其他
什么?会玩的人都在逛菜市场?6地记者实地探店→
在烟火气浓郁的菜市场看书
是种什么样的体验?
提着菜篮子逛艺术展会有多浪漫?
随着多地菜市场“升级改造”,
菜市场越来越个性化、精致化,
“买菜”也有了不一样的体验。
越来越多的年轻人
热衷于走进菜市场
感受别样的烟火气。
逛特色菜市场有多带感,跟随记者一起现场感受……
北京三源里菜市场:
“美食的天堂”
整柜整柜的进口奶酪,几十种供摆盘用的各色鲜花,外形新奇、包装精致的果蔬,……北京三里屯附近的三源里菜市场,拥有来自世界各地的美食,果蔬、海鲜、调料、干果……不管你的胃原产地在哪儿,都能在这里找到中意的味道。因此,三源里菜市场成为来自不同国家的“北漂”最热衷的采买地之一。
为满足不同偏好顾客的需求,一家奶酪店里光叫得上名的奶酪就有一百多种。由于多数摊位都拥有上百种、甚至几百种可选择的品类,即便美食行家去到三源里菜市场,也可能对多数食材叫不出名字,被称为“美食天堂”的三源里菜市场,秒变大型食材科普现场。随着人们的生活日益丰富,三源里菜市场食材逐渐开出“繁花”。
苏州双塔市集:
苏式烟火气与传统文化混搭
的新中式style
从原来的脏乱差到如今的高颜值,“爆改”后的苏州双塔市集,兼具民生与文旅属性,日常无奇的柴米油盐,在江南文化元素的点染下,成了“空间艺术装置”。
除了颜值,双塔市集的生活功能也同步提升,修理铺、裁缝铺、文创店,琳琅满目的时蔬与样式各异的苏式小吃,将“姑苏老城生活”展现得淋漓尽致,吸引了各地游客前去体验打卡。
上海蒙西菜市场:
“四大金刚”搭配咖啡
别样的“中西结合”体验
改造后的蒙西菜市场,不仅保留了老上海美食,设计风格也刻画着上海“腔调”,以野竹篱为主要装饰的空间,有着“采菊东篱下”的雅致,充满巧思的波形长廊,是往来食客的“社交场所”。
买完菜后,来一份老上海羌饼,门口咖啡店买一杯咖啡,体验专属于上海的浪漫。
以特色家常美食带动菜场华丽逆袭,蒙西为菜市场升级改造提供了一种新的可能。
成都益民菜市场:
烟火气、书香气、艺术气息
在菜市场里建一方书屋,把艺术展搬进菜市场里,成都益民菜市场,将书香气、艺术气息揉进烟火气里,为“买菜”增添了不一样的体验,让人感受到从舌尖到精神的愉悦和满足。
成都益民菜市场东苑店打造的菜市书屋,不仅书籍诸多,且设施齐全,成为市民“柴米油盐”后的休憩地和充电场所。
而在益民长顺街店,个性化的艺术作品点缀其间,让菜市场在展览的包裹中变得生动、有趣,在艺术元素的加持下,逛菜市场也成了一种时尚活动。
杭州文二菜市场:
“有些洋气”
整洁通透的环境、新潮的标语、竹编造型的屋顶、随处可见的大数据展示屏幕……走进杭州文二菜市场,一股新潮的气息扑面而来。融入诸多潮流与创意元素的文二菜市场,被网友称赞“洋气”。
为给消费者带来更丰富的体验,文二菜市场多元拓展消费场景,引入了咖啡馆、奶茶店、“网红”面馆等,将市井烟火与时尚潮流相融合。清新小资的咖啡馆不仅提供咖啡、美食、美酒,还尝试孵化“搭伙吃饭”的社交模式,打造温馨的社区邻里空间。
武汉天声街菜市场:
市井老街里的地道汉味美食
逛在樱花园、食在天声街,外地游客在观赏樱花后,迫不及待地到武汉天声街打卡。
市井味十足的老街,不仅是周边居民的“菜篮子”,还是地道汉味美食的聚集地,有热气腾腾的鲜鱼糊汤粉、面窝等特色早点,还有汪集煨汤、鱼圆子等本地小吃,俘获往来食客的味蕾。
菜市场是生活的缩影,也是城市的名片。随着人们消费需求的日益多元化,菜市场的业态也逐渐丰富,在留住烟火气的同时,融入文化、艺术、社交等元素,菜市场变得有颜、有趣、好玩,更加年轻化和精致化,吸引不同年龄层的人体验“菜市场文化”,爱上逛菜市场。
你还逛过哪些特色菜市场?在评论区告诉我们~
策划:李会平 王皓然
记者:李会平、王皓然、王毅卉、杨绍功、陈杰、杨进、李倩薇、郑梦雨、方亚东、邓楠,实习生陈舒颖、上官于烜
视频制作:王毅卉
监制:黄可欣
编辑:魏薇 于江
推 荐 阅 读