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原来"年"是这样过的,长知识了!

小山 信阳师范学院 2019-04-20


从腊月廿三开始

大家都进入过年的喜悦中了

俗话说

廿三祭灶王

廿四扫房子

廿五磨豆腐

廿六割猪肉

廿七洗疚疾

廿八把面发

相信你与小山有同样的疑问

过年的习俗会不会因为地域的不同而有所差别呢

跟着小山一起寻找答案吧~


湖北

湖北人春节第一餐喝鸡汤,象征“清泰平安”。其中,主要劳动力还要吃鸡爪,寓意“新年抓财”,“有希望的后生”要吃鸡翅膀,寓意能展翅高飞,当家人则吃鸡骨头,有“出人头地”之意。姊归人第一餐吃油炸的白蒿,取其谐音“百好”以图吉利。荆州、沙市一带,第一餐要吃鸡蛋,意谓“实实在在,吉祥如意”。如遇客人,要吃两个煮得很嫩,可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”,意即“银包金、金缠银、得金得银”。


山西

山西除夕之夜,各家通宵不眠,俗称“鏖岁”。鸡鸣之时,开始焚香、燃灯、摆供品、放花炮、接神、祀祖,然后大家互相拜年。儿童向长辈叩头拜年,长辈则赐以压岁钱,以取吉利。按照传统习惯,太阳出来之前就要吃罢早餐。早饭之后,出门拜年,亲者登堂,疏者投刺,途中相遇,作揖点头,互道吉祥用语,无非“恭贺新禧”、“恭喜发财”、“一年如意”之类。

天津
天津人称正月初五为“破五”。这一天,家家户户吃饺子,菜板要剁得叮咚响,让四邻听见,以示正在剁小人。天津人把不顺心的事情归结到小人身上,除掉小人才能大吉大利,顺顺当当。初五晚上放鞭炮,也有避邪免灾的意味。在天津人的心目中,闹元宵也是过年,因此,要闹得轰轰烈烈,要闹出年味来。从正月十三到正月十七的每天晚上,城内繁华的街道,游人如织,灯火辉煌,锣鼓喧天,非常热闹。十五这天,平时分家或者外出工作的,都要集中在家长的住处吃晚饭,因为正月十五是一个月圆的日子,月圆家圆,象征着家庭和睦,美满幸福。

黑龙江
过年吃饺子是北方人的习俗。大年三十晚上辞旧迎新,一定要吃饺子,但黑龙江人还要在饺子中包上几个带有硬币的(现在常用花生或其他果仁来代替),谁吃到了这样的饺子就预示着在新的一年里会交好运,有吉祥之意。此外,黑龙江在初五这天一定要吃饺子,也称“破五”,就是把饺子咬破,寓意将不吉利的事情都破坏,有驱灾辟邪之意。

湖南
在湘潭一带留存着许多过年的风俗,古老而朴素。从正月初一到十五,不论是农村还是城镇,到处可以看到舞龙灯。舞龙灯要先“接龙”。即挨家挨户发请帖,凡是接到了请帖的人家就依次进屋去舞龙灯表示祝贺。接龙后,开始舞龙。龙随鼓起,翻腾跳跃,大有腾云驾雾之势。欢快时,灯游龙卷,让人目不暇接。湘中一带盛行舞龙灯,还传承着不少的巫风楚俗,如“接龙”、“收水”、“挂红”等,都表达了人们喜庆丰年的美好祝愿。

扬州

在江苏扬州,有一种独特的年俗,便是新年一定要吃橘子,这被扬州人喻为“走大局”。每年三十晚上,扬州的长辈们要把云片糕、苹果、橘子等摆在每个人的床头,供新年第一天早上吃。吃云片糕取其寓意“高高爽爽”,吃苹果取其寓意“平平安安”。这些风俗全国许多地方都有,但吃橘子却有着扬州独特的寓意。在扬州话里,运气叫“局气”,走运叫“走局”,橘子的“橘”和局气的“局”谐音,所以赠人橘子,就含有把好的运气带给他人的美好寓意,扬州人新年请人吃橘子,就是祝福对方走大运,诸事顺利。

吉林

由于东北天气寒冷,一些水果冻过之后,就另有一番滋味。最常见的是冰梨和冻柿子,而最纯正的是冻秋梨,在吉林有一种梨叫做“秋梨”,这种梨刚摘下来的时候又酸又涩,于是人们就把这种梨摘下来直接放在树下,盖上一层树叶,经过冰冻之后的秋梨酸甜可口,果汁充足。冻梨在吃之前要放在水里解冻。年夜饭后吃这种梨能解酒、解油腻。

闽南

闽南一带乡村过年习俗显得与城市不尽相同。乡村农家,房多门多,除了贴春联之外,房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗,叫“门蔗”,方言“蔗”与“佳”近音,寓意进入佳境。厅堂中案桌摆有隔年饭、长年菜、发糕,并插上用红、黄两色纸扎的“春枝”,寓意饭菜长年丰足,吉祥发财。

河南

祭灶是腊月廿三的习俗,而河南的祭灶,伴随着一则凄凉的民间传说。古代的时候,一对老夫妇仅有一子,两人视儿子如掌上明珠,十分疼爱。但因家中贫困,无以糊口,只得忍痛让儿子到煤矿去挖煤。儿子久去不归,老人格外想念。这天,老太婆嘱老汉到煤矿看看。路上,老汉遇到一个光脚片的同路人,俩人越走越熟,相处十分融洽。闲谈之中,老汉得知光脚片是受阎王爷指使,来矿上收回一百名矿工。老汉心急如焚,乞求光脚片留下自己的儿子。光脚片慷慨应允,嘱他不要告诉别人。见了儿子,老汉佯装害病,儿子侍奉左右,一直无法下井。不久,煤矿出了事,老汉赶忙把儿子领回家。转眼三年过去了,这年腊月二十三夜里,老汉想起当年的风险,忍不住对老伴说了。谁知此话被灶君听了去,二十三晚上,灶君上天后,对玉帝讲了此事。玉帝恼羞成怒,立即惩罚了光脚片,并收走了老汉的儿子。为此,每到腊月二十三这天,人们敬灶君吃灶糖,希望他到天宫之后,不要再搬弄是非。久而久之,腊月二十三祭灶。

云南

云南过年时也要贴对联。 但那“对联”是红纸剪成的各种图案。不仅“书写”方式不同,连贴的方式也别具一格。 除夕之夜,全家老小每人拿着自制的春联,合唱立脚点《祝年歌》,依序在院里院外、菜地果园和田边地角为万物张贴。因为边贴边唱,白族的春联被称为“歌联”。大门上贴的是春树和大象的图案,由家中年纪最大的老人制作,最小的娃娃粘贴。一边贴一边唱“春回大地百福生,万物更新千祥临;户对青山六畜旺,门含田畴五谷增;丰衣足食家和顺,国泰民安享太平”这样的民歌。贴好大门的“歌联”,接着贴堂屋门、楼门、房门、厨房门,再贴犁、耙、鞍等生产工具,最后贴花草树....“歌联”贴到什么东西上面,就以那种东西为"主题”, 唱首联歌“表达”联意。如贴在竹枝上的是一副鞭炮的剪纸,人们唱的“联歌”是竹报平安值千金,清白传家振家声,东风得意花千里,红日高照万木春。这种剪纸、唱歌融为一体的“歌联", 堪称白族文化的一朵奇葩。


看了这么多关于过年的习俗

不知道大家是不是和小山一样

想要云游四海

领略不同的风土人情了呢

不过

这也只是少部分地方的习俗

像是各个民族的习俗还大有不同

不知道小伙伴们愿不愿意告诉小山呢?

对了

小山还为大家准备了过年习俗集锦

快来查收吧!




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信阳师范学院新媒体运营团队

文案 / 侯军霞 网络

图片 / 网络

编辑 / 张振峰

审核 / 李澳归



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