曝光！企鹅老板当众炒鱿鱼的内幕

全天下的老板都有一道拿手菜：炒鱿鱼。

今天来曝光，我司老板，那个逼我们吃肉汤圆的老王，是如何炒鱿鱼的🐙

场面一度很紧张。摄影小哥哥收到邮件的那刻，以为自己没了……

老实讲，老王炒鱿鱼，还挺有一套的。这道菜谱从他最喜欢的上海居酒屋tetote偷师，做法简单，调味高级。

给同事们尝了尝，没人（敢）说不好吃。

让老王贡献出炒鱿鱼菜谱，包看包会！

请准备这些食材：

当老王掏出紫苏叶和炸蒜片的时候，我们就知道，这锅炒鱿鱼，

稳了。

下面老王就开始教你，炒鱿鱼

首先来处理鱿鱼。

切掉顶端软骨，得到一盘均匀的鱿鱼须👇

记得把鱿鱼须的水分控干~

然后我们炸蒜片。

老王六字诀：热锅，冷油，小火。把蒜片炸到金黄，捞出备用：

接下来，你只要做一件事

叫做“往锅里丢东西”

顺序不要错！

炒蒜末👇

炒鱿鱼👇

大火1分钟后，下黄油👇

黄油融化后，下清酒👇

清酒可以用白葡萄酒、二锅头代替

再淋万字酱油👇

万字酱油可以用生抽代替

再撒紫苏叶👇

稍微收收汁，出锅，撒上之前的金黄炸蒜片！

紫苏叶、炸蒜片和鱿鱼要一起吃，紫苏清香扑鼻，炸蒜片又香又酥，还有一口Q弹劲道的鱿鱼须，黄油和清酒把酱汁调教得浓郁不腻。

竟然，好吃到想抱住老板转圈圈？

以上

我们是一个连老板炒鱿鱼都真香的公司