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朗姆酒:男人的英雄主义情怀的浪漫坚持【美行加人4】

2017-05-25 全球奢侈地产



红酒往往标志着浪漫。如果说红酒是裹着高贵如女人浪漫的外衣为我们所认识,那朗姆酒则是男士对英雄梦想的向往。



喜欢喝朗姆酒的男人喜欢冒险,还会带点孩子气,不情愿在现实里妥协。因而朗姆酒始终带有挑战不认输的英雄主义色彩,它曾是德国哲学大师叔本华宣扬唯意志论的道具;也曾在美国文豪海明威于哈瓦那出海时当作船票;更在100年前成为古巴革命军对抗西班牙殖民者自由呼喊的代表。



IN朗姆酒的贵族:Brugal Rum




世界名酒 Brugal Rum 布鲁加尔品牌专注于优质的高价酒款,再次于TFWA World Exhibition in Cannes推出最顶级名酒朗姆酒Brugal Papa Andres安德烈斯帕帕限量版朗姆酒,每瓶价格高达1,200美元,可以存储100年以上。



Brugal创立年1888在多明尼加、西班牙的移民,Don Andres Brugal Montaner创办了他的第一间朗姆酒酒厂。经过家族世代的发展和传承终于成为加勒比地区和西班牙的头号朗姆酒品牌。超过100以来,这些限量且独一无二的朗姆酒一直被小心谨慎的存放在多明尼加共和国北边沿岸的Brugal地窖里,从未贩售过,仅有少数几瓶透过慈善拍卖来到收藏家与鉴赏家的手中,被视为非凡的珍宝。Brugal家族于1888年创立以来,Brugal家族每一代都会挑选出最独特且珍稀的精选桶装瓶成为家族庆典活动时品酩。



而每一年都会由Brugal的酿酒大师小心地从陈年的橡木桶中,小量的取出装瓶成为年度限量的Brugal Papa Andres。2013年限量的Brugal Papa Andres,被命名为「Arcos(水晶)」。全球限量500瓶,每瓶都有编号。



为了搭配Brugal Papa Andres限量且顶级朗姆酒,特别选用来自世界知名的义大利水晶制造商RCR制造,将它苗条的颈部赋予它华丽的金属项圈、优雅Brugal家族图案的衣领,以及来自多明尼加建筑灵感的名牌,由抛光、喷沙器雕刻而成。



IN朗姆酒大佬:Bacardi




朗姆酒另一个热情奔放的文化符号就是百加得(Bacardi)--全球销量第一的高档烈性洋酒,源于古巴圣地亚哥。走在你哈瓦那的街头就能理解,为什么朗姆酒如此受欢迎,这座城市热烈而奔放,又充斥着某种神秘而浓郁的气息,正如这里的雪茄和朗姆酒。古巴人奏出的音乐、跳出的舞蹈都带有浓郁的甜味,就像咬一口汁液浓厚的甘蔗,热烈浪漫、狂放不羁。这个民族的性格就是这样,在街角在酒吧,他们在什么地方都能唱起来跳起来,而这种快乐的助燃剂一定少不了朗姆酒。



Bacardi是调制世界上最受欢迎的莫吉托鸡尾酒的重要原料。美国作家海明威(Ernest Hemingway)在古巴首都哈瓦那居住时,经常挂在嘴边的一句话就是“我的Mojito在Bodeguita(哈瓦那著名酒吧)”,是他创作中必不可少的伴侣。



电影“迈阿密风云”(Miami Vice)的编剧迈克尔·曼也是Mojito的粉丝,要不然电影里,巩俐问科林-法瑞尔(Colin Farrell)“要喝点什么”时,科林-法瑞尔回答“我是Mojito的朋友”。随后两人居然真的为了喝一杯“Mojito”,从迈阿密赶去了海明威提到过的哈瓦那那家“Bodeguita”酒吧。



Mojito莫希托鸡尾酒制作简单,兴致来了大可在家调制一杯,霓虹交错里享受落地窗外夜的静谧繁华。


配方:朗姆酒1盎司、冰块少许、柠檬、薄荷叶、苏打水、橙皮甜酒少许。


制作方法: 用古典杯,放2~3个柠檬角,放4~6片薄荷叶,用碾磨棒把杯子里的柠檬角碾出汁来,放入冰块。加朗姆酒,再加入橙皮甜酒和柠檬汁,然后加满苏打水,搅匀即可。


热烈浪漫的朗姆酒需要去品。有人说喝酒是对生活的逃避,喝醉了就是退守虚幻的梦想。其实不然,男人必须学会在喧嚣里沉寂,在沉迷里清醒,才能慢慢品出酒中滋味来。




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