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千万别错过!否则天津这12家奢华餐厅,这辈子都没机会去了!

2017-05-03 微天津

来源: 微天津


我姓“迟”,单名一个“获”。

我妈说,当初给我取这个名字的寓意是:努力迟早都有收获。

结果她没想到,二十几年以后,会出现一个词,彻底概括了我的名字和我最大的兴趣爱好——吃货。



人如其名,我确实很爱吃,热衷于搜罗天津的各种美食。什么木马君的烤玉米、二嫂子的煎饼果子、宜白路冰粉王、佳园里的糕干、鲍师傅的糕点、新世界百货的章鱼烧、东丽的熏排骨、80块钱的爆米花... ...只要是能说出来的,不管多远,我都要亲自品尝一番。



2017年初我许愿,可以吃遍那些问鼎天津美食圈的餐厅:

kokorowa(人均1000+);

登寿司(人均1000+);

马克西姆法餐厅(人均1000+);

卫鼎轩·蟹王府(人均500+);

福楼法餐(人均500+);

四季酒店津韵餐厅(人均400+);

四季酒店意荟餐厅(人均400+);

丽思卡尔顿香溢餐厅(人均400+);

丽思卡尔顿天泰轩中餐厅(人均450+

... ...



尤其是,需要提前至少三天预定的登寿司家的江户前寿司、加拿大产牡丹虾、台湾产乌鱼子、朝鲜产帝王蟹... ...



想要和老外们一起痛饮WE Brewery家名为IPA的美式精酿啤酒。

据说那是一种第一口如同干嚼风干柠檬皮的苦涩啤酒,然而适应了这股苦涩之后,口腔中便会萦绕着挥之不去的花香于回甘。



可是一个月光族,要想实现这个目标却难上加难。我算了算,以我现在3000/月的薪水,想要将这些餐厅全部吃遍,恐怕至少要不吃不喝不花攒2个月。



如果不想要做一个孤独的美食家,哪怕只邀请一人与我同行,我就需要不吃不喝不花,攒4个月的工资。



直到前两天好友发给了我这条消息

天津Gourmet玩味美食家市集

汇集了我所有梦寐以求的高端餐厅于一处


比如

天泰轩

丽思卡尔顿酒店


一间时尚现代的中式餐厅,以粤菜为主要风味,并配以传统津菜、川菜。拥有两层楼,特有1间主厅,10间豪华包间,可为品味独到的客人提供私密空间。由来自香港的行政总厨黎汉昌主理,烹饪粤式经典菜肴,用料极其讲究,保留粤菜的本味特色,以现代的摆盘手法呈现款款经典粤菜,美味与艺术同行,以匠人之心传承美味,将粤菜的烹饪发扬光大。

津韵

四季酒店


津韵·中餐厅位于天津四季酒店7楼,在现代时尚的环境中为客人提供经典粤式美味、天津本地佳肴以及其他中华珍馔。透明的开放式厨房,现场烹饪粤式点心和各式面食。优雅的氛围中,客人可以尽情观赏都市美景,将繁华活力尽收眼底。

意荟

四季酒店


意荟·意大利餐厅由拥有国际米其林餐厅经验的主厨Iacopo Frassi主理,将为宾客演绎至美非凡的烹饪艺术,呈上或纯正地道、或别具创意的意式美馔。意荟餐厅采用开放式厨房概念设计,设有可将肉类自然排酸的风干肉房,特色包括多款进口的意式冷切肉搭配欧洲纯正芝士、令人食指大动的木炙烤肉和正宗意大利火炉披萨等。

香溢

丽思卡尔顿酒店


香溢是一间拥有开放式厨房的新派餐厅。正如在剧院观看演出,厨师们将通过现场制作把每种饮食文化的特色淋漓尽致的演绎出来。中式、日式、意式三种烹饪风格的菜肴忠于原味而又富有创意。同时设有体现法式精髓的甜品台。

马克西姆


马克西姆法餐厅始创于1893年,在巴黎皇家大道3号开始了它的传奇。天津马克西姆法餐厅钟情于常德道2号上的百年私家庭院,传承百年马克西姆,奉上纯正法餐。拥有近40年从业经验的阿兰·勒墨尔先生主理,用料考究,将艺术之美与法国人的浪漫融入每一道菜肴,为老饕们带来味觉盛宴和视觉的享受。天津马克西姆被皮尔·卡丹先生誉为“最接近心中理想的马克西姆的地方”,如若巴黎太远,来天津马克西姆就好。

福楼


福楼法餐厅是一家主要做法国菜的餐厅。巴黎福楼集团是法国餐饮界的领军者,全球拥有超过300家餐厅。福楼法餐厅隶属于法国福楼集团,天津福楼于2011年9月正式开业,位于河北区意式风情街,福楼选用最优质的食材,拥有国际化厨师团队。此外,每周二和周五从法国空运而来的新鲜生蚝,绝对让人印象深。

登寿司


登·寿司隐匿于奥林匹克大厦的一隅,日式小店,隔绝掉了室外的一切繁华。人们常说,一定要在一家小小的,天花板很低的地方吃寿司。专心品尝眼前的食物,才是对大自然馈赠礼物最大的回馈。坐在吧台享用美味。亲眼见证寿司师傅完成一个个作品,也是一番极致的享受。

KOKOROWA


Kokorowa精确还原每一寸日式风情,集日式料理之精粹的食材和匠心的烹饪,每一道料理都如艺术品般唤醒你的味蕾。

卫鼎轩——蟹王府


作为一家老牌津菜餐厅,卫鼎轩特聘数十年经验的天津大厨及上海大厨作为核心研发团队。沿袭经典津菜,开创蟹品盛宴。由研发至掌勺,以古法融合现代烹调技巧,还原了蟹之鲜美的同时,精粹了美食表现形式。卫鼎轩设有专门蟹池,除了渤海湾盛产的梭子蟹、更有应季大闸蟹等进口蟹品,在这里你能吃到来自世界各地的超棒蟹类,什么季节的螃蟹最好给你上什么蟹!

蟹逅虾


堪称津京两地中的正统西班牙料理,Rey De Gambas 蟹逅虾西班牙餐厅将TAPAS、海鲜饭、雪莉酒这些热情洋溢的词汇带进了天津美食圈。Rey de Gambas 蟹逅虾西班牙餐厅有自己的国际化管理团队。土生土长的西班牙人Octavi先生,从小耳濡目染学到了很多传统西班牙菜肴的烹饪技巧。让中国人熟知并爱上西班美食是他的梦想。店内的珍藏红酒和美味健康的进口食材,等待与您邂逅。

WE Brewery


WE Brewery,这里有最in的环境、最Fast-Easy的社交理念、最正宗地道的美式简餐以及从未品尝过的精酿啤酒……不一样的美食,不一样的风情。


玩味Gourmet美食家市集

5月6日-7日

空降天津海信广场

带来风靡亚洲的美食节

足不出津、近在咫尺、价优亲民

美食匠人发现之旅




美食节惊艳亮相的,开启味觉盛宴


 汇聚10家津门人均600+的美食料理 


各奢华高级餐厅主厨亲临现场烹制美味菜品 


 高端红酒品鉴,体验潮流时尚的味蕾冲击 





市集亮点1、2、3…


  • 汇聚津门的美食餐饮——丽思卡尔顿酒店(天泰轩、香溢)、四季酒店(意荟、津韵)、登·寿司、KOKOROWA、马克西姆、福楼、蟹逅虾、WE Brewery、卫鼎轩·蟹王府……


  • 高端品质生活服务、丰富互动体验。一场高端配置的美食、美酒、美器盛宴,将带来津门首届精彩酷炫、无与伦比的味觉、视觉、触觉呈现。



  • 特邀服务过法国、意大利等知名米其林星级餐厅的主厨们和对生活有追求的津门美食匠人带着全球高端食材空降天津,现场掌勺,烹饪拿手看家菜!只为你奉上一场无与伦比的国际盛宴。平时,吃一家纯正顶尖美食都机会难得,在玩味Gourmet▪美食家市集却可以一下子品尝多家明星主厨的手艺,这样的诱惑,还需要理由抵挡么?



  • 搭配高端美食,参与一场高端红酒品鉴活动。现场汇集了世界各地的百余种高品质葡萄酒,配上新鲜出炉的高端美食,在这微光交错的春夏之交,抵达味蕾体验的绝巅。


  • 2天不间断音乐现场,美妙生活怎能少了音乐。一次超大型的嘉年华活动不应该以类型来限制音乐的内容。玩味Gourmet美食家市集现场特邀青年小提琴演奏家演绎悦耳旋律,这都应该成为美食市集的重要组成。



  • 价优亲民,品尝米其林级别美食,也许仅需20元。米其林美食,动辄人均几千元的餐标,还不算上来回旅费就已超出预算。但在玩味Gourmet▪美食家市集,只需20、30元,就能尝到一道由米其林级别大厨出品的美食哦! 



星级厨师出品不仅是味觉盛宴,更是视觉享受

20元、30元、60元、90元......

最贵超不过300元的美食消费

即可体验天津最奢侈餐厅的美食魅力

大咖云集的美食市集,高贵不贵



不用攒钱2个月,不用588也不用998

小心翼翼,收好这份活动预告

2017年5月6日、7日

海信广场,我们不见不散!



点击文末阅读原文,即可抢购入场门票


5月6日、7日 天津海信广场

饕餮盛宴等你来参加!


(活动示意哦,我们做的会更好)



温馨提示:如在市集现场有美食消费,即可免门票入场。先前已购买门票的朋友们也不要着急,现场找到工作人员说明即可办理退门票手续。

 


 

 玩味Gourmet美食家市集

·用美食丈量人生宽度·


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责任编辑:屈晶晶


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