MORPH 喝下深圳湾的模糊夜色：关乎金木水火土的高级艺术馆餐吧【看见设计271】

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本文整理自MORPH模糊

深圳湾不仅是在城市规划、豪宅阵容上具有世界级的概念

在复合餐饮娱乐空间上同样具有先锋想法：

「MORPH 模糊」位于深圳市南山区市中心区域，占据着整个建筑体的一角，是一个建筑面积1000平方米的综合性空间，景观上面朝着市政公园，地理位置上毗邻后海商圈区域，是一个在市中心难得的闹中取静的位置。

MORPH的中文意思是变形、进化， 业主希望在当地建立一个充满可能性的新社交空间，引进及承办不同的文化艺术音乐活动， 带给这个城市新的活力。

在设计师的理解中，进化代表进步及变化。通过对深圳这个新城市背景的思考，希望可以引入中国传统的一些本土材料及元素与现代化的结构形态产生碰撞、以全新的方式将当代人们逐步遗忘掉的老元素与国际现代的设计及审美接轨，呈现真正意义上的设计“进化”。设计师的想法是通过一个充满材质变化及对比的室内景象以及所面临的多功能区间的分布，来促进这种碰撞的实现。

01充满“变化”的后现代主义：以“金木水火土”为元素解除艺术城规

 抛弃固有空间和形式限制

给予艺术以全新的诠释和表达

MORPH在视觉上呈现了一个丰富变化的空间可能性，由不同色彩和材质设计而成，这里的后现代主义风格赋予了空间审美性与娱乐性。

整个色系的灵感来源于紫禁城的传统配色，采用了极端且饱和度极高的配色：大红、青色、哑黑、明黄、金；
也正是所谓五行的颜色。
如此具有中国代表的色系在空间中以全新的现代方式重组，诠释及转换，与结构相结合形成了视觉饱和度极高的一帧帧画面。

从立体空间着眼，整个MORPH如同从原有环境里生长出来的一样，独立且特殊。

一层被大致隔离成两个空间，从蓝色的弧形门及周遭可旋转移动的暗门即可进入到中间充满趣味跟变幻的活动场所。

“隐藏”在二楼的VIP房及Cocktail Kitchen，拥有着自己的独特视角，可从二楼俯看中庭空间，在欣赏活动内容的同时享有完整的私密性，适合需要拥有自己一片私密的天地又希望沾染少许热闹的人们。

02非典型Lounge的精致：深圳唯一能喝到来自世界各地自然酒的场所虽然是一个非典型Lounge Bar，MORPH中依然有Lounge的原始基因所在——餐与酒同样是MORPH的重头戏。来自香港的Chef Fung，曾担任亚洲最佳餐厅之一Ronin主厨，还任职过香港知名餐厅Zuma和Yardbird。钻研了十几年日式料理的他，将在 MORPH中奉上独特的现代Contemporary Japanese Cuisine 现代日式菜系，用各类地道食材给予宾客极致味蕾体验。

配合现代日式菜系，在酒吧顾问Raphael Holzer（FERNET HUNTER创始人）的精心照料下，MORPH会定期更新适合各种场合的鸡尾酒及HIGHBALL，当然还有红酒、啤酒、气泡酒、无酒精饮品等多种选择。这里也将会成为深圳唯一能喝到来自世界各地自然酒的场所。

MORPH特调鸡尾酒带着各样的背景故事为深圳的每个夜晚增添几分玩味和神秘

Midnight 

暗夜

Strikingly black in colour, derived from the use of activated charcoal, this cocktail pays homage to MORPH’s repurposed forbidden-city floor tiles that line the walls of the entrance. A sparkling amaretto-based drink that brings a refreshing juxtaposition to the midnight black.

Golden Bomond

金博蒙德

A visual stunner and a nod to MORPH’s 5-meter-long gold foiled wall on the first floor, served in a champagne coupe and finished with edible gold flakes, the golden bomond features the use of Galliano, cognac and bitter golden falernum.

MORPH Spritz
Our iteration of the ever-refreshing spritz features the addition of Fernet Hunter, an Austrian aromatic spirit infused with regional botanicals including arnica, orrisroot and lavender, bringing a complex floral note to the drink.

03打破界限的都市时髦场所：都市夜生活新模式

除此之外，MORPH具有三重身份：酒吧、活动举办场、可变换空间，有效地承担文化语境中的“人城互动”。功能区域围绕着空间中央7米高的活动空间展开-可容纳100人的场地，剧院级别的音响，及不定时更换的空间装置搭配各式的活动形态，给予了本地人们一个新社交场所的选择。

活动空间的两侧设计的是可以灵活转动的门，满足现场适应举办不同性质的活动展览。关闭时内场成为一个独立的纯净空间，打开时内场与外廊区域相联，丰富了整个空间的互动及层次感，人们与表演者可穿梭其中，形成有趣的互动跟景象。

从外廊看过去的，连续性的空间及多扇可旋转开放的门，带给了空间举办不同活动的可能性及灵活度；如同一个会呼吸膨胀的心脏，赋予同一个空间不同的层次与变换，如这里的名称MORPH（变化）的意思一样。

吧台、Lounge、贵宾间，

酒品研发厨房等功能区围绕着活动空间分布，

形成趣味性的环绕型动线，

可根据不一样的活动需求组合及拆分。

二楼功能区内均有独特的窗口可供客人欣赏一楼活动空间的活动及表演，以另外一种视角穿梭在不同的场景中。

二楼幽深的外廊区域，靛蓝色的丝绒卡座结合着天花重复性的结构，使空间充满建筑感及几何美感。

楼梯间的粉红色几何形状装置灯光，为如此冷静跟结构强势的氛围添加了不少的热闹跟活泼。

洗手间内的“镜中镜”，通过空间的方式重新定义镜子的展示方式，以交错的视觉效果凸显出人与镜子微妙的呼应关系。

第一期的装置将来往的宾客如同“吸入”到镜面一般，形成既融入MORPH又反射出自己的奇幻效果，凸显出MORPH希望以自身的存在融入这个城市及人群中，渴望带来变化且融合。

艺术性、独特性、精致性，MORPH不但勾勒出别具一格的城市幻境，也成为了能装载各种活动的时髦场所。

约6米的挑高，同时可容纳100人的场地，让MORPH可以给予顾客发挥充分的创造空间——自行举办各种充满记忆点及的活动。

流动而空旷的空间赋予了MORPH交流的无限性，为都市生活场景创造了自由交流的气氛。在这里，社交不再艰涩。

有关MORPH的一切还有待描摹，但无可质疑，这个从外观看上去漆黑一片的神秘场所即将成为城中人Chill out的新去处。

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