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【我和万盛】关于联合开展城区交通秩序常态整治的通告
农村树上这嫩芽你吃过吗？比椿芽还香城里卖40元一斤
春天万物萌动生机勃勃，这季节农村田野里各种时令的野菜，像蒲公英、苦菜、白蒿、曲曲芽、蛤蟆棵草、面条菜等都是人们喜爱的蔬菜。除了地里生长的野菜外，在农村的一些树枝上同样有一些嫩芽和花朵是美味的食材。这些嫩芽有你熟悉的香椿、刺老芽、槐花、榆钱，还有一种香气浓郁的叶芽可以食用且营养丰富，你知道吗？
这种嫩芽就是“花椒芽”。花椒芽是春天花椒树发出的叶芽，这时候的花椒芽柔润肥嫩，用手轻搓会闻到浓郁的花椒香气，吃在嘴里麻酥酥的味道别致又清新。春天万物萌动生机勃勃，这季节农村田野里各种时令的野菜，像蒲公英、苦菜、白蒿、曲曲芽、蛤蟆棵草、面条菜等都是人们喜爱的蔬菜。除了地里生长的野菜外，在农村的一些树枝上同样有一些嫩芽和花朵是美味的食材。这些嫩芽有你熟悉的香椿、刺老芽、槐花、榆钱，还有一种香气浓郁的叶芽可以食用且营养丰富，你知道吗？
花椒芽在乡下是一道美味的食材，可以用来凉拌、油炸、或炒鸡蛋，花椒芽味道清香，那一丝麻酥很别致。花椒芽是食药两用的蔬菜，花椒芽气味芬芳有消炎杀虫，健脾开胃的作用，是营养价值很高的稀罕蔬菜。
食材：花椒芽、鸡蛋、盐、油。
1、花椒芽采摘来洗净，磕进几枚鸡蛋，调一点盐搅打成鸡蛋液。
2、锅里倒进油，烧热后倒入花椒芽鸡蛋液，用小火翻炒。
3、炒到蛋液凝固颜色金黄即可。花椒芽炒鸡蛋入口酥软，喷香扑鼻。
花椒芽有除湿止痛、温中散寒、消炎驱虫、开胃消宿食，壮阳的作用。花椒芽在城里菜市上可是稀罕物，一斤可以卖到40多块钱。