃圾不捡落叶”

只为保留上海秋天独有的味道。

雨后的落叶街更有味道

再过一阵，银杏叶也要飘来了

人情味

建筑可以阅读

街区可以漫步

城市始终有温度

海纳百川的上海

从来不缺人情味

孩子受伤，迅速拨打救护车、帮助止血的路人；

不拒载、不收费、不留名，

送重病老人就医热心的哥；

地铁上勇于制止不文明现象的爷叔阿姨

……

降温的魔都，

暖意仍扩散。

在你所经历过的上海秋天里

最难忘的是什么味道？

秋天总是容易让人思绪万千

它也许是已故的亲人为你烧过的一道菜

它也许是某年秋天你失恋，前任走时留下的香水味

它也许是让你感叹“岁月静好”的某个小景致

它也许是你在某年秋天，遇到过的好心人

……

这第10种味道，

邀请你来留言！

特别打动人心的，我们将送出纪念品哦

策划：上观新闻（部分素材综合于往期报道、网络图片等）

作者：纳米

编辑：编到一半忍不住去吃了碗桂花赤豆汤的纳米

觉得不错?  点个赞吧！