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【龙门阵】 万盛万东北路141号冷锅肥肠鱼把居民小区通道作为自己营业场地

2018-04-20 万盛黑山论坛

       万盛万东北路141号冷锅肥肠鱼把居民小区通道作为自己营业场地,影响居民的进出,营业至十二点影响居民休息。社区,万东镇政府该不该管一管???

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这东西美国1000美元才一斤,中国人不认识都扔了,可惜了好东西!

要说难以形容的香味,全世界的食材里恐怕“松露”要占第一名。这种其貌不扬的食材与其说是一种食物,不如说是一种独特的香料,因为松露并没有特别出色的口感,它的特点就在于无法言喻的独特香味。

关于松露的记载,据说最早出现在新苏美人(neo-Sumerians)对于他们的敌人—阿摩利亚人饮食习惯的碑文记载上。要是这个说法属实,那么人类食用松露的历史至今已将近4000年。


数千年来,这种生长在松树、栎树、橡树附近地面之下30公分的一年生块状菌类始终让食客趋之若鹜。在法国、英国、克罗地亚和阿尔巴尼亚,美国的俄勒冈等地也均盛产黑松露,在法国南部的市场中,黑松露的售价大约是在每公斤1000欧元,折合人民币7000多块。这东西美国1000美元才一斤,中国人不认识都扔了,可惜了好东西!

为什么松露这么贵?

到目前为止,纯正的松露还几乎没有人工培育的方法。松露和鱼子酱、鹅肝并称为全球三大顶级食材,鱼子酱和鹅肝都已经找到了人工培育的方法,唯有松露只能完全在纯自然野生状态下生长。很奇怪对不对?不管人们怎么努力怎么套近乎,它始终保持骄傲,拒绝接受任何形式的“招安”,它和橡树根须之间需要的自然口令人类至今无法破译。它的人生是唯一的、无法复制的。

松露中的战斗机——“白松露”

到目前为止,这种野生真菌只在意大利小范围地方发现,就算是在最好的年份,全年产量也只有3吨左右。也正是因为它的罕见,所以才如此昂贵。

白松露非常特殊,一般来说白松露的最佳味道只存在几个小时最长也只有一天,采摘过后需要迅速的享用,不然它独特的味道就消失,从而取代它的就是一种怪怪的臭味,所以很多人对它也是蛮失望的。

不过,只要是吃过新鲜的松露的人,基本上都被它给“俘虏”了,都说这东西是美味,然后有些人说它有一股大蒜味,或者是恶臭味,这真是见仁见智了。

在中国基本上没有什么人吃黑松露,大部分觉得这个东西不好吃,所以很多人都扔掉了,其实真的可惜了。

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