春天最神仙的水果，枇杷是要有姓名的。
每一年到这时候，我们都会买来全国各个产区的十几种枇杷，选出最好吃的一枚推荐给你。但今年的枇杷，有点不一样哦！
我们选了两个品种，来自2个不同产区，不管你是枇杷狂魔还是想要尝鲜，都能满足：
第一款，云南蒙自的长虹枇杷，不仅甜，且香。
这是一个常见品种，很多平台半个月前就开始卖了，但是长虹枇杷，现在才到了好吃的时候。而且选对果园，对好吃程度来说非常重要。
枇杷娇嫩，自然生长时轻微刮碰到会有花皮，不影响食用哦~一般的长虹枇杷，虽然能做到甜，但是香气会差一点，吃起来也没多大意思。我们足足吃了2周才发掘的这一家：够甜，枇杷味也足。选的单果有20+g，比市面上不少长虹都更大（一般只有10+g）。个头小核也小，因此果肉也厚。
而且性价比真的高，优惠后20出头/斤！价格我们帮你对比过了，很多生鲜平台一斤要35元起跳……这一颗枇杷是我们去年的最爱，今年因为石林寒潮严重，下果延后了3个月，所以才能幸运吃到。
产量减，但浓郁、香甜不减，甚至比去年还甜了一点点；）果肉厚实柔嫩如布丁，有微微的奶油甜香。价格虽然有点小贵，但只剩最后一个月赏味期了，只能每天限发90份，爱吃枇杷的朋友可以冲一冲。想要实惠一点的，选蒙自长虹枇杷，单果20+g，2斤装上新期间仅49.9元，4斤装更实惠，95元。想要浓郁风味的，选石林大五星枇杷：单果28+g，最低1斤仅37元出头；如果想送人or吃得更爽，推荐特大果40+g，最低40元出头。（要知道，现在四川的30+g的大五星很多都卖到近50元/斤了......）2008年北京奥运会的水果评比中，蒙自枇杷在一众水果中脱颖而出，获得了“南方果品第一名”的美称。名气打响了之后，这几年很多平台都在卖蒙自长虹枇杷，但找到一颗好吃、价格也实惠的，真心不容易。一个原因是，作为全国最早熟的枇杷品种，很多商家为了赶早上市卖个贵价钱，会在枇杷还没熟就提前采摘，有的甚至会在果子青涩时就摘下催熟，吃起来当然寡淡涩口......（即使放到颜色很深了，还是没什么枇杷味，真的有点生气！）另一个原因是，长虹枇杷对气候要求很高。能把它种好的省份，其实只有云南蒙自。蒙自在云南省东南部，位于北回归线上，年平均气温18℃，年均日照时数有2200+小时。充足的日照，极大的昼夜温差，使得这里的枇杷在早熟的同时，还能拥有颇高的甜度。是真正的枇杷乐土。我们这次合作的果园，会等果子长到9成熟，有部分果实开始掉落在枝头的纸袋里，才开始正式采摘。确保每一颗都是自然成熟，吃起来当然风味更足、更正。耐心是确保好吃的门槛，但一颗长虹枇杷好吃的上限能有多高，则要看种植。大家也知道，果树年龄越大，根茎越粗壮，能从土壤中吸取的养分自然越多，结出的果子也会更饱满浓郁。很多平台模糊地打着“老树枇杷”的称号，实际上树龄可能还不到10年。而我们果园里的枇杷树，树龄小点的也有10+年，最老的树则达到了30+年。等枇杷开始结出小果时，果农就要剪掉30%的果子，只留长势最好的，确保每一颗养分供应充足。这些留下来的天选枇杷，每一只都会套上专用的果袋，防止虫害鸟啄或冻坏，也保持水分不流失。而且哦，连肥料都要专门施枇杷最爱的羊粪，真是被宠着长大的枇杷成熟的果子，人工捏柄采摘，然后逐一剪下，挑出完好饱满、色泽漂亮的果子套上网套，保证收到货后基本零破损。别看它个头小（20+g），还早熟，但它甜度有14-16度，比市面上很多常见品种都更高。（普通枇杷只有12度左右。）果肉软嫩水润，味道很足；而相比石林大五星的浓甜，它的枇杷味更清爽鲜灵。一个人干掉小半箱都不会腻；）趁推文优惠期间买，最低不到24元/斤！帮你们对比过其他平台，同样规格的都卖到将近40元/斤了。这颗云南石林的大五星枇杷，我们去年也卖过，上架之后大家都觉得好吃👇：
今年石林枇杷受寒潮影响严重，树上果实大量冻坏，导致至少减产2/3，而且上市时间也被延后了足足3个月。但谢天谢地没白等！！虽然这批枇杷饱经风霜，但颗颗都出落得滋味浓郁饱满，依然是我们今年吃过风味最好的。唯一可惜的就是，因为产量实在太太太有限，每天只能限量发货，今年也只能吃最后一个月了。去年吃过的朋友，喜欢的话就别犹豫啦！但如果你还没尝过这颗大五星枇杷，我们很乐意再介绍下：大五星这个品种，是四川成都在二十多年前自主选种育成的，被业界称作“枇杷之王”。大大小小的奖拿到手软：能拿这么多奖是有原因的：大五星枇杷香气很足，甜香中带着浓浓的枇杷味儿，有一抹标志性的酸度，滋味很有层次。是春天枇杷中的浓郁担当。它的肉质还特别紧实，而且皮薄易撕，个头大果肉厚，吃起来滑溜溜嫩弹弹如布丁！很多枇杷剥皮去核后就不剩什么了，但这颗肉就很厚实，单果重量超过30克。
不像长虹枇杷基本跟蒙自绑定在一起，大五星枇杷全国各地都有，我们横评过很多产区，还是觉得石林这颗最是好吃。石林县于2003年引进大五星品种，至今已经有20年经验。在政府的政策与技术扶持下，种植规模达到一万多亩，还成功拿下国家地理商标及绿色食品标志，打响了知名度。我们的合作果园，是当地最早种植大五星枇杷的一批果农，园内的的枇杷树，如今也积累了10+年的树龄。种植管理也精细到堪称极致。比如，为了尽可能让每只枇杷接受更多光照，主枝和辅主枝要错开排列。光是整形修剪，就要耗费大量人工。果子同样只摘熟度达到约9成的，确保只只滋味浓郁。今年产量大减，但我们还是想让大家吃最好的，因此只选28克以上的大果。两种规格，最低到手不到38元/斤。比较自信地说，这个级别的大五星枇杷，这应该是卖得最实惠的价格了。最单果28g+已经吃得很满足啦，如果想吃得更爽，可以选40g+的特大果。老树枇杷的退酸期也更短，收到后放上三天左右，糖分会慢慢析出，枇杷的甜会愈发明亮。一箱枇杷里，熟度会有轻微差异，吃的时候，记得先挑成熟度高的：颜色越深，表皮微微发皱的，成熟度就越高，个个都像酸甜的果汁小炸弹！
左边是成熟度最高的，要先从它们吃起，不然水分流失就没那么好吃了！还有多少朋友，每次剥枇杷皮都剥到坑坑洼洼的？来，我们现场教学：用勺子/到背刮枇杷表层，使外皮与果肉分离，然后从pp开始剥，你看，全程超~丝~滑~作为生鲜，很难保证果实大小完全一致，但长虹枇杷一般单果重量都在20克以上，五星枇杷单果会在28g以上。它们的可食用率都相对高。
长虹和五星枇杷本身都不是纯甜品种，有一定酸度，甜中带酸，不能接受一点酸度的朋友，谨慎拔草哦～1. 收到枇杷后请放在通风阴凉处保存，不要让它见光，也不要放冰箱！2. 如果不是准备吃它，请不要用手捏枇杷，捏过的地方会发黑坏掉！轻拿轻放，温柔对待。3. 成熟后的枇杷表面会有麻点和斑痕，这是正常现象，枇杷还是新鲜的，请放心食用。4. 枇杷在天然退酸过程中会脱水，可能会导致枇杷轻微皱皮，属正常现象，不影响食用。5. 枇杷很好吃，但枇杷核有毒，千万千万千万不要吃......1. 净重可选2斤或4.5斤装，水果在运输途中或有水分流失，重量减少在5%以内为正常现象，还请谅解。3. 枇杷下单后，果园现采，产地直发。正常情况下每日订单48小时内发货，如遇雨天则延迟。
4. 中通包邮，新疆、西藏、内蒙、青海、甘肃、海南、黑龙江、吉林、辽宁及港澳台地区不发货，受疫情等影响地区不发货。5. 枇杷属生鲜产品，下单后无法更改地址，不接受拒收和无理由退货；不建议偏远地区订购，请确认所在区域是否封路，谨慎下单。请当面签收，若因地址错误、电话无人接听、非本人签收等造成的快递延迟，不予赔付。6. 枇杷果实娇弱，轻微磕碰不影响食用，因此不属售后范围。若果实有严重损伤请于签收12小时内，将坏果与单号一并拍照联系客服，按照比例赔付。加鹅妹为好友，发送关键词【水果】加入社群，鹅妹提前剧透季节新品，还会不定期安排福利推送~